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空间:宗主大人的咸鱼养崽计划(127)

作者: 桃溪野 阅读记录

面案师傅一边给他们讲解,一边示意他们伸手跟着同步学习。

“……好了我们先少来点面,这个水不要一次性加太多,少量多次……”

啊咧!

晚了!

秦宗主手比脑子快,半壶水掀了下去……

半盆面半壶水,目测可以打浆糊……

面案师傅抽了抽嘴角,给父子俩换了个大一圈的盆,“秦老师,现在只好往里再加点面了,那酵母也要相应加点,不然我们这个面团很难发酵到两倍大。”

好吧。

这真是个好主意。

可惜只有和泥巴经验的父子俩,真的很难掌握水面的比例。

一会儿干了,和不动了,胖嘟嘟累得吭哧吭哧,老父亲一看,这不行,得加水啊!

动作那叫个麻溜,师傅都没来得及阻止,徒劳无功伸着的手默默放下了……

加完了,咦?好像又有点稀了,那……再加点面!

其他组还在培训阶段磨面组谢影帝已经正式开始了,他那个没什么技术性,就自己转手工磨盘,苦力活罢了。

本来他很绝望,但是旁边的和面父子实在太戏剧了,他光看笑话就治愈了!

没看人家案板上一会儿功夫摞起来好几个替换的面盆么,一个比一个大哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

【救命啊!这俩人简直为综艺而生,他们本色出演就行了,完全不用用力搞笑哈哈哈哈哈哈哈哈越努力越好笑!】

【这俩人站那我就可以看一整天!】

【笑疯了,盆换了三个了,越来越大!哈哈哈哈哈哈哈哈】

【嘟嘟,你歇歇吧,妈妈心疼了】

【我嘟嘟崽快进盆里了,在他身上能拍下来半斤面!】

【主力还真是嘟嘟,秦宗主你能不能使点劲儿啊!】

【使不使劲儿不重要,你看旁边师傅已经躺平了,他的绝望肉眼可见哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!】

【嘟嘟好努力,看起来好心酸,但是好好笑!!!救命啊!这是什么爹啊到底!嘟嘟奶奶看了不想打飞的过来打他么?!】

【秦宗主也很努力了好吧,他身上的面粉只比嘟嘟少一点,就是脸干净了一点点……】

【把声音去掉,截图单看,就是‘穷人孩子早当家’!】

【emmm手上带几套房子那种穷人家孩子么……】

……

一个小时后,导演拿着大喇叭宣布,让培训的师傅退出店里,时间到了,培训结束!

面案师傅忧心忡忡的快速撤了,回头多看一眼他都愁得慌!

导演组还很抠门的带走了店里的面粉,言明从现在开始,店里只能用谢影帝磨出来的面粉。

这回谢影帝不笑了,他辛辛苦苦手工人力磨出来的,要被后道工序的喜剧人父子那么祸祸,想想就心塞!

这得多少才够啊啊啊啊!

第127章 世界上没有两张饼是一样的

第二天就要正式营业了,今天结束前总得烤出来个饼吧?

压力来到了秦宗主这里,就他这里最关键。

秦宗主也很努力了,为了他的尾款正在努力奋斗。

爷俩趴在料理台观察正在发酵的面团,“我感觉大了一点点,嘟嘟你觉得呢?”

胖儿子不确定,“是吗?爸爸你怎么看出来的,不是还这么高么?”

秦宗主:……

他怀疑是又加水又加面加乱了,发酵粉没跟上。

但是他是不会承认的!

时间一分一秒过去,后边工序的已经等蓝了眼睛。

秦宗主眼神逐渐坚定,他决定直接开工。烤的时候应该能发起来吧?实在不行就把锅甩给发酵粉吧!比如,过期了,是假的!

毕竟宗主的面子最重要!

他也不管发酵完成了没有,把盆里的面倒案板上开始揉,努力回忆师傅刚刚的教学。

揉成光滑面团,分成一般大的小剂子,然后压扁!

卧槽!怎么能压成师傅刚刚那么大的?

他想了想,俩手一起上去开压,饼上全是手指头印。

一边压一边往外抻,秦宗主很得意,“很简单嘛,这不就成了!”

秦嘟嘟不愧捧场王,化身小海豹给他爸鼓掌,“爸爸,厉害!”小巴掌拍一下一股白烟。

谢影帝机械的推着磨盘,表情那叫个一言难尽,看了一会儿,实在忍不住叫住了他。

“秦宗主,你猜案板旁边的那个擀面杖是用来干什么的?”

秦宗主看看全是手指纹路的饼,再看看案板旁边的圆柱体,……他悟了!

就说这饼很难找平嘛!

“谢哥还得是你啊!谢了!”

谢影帝:……我也是才知道我这么靠谱,都是你衬托的好。

秦宗主用上了工具,人类文明进了一大步。

他分的面剂子差不多大没错,但是他本人就是有办法,把饼擀得大小不一,薄厚不均。整个案板上就没有两个饼是长得像的!

这个没办法,第一次用擀面杖的手像是新装上的,发挥的怎么样很随机。

秦宗主把压花木梳拿来试了试,这个压花简单,自己发挥怎么好看怎么来,实在不必学师傅的花样,反正不影响吃。

他戳了几个就把这简单的活儿交给了他胖儿子,他自己来最后一道工序,给饼刷蜂蜜盐油,毕竟时间不早了。

在前面捋配菜流程的赵影后组被喊了回来,说是可以开始烤制了。

她看见秦宗主交给她的饼笑弯了腰,“小秦,哈哈哈哈哈哈你这些饼,哈哈哈哈都是挺远的亲戚吧?怎么能长得完全不重复哈哈哈哈哈哈……”

秦宗主:……

“赵姐,世界上没有两个人长得完全一样,饼也是。”