外婆家的小饭馆［美食］(75)
说起这些秦清秋语速不疾不徐，给两人提了不少意见后，她又回房间拿了纸笔写下一张方子：“可以在网上买材料自己煮，也可以直接去中药店让医生帮忙，洗头时拿出一包兑进水里，每次都要浸泡个五分钟往上，不过也不要太长时间……”
林方仪目瞪口呆：“秋秋姐，你怎么连这个都懂？”
“自学成才～”对上两人惊讶的眼神，秦清秋难得逗趣地眨眨眼。
女孩子凑在一起能聊的话题可就太多了，说完日常生活还能再聊一聊事业，秦清秋为人冷静自持，且懂得东西又非常多，聊着聊着就被童新雪和林方仪扒拉着寻求各种意见。
“还是秋秋姐好，每次只要一跟家里人提到工作的事，他们就会摆出一副高高在上、好为人师的模样，明明什么都不懂偏偏还要教你这样做、那样做……”林方仪懒洋洋靠在身后的沙发上，一双漂亮的眼睛里满满都是欢喜。
三人说说笑笑到了八九点钟，林方仪和童新雪才回楼上休息。
今天拍到不少可用的素材，再加上童新雪现在表达欲爆棚，只林方仪进浴室洗澡洗头的时间，她就完成了一篇简简单单的博文，细细检查一遍后抬手就给发送了出去。
这个时候正是年轻人自由自在躺平的时间，尤其童新雪的那些粉丝们，看到推送后就立刻点就去，瞬间博文下面就多了一堆“馋馋馋”的留言。
“大夏天留长头发真的好麻烦。”林方仪最讨厌洗头了，从浴室出来后只简单粗暴地擦两下，她就忍不住瘫软在懒人小沙发上，“别说，现在我都想去把头发剪短些了。”
“不用去理发店，我可以帮你剪。”顺手从书桌上拿了把小剪刀，童新雪一脸坏笑对着林方仪的头发比划两下，“怎么样，要不要试一试！”
“得了吧，我要去睡觉了，你也别折腾太晚。”林方仪做的就是文字行业，当然知道灵感来了就要及时去干，否则拖着拖着就什么都拖没了。
转了下身下的椅子，童新雪随意摆摆手：“把你头发擦干了再去睡。”
距离上次发博文已经有段时间了，童新雪似乎又找到当年进入这个行业的初心，一篇博文发出去扭头又开始剪辑起视频版本。
不过在认真剪辑视频的时间里，她却不知道刚发出去的那篇博文爆红了，底下那些评论不是在喊馋、喊饿，就是在疯狂求店名。
只有亲自去尝过，才能更好写出食物的味道，童新雪文笔极佳，一篇博文通读下来会给人一种格外踏实的感觉，而不是只用文藻华丽却空洞乏味的文字来表达。
到底只是一条稍微爆火的博文，暂时还没有同城网友刷到，所以下面求小饭馆地址的评论也越来越多。
第二天一大早，秦清秋起床后先把院子打扫一遍，这边小区种了不少树，每到夏秋季节，地面上总会堆一层的落叶。
外婆这段时间都是去小饭馆吃早饭，所以秦清秋已经有挺长一段时间没在家里做早饭了，换身出门穿的衣服后，她伸手拔掉电瓶车的充电线，很快朝着菜市场的方向开过去。
今天早上除了上汤娃娃菜，另外秦清秋还准备做个青椒火腿饼和鸡蛋蓝莓发面饼，虽说两种都是饼，但后者其实更像一道中式面包。
很快备好一天需要用到的食材，秦清秋骑着小电三轮车就回了小饭馆，门口照例是几个摊位老板提前送过来的肉菜，打开门后她伸手利落将东西提进后厨。
第一时间肯定要把面发上，前段时间她在网上种草了一款和面机，价格虽然略贵了些，但好评率也是非常高的，昨晚才刚收到货，今天正好可以拿出来试一试。
有了和面机秦清秋就轻松不少，不过每家公司的机器都会有些细微差别，她之前倒是没怎么接触过，清理干净机器后她又稍微研究了一会儿。
等和面机正式开始运转，秦清秋才转身去处理其他食材。
青椒火腿饼需要先调个油酥，盛了小半碗面粉，加入盐和之前去调料店配好的五香粉，然后浇上热油搅拌一下，这一小碗油酥就成了。
青椒和火腿需要分别切成丁，然后取出发酵好的面粉，擀成长方形面片，在上面均匀涂上一层油酥，接着撒上青椒碎和火腿碎，向上对折几下，捏好接头的位置就可以切块下锅油煎。
不需要很多油，只中小火煎到两面金黄，再稍微加点水闷一闷，水分全部蒸发后继续煎个两三分钟，这一锅青椒火腿饼就能出锅了。
刚出锅的饼看起来非常漂亮，两面都是金黄酥脆的饼壳，用筷子敲了敲就能发出清脆的声音。
一锅全部盛进铺了油纸的筐子里，秦清秋并没有急着去做第二锅，而是转手忙活起来另外一道鸡蛋蓝莓发面饼。
这份发面需要过夜冷藏，秦清秋昨晚睡前特意过来将面和好放进冰箱里，打开冰箱门将面盆端出来，又额外搅打了些蓝莓酱和香蕉泥倒进去，剩下那些蓝莓整个儿倒进面盆里就行。
锅底同样刷上一层薄油，直接用勺子舀着面团小火慢煎，一股浓浓的奶香和着蓝莓、香蕉的果香很快就溢满整个后厨。
第43章 店里该找个帮工了