满级大厨养狐日常[美食](171)
现在也只有小狐狸的存钱罐能解一下燃眉之急了,用了后头再还他。
白玉璃点头,不用谢,他们是亲密无间的夫夫俩,陆湛的是他的,他的也是陆湛的。
装修不过两日,小烧烤店就完善了。一大早陆湛就分配了几个伙计把买回来的菜串成串。
白玉璃和石夏是陆湛提前教过的,由他们带领教伙计们怎么干,素菜串多少,荤菜串多少,都是有数量规定的。
而陆湛已经调好了几十种佐料,再教几个厨子们该怎么烤,每一次的步骤不能乱,搞不清味道会变。
虽然这烤架他们没见过,烤架下头的木炭也用得新奇,不过这活儿他们还是能胜任。
“你俩记性好,先学了再教其他人。”陆湛对程玉和冯宣道。平时不管什么菜,就他俩上手最快,这烧烤陆湛就先教他们了。
程玉郑重地点头:“老板放心,我把流程都记在心里呢,不会错的。”
陆湛很满意,身为哥儿,程玉一点都不娇气,也踏实肯干,跟石家几兄弟一样老实,真是不是一家人不进一家门。
“师傅放心,我记性也好。”冯宣凑过来说。
陆湛:“你要是给我搞砸了,我就让你直接走人。”
听了这话,冯宣都严肃了,不敢不认真。
“陆哥又搞新花样,他想出来的菜很多我都没听说过。”石夏串了三只鲜虾到竹签上,放在一旁已经堆了很多串的木盆里。
他也觉得奇怪得很,自从陆哥在陆老三成亲的那段时间大病一场烧坏了脑子,之后整个人简直就是翻天覆地的变化。
他看这不是烧坏了脑子,分明是奇经八脉都打通了,脑袋也变得好使了。
“哦,这其实也不算什么,陆湛在家还给我做过烙锅,炸鸡烤肠,还有那个蛋糕,又香又软又甜的,比我吃过的任何糕点都要美味。”白玉璃说着,仿佛又想到了那个滋味,他舔了舔嘴巴,“之前让你两个哥哥带回去过,你吃了吗?”
他这一说,石夏才想起原来自己吃的那个糕点是蛋糕,他还记得味道,是很好吃。
石夏本不是个重口舌之欲的人,此时也被白玉璃的话勾起了馋虫。
意思是陆哥还会做很多好吃的,但他们店里菜的种类多的都还没法上?
那现在还只是开个烧烤店,日后全部做出来,岂不是要开一条街的店面才够。石夏一时不敢信,这得多豪富啊。
不敢想不敢想,石夏回过神来低头看自己串的虾:“这种小的用来烤,大的用炒?”
小的还好瞧着不吓人,陆哥口里那个小龙虾瞧着张牙舞爪的,真是有点吓人。而且好些人虽然知道能吃,也是简单的烹饪,没滋没味的,各种麻辣,蒜香的做法他还真没见过。
敲锣声响起,店里的伙计出去叫喊了,新品上市,价格优惠,过了这村就没这店了。
“都来瞧瞧,不好吃不要钱啊!”
第87章 烤串,啤酒,小龙虾
前几日大家就在做预热了,而且他们装修的动静不小,还有客人主动问这是在干嘛,现在这样锣鼓宣天的,百姓们自然都被吸引了来。
方才的串已经弄完了,白玉璃过来瞧陆湛怎么给烤串放佐料:“我要第一个尝试好不好吃。”
陆湛:“我做的东西什么时候难吃过了?”
这倒是没有,白玉璃一眼就相中烤架上切了花刀的大鸡腿了,好香,还在滋滋冒油呢,他口水都要流出来了。
狐狸爱吃鸡,天生就合理嘿嘿嘿。
眼珠子都不带转一下的,还吞口水,怎么这么没出息呢?陆湛抬手在他嘴角胡乱一擦:“一会让人瞧见可就要丢脸了。”
白玉璃回过神来,赶紧摸摸嘴巴,干燥的,分明没有口水:“你耍我呀!”
陆湛笑笑,不说话。
“你那个啤酒就是用来配烧烤的吗?”白玉璃诚心的发问,这样搭配难道吃着更过瘾?
“嗯,不过你别喝了。我不想再看见你打醉拳。”陆湛把烤得金黄苏酥脆的鸡腿给他放盘子里,还有其他不同烤串。
白玉璃脸蛋一红,那他还是不要喝酒了,这简直就是黑历史,不能再提及了。他把盘子接过来,还是拿去大堂吃吧,灶房有点热。
这个天在灶房待着,简直跟火炉没啥区别,厨子们辛苦,陆湛也辛苦。
白玉璃没有顾得上吃,出去柜台那里把自己的包掏出来,拿了干净的帕子,还贴心地浸了冷水拧干拿去灶房。
陆湛看他又进来了,手里还拿着帕子,嘴角扬了扬,小狐狸真是太贴心,他把头垂低了。
白玉璃给他擦脸上的汗,额头,鼻尖还有脖颈,非常的仔细,任何部位都不放过。
“要不你也教我吧,要是你累了,还能和我换着来呢。”白玉璃说,不能光让陆湛一个人干活,他就闲着啊。
陆湛:“有其他那么多的厨子,轮不到你的。”
再说了他也不辛苦,这烧烤才开始他得在灶房把关,但是这东西容易上手,最多两日就不用他看着了。
“你先出去,我一会就来。”
白玉璃努了努嘴,陆湛一旦做决定,就是板上钉钉的事,他根本就劝不动的:“好吧,你快些出来啊。”
下午的时候,王振来了,还说了他夫人暂时没离开吉祥楼的打算。陆湛其实从他刚说的时候,心里就有猜测,现在果然如此。
他早就惦记着陆湛说的酒了,烧烤都是次要的。
店里已经坐了好几桌点烧烤的客人:“陆老板,咱们可是回头客了,一定得打折啊。”