星星福利院养娃日常[美食](166)
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周四周五两天是期末考试的两天，周四放学，一年级的许晨月、二年级的陈然和三年级的赵小茜彻底放假了，等到周五放学，四年级的李莎莎跟六年级的安骁也放假了。
林易打算做一大桌子菜来庆祝他们放假。
上午买回来的排骨放在盆里，加入食用小苏打、面粉，再加清水，抓洗干净，放入碗中。
接着调料汁，豆豉简单清洗放在菜板上剁碎，捧入碗中，再切些蒜末、姜末，放入装着豆豉的碗中，热油倒入其中，然后加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀后，倒在排骨上，放点生粉，把料汁、生粉、排骨抓拌均匀，加盖，放在一边腌制。
上午买的新鲜的鸡拿出来，清洗之后剁成小块，焯水，放在一边沥干。调料汁：黄豆酱、生抽、蚝油均等混合，搅拌均匀。
锅中加油，放入冰糖，炒成焦糖色之后，把鸡肉倒入锅中翻炒上色，然后加入酱料和姜粒、蒜粒，继续翻炒，炒出香味后，加入开水，把鸡肉连汤倒入他买回来的砂锅中，加早就泡发的香菇、盐，盖上盖子焖煮。
焖了差不多十分钟，把切好的土豆块加入其中。
这个时候，他把买回来的生蚝刷洗干净，大锅中加水开始烧，蒸笼放上去。
拿一个碟子，底部垫上芋头，把腌制好的排骨摆上去，放在蒸笼最下面一层，洗干净的生蚝摆在盘子里，放在上面一层，加盖开蒸。
蒸了大概三分钟，把生蚝取出来，对半打开，中间的蚝肉用水冲一冲，放在一边，把之前就做好的蒜蓉酱舀着放在每个生蚝上，最后把生蚝放在一边，不急着蒸。
趁着这个时间，把油麦菜洗了。
黄焖鸡焖了差不多二十分钟了，再开盖，把青椒和红椒都放进入，继续焖，青红椒焖熟之后，关火，用帕子包着砂锅，把锅放在一边的灶台上。
看看时间也差不多了，把生蚝放入蒸笼上层。
蒸的这点时间，拿出铁锅，加猪油，煎蛋，然后加水，烧开后，加入油麦菜，煮不到一分钟，就关火出锅，与此同时，蒸排骨和蒜蓉生蚝也好了。
林易走到厨房门口，喊了一声：“吃饭了！”
喊完，就听到男生房间里嘻嘻哈哈的声音停了下来，然后是慌乱穿鞋的声音，许晨月在喊着：“吃饭了吃饭了！”
几个孩子跑了出来，林易让他们帮着拿碗，而他跟安骁一起把菜端到了隔壁。
正吃着饭，放在桌子上的手机突然亮了起来，是一条短信，来自林易就职的企业，点开短信，内容是通知他，企业将派人在一周内到星星福利院进行安全检查。
林易看向几个孩子，几个孩子也看着他，林易问：“你们记得去年这个时候有人来福利院检查吗？”
年纪小的小周来、许晨月都一脸茫然，安骁说：“好像有，是两个人，一个男的一个女的，他们来福利院看了看就走了。”
赵小茜补充：“我偷偷看到光头给他们塞钱了，一人好几张一百呢！”
“光头还说让他们改改什么记录。”
这是贿赂啊，林易都不用摸自己的包，就知道这笔钱他肯定是出不起的，就算挤一挤能挤出来，他也不可能把自己本来就不多的工资，和几个孩子的补助拿去干这种事情。
但如果检查不过怎么办？
他的眉头微皱，抬头就看到几个孩子都巴巴地看着他，李莎莎问：“大哥哥，检查的人又要来了吗？”
林易点头：“具体哪天不知道，但会在一周之内来。”
陈然把生蚝肉扒拉进嘴里，吃得满嘴油光，把肉咽进肚子才说：“应该没什么吧，光头在的时候都能过。”
几个孩子除了小周来之外，对检查这个概念都不陌生，毕竟每天做完教室清洁后都得组长检查后才能离开，还有每天的眼保健操，是其他班的老师来一个班一个班的检查呢。
而且在他们看来，大哥哥比起之前的护工不知道好了好了多少倍，没道理光头在的时候检查能过，大哥哥在的时候检查不过。
安骁年纪大些，懂的也多一些，说：“那是因为光头给他们钱了，给了钱才过的！”
陈然很茫然，问林易：“大哥哥，我们也要给他们钱吗？”
林易摇头：“那是贿赂，那种行为是不正确的，再说了，我们也没那些钱来贿赂别人。”
许晨月担心起来：“那我们会不会过不了啊，过不了会怎么样？”
林易赶紧安抚：“没事的，我看看安全检查的内容，做好准备就好。”
吃完饭，碗筷清洗干净，林易拿着手机看安全检查的内容，包括了食品安全、消防安全，检查区域有生活区域、厨房、食堂、消防通道。
内容看起来很多，但星星福利院只有那么大一点，孩子也只有六个，说白了就是检查几个孩子的房间、饭厅和厨房，至于消防通道，打开房门就能到院子，到了院子就能无障碍离开福利院，关于这一项实在没有什么可以准备的。
林易看手机的时候，几个孩子聚在男生房间里，星星跟着陈然、许晨月跑来跑去，小周来则跟着星星跑，三个孩子笑得开心极了。
李莎莎提醒：“才吃了饭不能跑，不然肠子会破的！”
跑着的三个孩子被吓了一跳，赶紧停下来，都伸出手捂着自己的肚子，尤其是小周来，他站在原地，连路都不敢走了，生怕自己肚子里的肠子下一刻就裂开了。