田园娇宠：毒医娘子山里汉(734)

再加上今天做的油炒南瓜球，以后备选的竹筒饭、煎锅饼，这些在摊上就可以做出来。

再以后若开铺，就增加盖浇饭、各种方便好吃又有搭配特色的盒饭，以及烧烤、面食，以后生意稳定，还可以做成正式的酒楼买卖。

林小福忍不住又想了很多，最后打着呵欠将笔纸收拾到一边。

第二天早上，她吃了一个昨晚试做没吃完的糯米肉饭团，又吃了一碗蒸蛋，收拾了一下就去镇上。

这一趟去镇上，她并未急着去方家，而是先到药铺熬药。

看到那中号、大号的锅与炉子，她突然想到还没准备煎锅饼的平底锅呢，于是叫来伙计询问。

伙计也利索，立刻就给她买来一套中号炉子和一个平底锅，原来镇上的铁匠铺都有卖的。

一般人家不会用到平底锅，但酒楼和一些吃食摊挡会有需求，铁匠铺里也有成品卖。

林小福看了又要一套小号的，伙计也不嫌麻烦，又去买了一套小号装备回来。

林小福处理了炉火，就让伙计盯着，她去后院里把锅洗了，又找刘大娘要了面粉和一些疏散、还有一些肉，就自己忙活起来。

回来她就在药房门口做起了煎锅饼，这个吃法说白了就是古、简、土式的披萨，将几种食材调入面粉酱中，平底锅烧热下薄油，再慢火烤煎而成。

这就是她为何要小号平底锅的原因，锅太大怕初次试手不成功而毁了食材。

但最后做出来却是香喷喷的，色泽也还不错，袁乐心都从围墙那儿开的小门跑过来张望过几回。

林小福让她去厨房拿了一把洗干净的菜刀过来，又喊袁乐善拿两只盘子来。

她这时候支使小兄妹干活，是知道方长学已经过来了，药炉那边自是有人照看的。

方长学站在院门口看着，忍不住叹气：“你到底是在做药呢，还是做吃？”

四个不轮班的伙计也跑过来了，没事做本就闲得慌的他们，到是很期待能吃到赵二媳妇做的这什么吃食。

林小福把做好的锅饼划成了几小块分装了两盘，一盘给了伙计、一盘给了袁乐善端着，兄妹开心地分吃了。

第1284章 毕竟是间铺子

“这个看起来不错，小摊也好卖，就是不好在街边做，以免让人学去。”

方长学这时候也明白怎么回事儿了，走过来小声道。

“对，若是从厨房里端到铺中，怎么做的、怎么调的，旁人总是没那么容易看透，再说我将调料做成密方，也多了一个优势。”

刚才她在做这个的时候，就想到了调料的问题，现在用的是最简单的调料，以后肯定要增加一些别人没有的东西。

“蛋饼、锅贴、煎饺我到是常吃，你这个吃法，到是第一次。”

第二锅出来，方长学终于吃到了，感慨地说道。

“铺子找到了没有？”林小福也吃了一块，便问方长学找铺子的事情。

“镇东有几个，主街有家茶楼，只是你买得起，你家的人怕不好应付。”方长学便说了起来。

“我们仁安对面二街旁边巷口到是有家酒楼，主家最近正好要搬去县城，铺子放出来半月了，因位置太偏经营酒楼风险大，一直没有人盘。”

“还有几处适中的，价钱却在两千两左右，比你们药铺稍微便宜点儿，少个侧院。”

“那个偏的酒楼多大？价钱多少？”林小福一听，竟是立刻盯上了那不好做买卖的酒楼。

虽然酒楼挑位置，但人家选在那里开着，就不会是瞎子乱走路。

做为酒楼的生意不好，但他们卖的都是小吃食，而她本来计划也有铺和摊一起做的意思。

只要在巷外街头摆上摊，与巷中铺子相响应，卖的是美食而不是位置，怎会没生意？

“本来是要卖一千两，但这么久没卖出去，已经改八百两了。”方长学连忙说道，“只有一进院子和一个侧院、两层楼，上下算各有两个铺头。”

“地方没有我们药铺大，位置没有我们药铺好，我们药铺也有两层，铺子也大，都只要两千多两。”

林小福听了忍不住吐槽。

“人家毕竟是间铺子，还有两个楼层，你镇西的宅子也要四百两呢。”方长学好笑地提醒。

“可以去看看铺子吗？”林小福这才不抱怨了。

“这会儿你也走不开吧，不如中午在仁安吃饭，我让人去找中人过来。”方长学便提议。

“吃饭就算了，我这边确实要看着火候，等我把这两锅弄完，就可以去看铺，到时我让袁老伯陪我去。”

“若是合适，再到你们那儿去签了文书，有你们在，我也胆儿大些。”林小福连忙说道。

她胆儿当然不小，但赵子诚不在身边，买铺这种事，她做起来还是有些紧张的，也怕上当。

“你最好别急着买，中人是熟的，到时你带你公公过来也看一看，就说是租的，到时先和中人通了气，帮你瞒着就是。”

“等你公公满意了，你再来买，再租给他们，若他不满意，你又先买了下来，几百两也是银子啊。”

方长学却是理智谨慎地提议。

“有道理，幸亏你提醒。”林小福一听连忙附和，叹气道，“到是我大意了，想着合适就买了。”

她买铺目的就是帮赵家，当然还是要赵家满意才行啊。

第1285章 税收要如何算？

等方长学给袁义为治病时，林小福也继续守着她的药炉。

受食材限制，只做了两锅煎锅饼，大家都尝了尝就把锅交给刘大娘拿去洗干净了。