外婆家的小饭馆［美食］(284)
经历过被人贩子抢走的事情，哪怕小宣宣现在已经慢慢走出来，但还是没有同年龄段小朋友们的状态好，有时候幼儿园老师在教大家玩游戏，他玩着玩着突然就开始发呆。
不过见过儿子以前死气沉沉的模样，唐文川对儿子现在的状态已经满意到不能再满意，伸手给小糖糖和小宣宣各夹了块椒盐干锅鸡翅：“你们俩不是都很喜欢吃秋秋大姐姐做的鸡翅吗，赶快吃，不然待会儿鸡翅要凉掉了。”
大块头的鸡翅还是直接下手拿着啃更香，所以唐文川专门去柜台那边给两个小朋友都要了副一次性手套，从大伯手上接过鸡翅，小糖糖张嘴在鸡翅上就啃了大大一口。
处理干净的鸡翅少量多次裹上淀粉，下锅煎制的过程中会让鸡翅留下一层可口的脆皮，一口咬下去后立刻在嘴巴里发出美妙的咔嚓声：“宣宣你快尝尝，大姐姐今天做的鸡翅果然超级好吃，而且明明是在吃鸡翅，但我还尝到了一点点大虾的味道哎，好神奇~”
“你家姑娘是个会吃的，小秦老板大概率用虾油来煎的鸡翅，光闻着就已经够香了，一口咬下去外酥里嫩的那个味儿更是不得了。”旁边一个年轻男生同样带着副一次性手套啃鸡翅啃得正香，听到小糖糖这话立刻抬头应和起来。
社牛小姑娘完全不带怕的，甚至还能边啃鸡翅边跟大哥哥一起赞扬鸡翅的美味和大姐姐厨艺的高超。
因为是两个小孩子吃，所以秦清秋专门给唐唐文川点的那份鸡翅少放了些调味的辣椒，只单凭适量椒盐让鸡翅增添一些微麻微辣的口感。
比不上自家姐姐的社牛属性，小宣宣乖乖坐在里边的位置专心抱着鸡翅啃个不停，原本白皙干净的小脸蛋不知不觉还蹭上了些鸡翅的油脂。
唐文川也不去打扰两个孩子的“发挥”，自己端着一碗喷香的腊肠煲仔饭再配上些蒜蓉烤茄子和烤排骨，同样吃得要多痛快就有多痛快。
虽然同样是在烤箱里烤出来的吃食，烤排骨和蒜蓉烤茄子的味道却截然不同。
经过秦清秋特殊调料的腌制，分几次均匀刷上蜂蜜的烤排骨带着些醇厚的咸甜滋味，一口咬下去外层浓郁的焦香仿佛可以直击天灵盖，内里却又完全是几乎可以爆汁的鲜嫩。
而在烤箱里烤制过后的茄子口感格外软烂，唐文川直接拿着筷子将茄子肉扒拉进自己的饭碗里，那股带着蒜香的软糯口感配上带着些微微油润的腊肠煲仔饭，妥妥就是让人瞬间失去言语的绝美滋味。
秦清秋另外还在烤茄子上面搭配了些泡发的粉丝，经过适当烤制后的粉丝吸收茄子沁出的汤汁，另外在夹起的时候还裹满好些蒜蓉，一口下去嫩滑中带着些脆香，唐文川一时间忍不住满足地叹息一声：还得是小秦老板啊，在别处可尝不到这个滋味。
下周小学就要进行这学期最后一场考试，姜戈最近实在忙得厉害，一路着急忙慌来到小饭馆抬头便看见林方仪对着一桌子美食垂涎三尺的模样：“不是让你先吃吗，干嘛傻乎乎等着我。”
“嗐，就是一起吃饭才更香。”说着林方仪伸手朝姜戈递去一个小碗，“今天中午秋秋姐做的全部都是硬菜，光看着就已经让人止不住开始流口水了。”
两人直接只点了一份腊肠煲仔饭，刚好每人都完美分了满满一大碗，不过看着那已经冒尖的程度就知道小饭馆每道菜的分量有多足。
“你是不知道，我这学期才刚刚当上班主任，市区就挑中四年级进行统一考试，今天上午在学校我差一点就要忙疯了！”一口裹满各种食材的煲仔饭吃进嘴里，姜戈很快摆脱脸上那副愁眉苦脸的样儿，“还好有你跟我一起拼饭，不然中午我都想直接回家倒头好好睡上一觉。”
谁说当老师轻松，还说什么小学生能有多难带，哄不好就“武力镇压”，实际上姜戈感觉当小学班主任比她以前上大学连轴给三个中考生补课时还要累千百倍。
这边校领导安排下来的事情还没完成，那边年级组长又吆喝着要收各种资料，再扭头不是班上哪几个孩子闹了起来，就是家长打电话各种质问，姜戈觉得自己工作半年都快直接苍老了十几岁。
“不过还好每天都能吃到小饭馆的美味，不然我都不知道自己为什么去学校受这个罪了。”说着姜戈伸手夹起一块椒盐干锅鸡翅美滋滋啃起来，浓香的酥脆感搭配着椒盐的独特风味一入口，她立时满足地微微眯起眼睛，“唔，今天这个鸡翅果然好好吃~”
“烤排骨的味道也超级棒，排骨本身的油脂被烤制出来，一口咬下去焦香十足中带着些蜂蜜的甜香，再配上秋秋姐独家料汁的那个味儿真是绝了。”虽然排骨被烤制出油脂，但也只是表面看起来有些油油润润，实际吃进嘴里不仅不会感到油腻，反而更让人吃上一口还想吃下一口。
中午几道菜确实非常受食客们的欢迎，因为各家都买了不少腊肠，所以腊肠煲仔饭就没有烤排骨和椒盐干锅鸡翅卖得好，当然这也只是对比出来的结果，实际上不到一点钟的时候，秦清秋准备做煲仔饭的各种食材就已经全部售空。
另外烤排骨和椒盐干锅鸡翅虽然准备了很充足的分量，但因为太受小朋友们的喜欢，跟在后面也慢慢卖了个干干净净。
差不多两点钟的时候秦清秋已经送走所有食客，用剩下那些食材随便给自己糊弄了点儿午餐，她端着餐盘转身坐到外婆身边：“感觉今天好像没有昨天那么冷了。”