重生九零之小镇做题家(86)
来帮忙的加上大舅和杨胜利六个壮年汉子,按着猪又把蹄子用绳子捆紧了些,五个人有按猪头,有按猪腿,还有按猪身子的。
一个年纪稍大些的拿了一把长长的尖刀,这位大叔是村里杀猪经验最丰富的。
王家村谁家杀猪就会请他来,中午请他吃顿杀猪菜,再给拿上些猪肉回家就行了。
大姨夫这种力气活从来不上手,就在边上指挥,谁按猪头,谁按腿,哪得使劲大。
现在还搭一个杨语桐在边上看热闹,大姨夫给她讲解杀猪的要领,还说的头头是道的。
黄小玉把热水烧开,这边就准备开始了,黄姥爷拿一个盆,里面放一些淀粉,站在杀猪那大叔边上。
这大叔一刀得直插到猪的心脏里,拨出刀黄姥爷就得赶紧上前接滋出来的猪血。
这大叔拿着刀很轻松,还能开玩笑,“状元姑娘,敢不敢捅它一刀?”
托她大舅妈的福,在这王家村里她知名度可不是一般的高。
“不不不,大叔,业术有专攻,这活一般人干不了,您快请。”杨语桐头摇的和拨愣鼓一样。
开什么国际玩笑,她敢站一边看就很了不起了,没看她大舅妈都躲别人家去了。
大叔哈哈一笑,告诉大家都准备好,他摸了两把猪的胸口,一刀就扎下去了。
大猪一声惨叫开始做最后的奋力挣扎,看的杨语桐一闭眼,这叫的可太惨了,还是想想杀猪菜和红烧肉吧。
几个按着猪的人开始全身发力,大白猪的这最后一阵挣扎还是力气很大的。
随着大叔的红刀子拔出来,血一下子喷射出来,黄姥爷赶紧拿盆接上,边接边搅和。
大姨夫还在边上解说,“这杀猪的手法很重要,角度力度都得掌握好,要不这猪血不能是这么出来的。”
一会就能吃上猪肉炖血肠了,杨语桐还是多想想吃的吧,要不这场面有点吓人呢。
等猪血接的差不多了,那头大母猪也不动了,几个按着猪的大冷天都出了一头大汗。
把烧好的开水倒在猪身上,大家就开始褪猪毛了。
开水浇完后猪毛特别好整,一刮就下来了,两个人合力,杨语桐感觉很快就弄完了。
杀猪的大叔把猪肉卸成了几大部分后,任务就算结束了,去了黄家和黄老爷子唠嗑。
大舅开始收拾猪肠子,杨语桐也被吓跑了,那味道真是一言难以呐。
她找到了不知躲到哪了的表弟黄志,这时的表弟受大舅妈影响,挺大个小伙子也怕这场面。
这娘俩还怕谁家办白事情,要是村里有人去世了,这两人都不敢出门,她们还不是一般的挑食。
表弟后来去部队是真去对地方了,啥毛病都治好了,真正成了个男子汉。
她问问表弟有啥不会的,表弟来年也要上高三了,她能帮点是点吧。
就是这题讲的,一问表弟明白没,她表弟就是一问一个不知声。
怎么能给他讲懂,他这是基础不行啊,还不如陈家姐姐的资质。
只能结合他现在的水平,让他把公式先背熟,再针对性的做练习题。
早上那么早开始准备,等杀猪菜都做好也快下午1点了,黄家请杀猪师傅和来帮忙的村里人吃饭。
杨语桐这回可是解馋了,她是闷着头猛吃,偶尔回答一下别人对她大学生活的好奇。
吃了七分饱后她算是放慢了速度,大姨家后院的钱家大叔又喝的满脸通红。
这钱大叔只要参加和大姨家有关的饭顿,那是每次必喝醉,喝醉必耍酒疯。
后来黄小玉告诉过杨语桐原因,钱家两口子想和大姨家做亲家,早就相好了她大表哥。
可他家的闺女却自己和别人谈上了,钱家两口子怎么从中做梗也没搅黄。
最后更是让表哥王进知道了,表哥直接和父母说这样不行,其实他也没有啥多余的想法。
钱家眼看着王家大儿媳妇进门,生了孩子,自家闺女怎么这么看不开。
王家条件多好,新媳妇进门像少奶奶一样,一天啥活不用干,生活水平可比他家高多了。
老钱心里的意难平一直过不去,他看现在的女婿哪哪都觉得不如意。
杨语桐看着老钱又开始在酒桌上满嘴跑火车,忽然想到了前世的那两盆夹竹桃,人都一哆嗦。
不至于吧,也没啥深仇大恨的,还是她家姑娘自己的选择,应该是她想多了。
以后她放假回来就去大姨家逛一圈,争取让那两棵树被早发现早消亡啊。
吃完饭收拾好卫生,杨家三口人拿着他们买的二十多斤猪肉回家了。
小时候的杨语桐喜欢过年时大家热热闹闹的,三十多岁时她知道了,过年就是累。
她想让她爸妈过年不那么累,每天在家上午看书,下午就开始打扫卫生。
买一些家里该换的小物件,再买些肉菜水果坚果提前备好,这时在东海这小城过年,那就真的都休息啥也买不着了。
给爷爷买的糕点和杨胜利过节前给父亲送东西时一起送去了,她怕过年时拿去,她爷爷怕是吃不着多少了。
等黄小玉串休回家时,发现留给她的活不多了,这是她嫁进杨家这么些年过的最轻松的一个年。
她领着女儿去街上买新衣服,这方面闺女的审美怎么说呢算不上好,中规中矩吧。
三十晚上杨家三口人还是在家过的,这一年闺女上大学了,杨胜利升了正职。