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在古代摆摊卖美食(327)

作者:梨庐浅 阅读记录

张大娘和林桃红都没有见过这样的蛋,闻着那冲天的臭味,差点就把饭吐出来。

“这应该是坏了吧,可惜了这么些个鸡蛋,早知道就都腌成咸鸡蛋了。”张大娘还有几分埋怨。

林春燕却直接拿回去剥开,给他们调了姜蒜沫汁,先拿一个尝了尝。

就是这个味道,拌了酱油醋姜沫之后,皮蛋立刻就变得醇厚鲜香。

喜欢吃的人觉得那种味道在嘴里慢慢的绽放开来,是一种奇特的体验。

“只是有些其貌不扬。”赵官人对这个味道倒是挺喜欢,只是对那黑乎乎的颜色不太满意。

“哪里其貌不扬,你仔细看了,这蛋上面明明还有花纹,且虽然是黑色的,但也有几分透明,分明是有意境的很。”有人反驳道。

当然,也有人吃不惯这个味道,只觉得臭气熏天。

孙捕快和孙安元吃完之后,都觉得这松花蛋格外的好吃,吃了一多半了才去转向下一道菜。

是凉拌腐竹。

“又是一道新菜色。”

李娘子吃了那松花蛋之后,已经觉得震惊不已,谁能想到,再拿出来的还是新菜色。

赵六忙着给他们介绍这凉拌腐竹,边说边咽口水,虽然之前已经吃过几次,可一想到腐竹的好味道,他还是会分泌许多口水。

李娘子觉得今儿个来的真是值了,要了一小份凉拌腐竹回到座位上,打算细细的品味。

这里面用了不少的青椒调味,还放了木耳,葱等,上面应该淋了一层汁子,看起来油汪汪的,闻着就下饭。

“和豆干豆皮又是不一样的口感。”

宋大厨也是长叹一口气,不是他们技不如人,这对手实在太强了,这如何打得过?

两个人对视一眼,都有了几分惺惺相惜,手上的动作却不停,快准狠的夹了那腐竹,咬在嘴里十分的劲道。

好吃,还想再吃。

一开始的时候,来拿外卖的闲汉并不多,林桃红把这大厅的情况尽收眼底,让张大娘看着摊子,她自个儿跑到了后厨。

“大姐,你不知道……”

话说了一半,就闻见灶间那股浓郁的香,再也说不下去。

这才觉得,刚才那情况不过是小打小闹,只是才上了几道菜色而已,林春燕正经的炒菜还没出来呢。

林桃红吞了吞口水才问,“这是什么吃的,竟然如此的香?”

空气中都带着几分酸酸甜甜的味道。

林春燕笑了笑,把烧好的鱼香肉丝倒在了温盘子里,让赵六和胡大强端出去。

她这里留下一盘,去旁边盛了米饭,将菜盖上去,先大吃了一口。

浓郁的酱香,一层层的裹满了肉丝,里面的胡萝卜丝青椒丝木耳都酸酸甜甜,好久都没有吃上鱼香肉丝配米饭了,这样好的味道,真是让她太想念了。

这鱼香肉丝刚端到外面,就引起了一阵轰动,刚才众人都觉得那松花蛋和腐竹已经够让大家觉得新鲜和惊艳的了,可这鱼香肉丝更是一绝。

林桃红吃上两口就要跑到外面去看看热闹,再回来同他们说说情况,就这样跑了两次,剩下的那一盘鱼香肉丝就被吃没了。

她着急的跺了跺脚,看着还在吃的张大娘,“怎么就不给我留?不是让你帮着看摊子吗?”

张大娘直接翻了个白眼,“我看你这上窜下跳的样子,还以为不想吃了呢。且那外卖口子没多少人来,不用去看着。”

刚这么说着,外面的胡大强就过来喊人,“来了一群闲汉,打头的还挑着扁担,怕是要买上不少东西呢。”

林桃红和张大娘也顾不上再拌嘴,漱了口就急急的往外走。

林翠香见林春燕一直不着急,才问她,“大姐,难不成你早就知道那外卖口子不会少了人?”

第91章

林春燕笑着点了点头, “这一开始的时候大家都不知道,咱们专门留了闲汉们买吃食的地方,自然来的人少,可知道的人多了, 就都去那边排队了。”

鱼香肉丝一端出去, 听闻一份只要十文钱, 半份五文钱,好多先前没买凉菜的, 就都点了这鱼香肉丝。

这里面可是货真价实的肉,且看起来就美味的很, 再去旁边要上一大碗白花花的米饭,直吃的满嘴流油。

宋大娘和宋大爷门口的棚子里人来人往, 有些人是来瞧热闹的,有些人却是屋里实在是没地方坐了,才坐在他这个摊子上。

怕影响到宋大爷的生意, 来往的人多多少少都会点上一壶粗茶, 就这半天的功夫, 宋大爷都收了十几个大钱。

他眼睛笑眯眯的,闻着空气中传来的香味, 看着里面人来人往的热闹,仿佛也看到了他们的娟儿。

如果他们还在的话,他们一家子开铺子应该也是这样的心情。

船夫拉完最后一趟人,固定好船就急匆匆的就往码头赶, 他可是知道今个铺子开张, 有那什么关扑, 还要推出许多新的菜色来。

不在这天来吃,实在是有些亏。

他往前快走了几步, 就见了几张熟悉的面孔,那几张面孔看到船夫也微微的有些惊讶。

分明才在船上见过的。

这些人都是专门从栖霞镇过来吃东西的,张小舅把东西卖到那边之后,就和虎子的大哥大牛搞好的关系,再也没有被人欺负了去。

这也就罢了,大牛那几个人自从吃了林春燕做的东西之后,吃其他的都觉得味同嚼蜡,每次张小舅带了东西去,他们都要花上几个铜板买上一些。

上次就听张小舅说,他们今个要开铺子,大牛和同伴们商量了一下,就决定过来吃。

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