控制不了一点。

白玉璃脸若桃花，眼泛湿雾，嘴唇微微张着，喘息也不忘提醒：“再抓尾巴，我把你踹下去。”

陆湛眸色晦暗，埋头干自己的，小狐狸凶也没用。

*

今日食肆里的冰窖已经清理干净了，陆湛上次在宋福那里得了冰块的渠道，今日那个老板就亲自拉来了。

因着装的好，送进食肆十来米深的冰窖也没化多少，温度低了自然又会凝固起来。

那送冰的老板如今又多了个大主顾，态度好得很，一直说陆老板年轻有为，日后若是有需要一定要找他。

陆湛口头答应了。

冰块在这个时代的夏季是稀罕物，价钱自然不会便宜，陆湛想的是今年就算了，明年食肆开始培养凌人采冰，从根源上节省开支。

像县里的几家大酒楼就是如此。

他不想猜测那么多，若是自己开始卖冰激凌和其他甜品了，会不会让如意楼的酥山卖不出去，生意场上本就是各凭本事，他不特意打价格战扰乱原本的市场就已经很厚道了。

“哇，这么多冰块呢，要做什么？”白玉璃还没见过陆湛做这样式的东西呢，太好奇了。

不止是他，其他厨子都围了过来，冯宣搅着蛋黄，把牛奶也搬了过来，他眼睛都不敢眨，生怕错过陆湛的手法。说实话他对每月的工钱都不是很在乎，就想学手艺来着。

陆湛瞥了眼白兴致勃勃的白玉璃：“冰激凌，还有奶茶。”

字面意思白玉璃都懂，之前陆湛说过冰激凌就是跟酥山差不多的东西，但是比酥山更好吃，还有各种口味。

奶茶应该就是又有奶又有茶吧？肯定也很好喝，白玉璃吞了吞口水。

陆湛瞧他一脸馋样，提醒道：“甜的要少吃，冰的更是，小心肚子疼。”

白玉璃吐了吐舌头，他最喜欢甜食，现在天气热了更是贪凉。

不止冰块，鸡蛋，牛奶，他们宁平县乃至府城都盛产各类水果，这是个天然优势，其他地方都比不了。

陆湛吩咐厨子拿来了装成一篮篮西瓜，梨子，菠萝什么。看老板这是又要出新品了，大家都围了过来，不想错过。

第75章 示范，私塾

老板的手法有点和如意楼专门做酥山的大厨相似。但不存在他们老板是模仿，因为做的花样和程序比如意楼的复杂很多。

他们所知道的如意楼是专门请了那个大厨做酥山，而且只有夏季做，活儿轻松工钱高，简直能羡慕死人。

就那如意楼那手艺宝贝的跟个什么似的，他们老板这才叫高级呢，叫啥名字来着，冰，冰激凌？这里头还能加水果呢。

“师傅，咱们真能学吗？”冯宣弄果酱呢，激动地问。如今混熟他都不乐意叫老板了，师傅更亲。

陆湛把提前做好的蛋筒拿出来，奶浆搅拌好，放入不同口味的果酱：“嗯，能学。”

食肆里都是自己人，大家都是签订了劳动合约的，若是手艺学会了要走人或者写泄漏出去是要赔一大笔银子的，没人会傻到这样干。

做好了第一个，大家眼神期待着，想试试什么味道，毕竟是稀罕玩意，他们县里都只有如意楼会卖，因为价高，他们都没买来尝过。

白玉璃馋得直咽口水，视线就没从陆湛手里那个芒果味的冰激凌上挪开，真像只馋猫。

陆湛递了过去，白玉璃迫不及待，连自己用手接都觉得慢，直接低头舔了一口。

“咦……”知道两个老板脾气好，厨子都开始起哄了，吃不到冰激凌就算了，还被喂满嘴的狗粮，有没有考虑过他们这种没有媳妇儿暖被窝的人。

陆湛笑了笑：“大家学会没？想吃什么口味自己调吧。”

灶房里的材料都是现成的，老板示范了这么久，还不会那就不用在食肆混了。

“会了会了，不过老板那个奶茶怎么做的？”钱进好奇的很。

手里的冰激凌已经被白玉璃啃了一半，可能是觉得这样有点不合适，他不要陆湛拿了，自己捧着吃。

陆湛：“这个就更简单了，你们先做冰激凌吧，一会儿在再教奶茶。”

如此，大家也不着急了，趁着此时难得的店里没有几个客人，赶紧学吧。

“比如意楼的酥山还好吃啊！”冯宣狠狠咬了一口，当即就夸赞道，眼睛都迸射出了光芒。

一帮厨子中，他年纪最小的，平时嘴也挑，时常被其他厨子调侃生了个少爷病没有少爷命。他们都是普通老百姓能吃饱饭就不错了，哪里还会挑嘴。

“你小子难不成还吃过如意楼的酥山？吹牛的吧！”其他人毫不留情地揭穿他。

冯宣一时卡壳：“呃。我远远瞧过一眼不成啊，我觉得还是师傅做得好吃。”

“切，老板又没收你当徒弟，整天师傅师傅的叫，小心别把马屁拍马腿上了。”

陆湛和白玉璃这会儿出去了不在，他们说话也放肆了 。

“滚滚滚，我就乐意叫师傅，老板都没说什么，你们管不着！”冯宣面皮都红了，恼羞成怒地吼道。

大家嘻嘻哈哈的才不管他，冯宣看石夏也在灶房看那冰激凌，顺手拿了蛋筒，也不问人喜欢啥口味做了个递给他。

他喜欢桃子味儿，石夏也应该也喜欢。

这玩意新奇，方才玉璃问他要不要啃一口那个芒果味的，他没要。那可是陆哥给做的独一份，他哪能吃。

现下这桃子味的也不错：“谢谢。”

冯宣不好意思地挠头：“不谢不谢，你吃了我再给你弄，不过这冰的吃多了不好。”