“许哥，你真的要尝尝，不吃会后悔的。”

皮子难得这样郑重，没了往日的嘻嘻哈哈，老许就伸了一筷子过去，吃到嘴里之后，就说不出别的话来了。

皮子哈哈大笑起来，“许哥，是不是好吃的很？我刚才听人说了，他们铺子晚上也还开门，到时候咱们再来。”

“你钱多的花不完了？”老许瞪了皮子一眼，“不是说了攒钱娶媳妇呢。”

皮子嘿嘿笑了几声，“着什么急，咱们就在这里停留几天，且还有关扑，我今天手气好，只用花一半的钱就行。”

晌午的时候睡了个大觉，林春燕起来又把肉丝切碎，打算做京酱肉丝。

有了林翠香和赵紫兰帮忙，林春燕整个人都轻松不少，甚至有功夫开始研究吃的。

京酱肉丝这道菜，她也想吃很久了。

切好的肉丝加一个蛋清腌制起来，碗中放好要用的调料，等油热了之后就把肉丝放到锅里炒。

林翠香和赵紫兰眼睛一错不错的盯着灶上的锅看，要不是不会写字，两个人怕是得把林春燕的每个步骤都得记下来。

赵紫兰还开玩笑，“我娘听说我学了那好几道菜，说什么也要让我拜你为师，正经行了礼才行。”

林翠香在一旁也只点头，“我娘也是这么说的，等找个良辰吉日，我们两个正经拜了师。”

拜师的意义很大，说严重一点，以后林春燕让他们往西，他们两个定然不会拒绝的。

一日为师，终身为父，不仅仅说说而已的。

林春燕倒是没有拒绝，“那就找了好日子，我正经收了你们两个学手艺。”

赵紫兰的天赋要更高一些，基本上看一遍就能做出来，林翠香要多学上几遍，可她是个要强的，每次都不甘于落后。

这他们两个徒弟，林春燕倒都挺满意的。

把锅中的汤汁炒干之后，京酱肉丝就炒好了，又配了些葱白和小饼，直接像春饼一样卷着吃，一口下去，嘴里全是浓郁的酱香。

林桃红不想动手学，可每次吃的时候都少不了她，晌午的时候那红烧狮子头就吃了不少，这时候哪怕有些吃不动，她也要走过来尝尝味道。

“姑姑！”张小妹的声音从门口传来，瞬间就把吃东西张大娘给吸引了过去。

她忙不迭地哎哟了几声，“你们怎么来了？”

往张小妹的身后看去，就看见胡氏和张牛力也跟着过来。

“我们听小叔叔说，你们开了铺子，想着怎么着也要过来恭贺一下，就都过来了。”

张大娘嘴边还残留着酱汁，她随手拿袖子擦了擦，想到什么又赶紧放下，去后院里洗了脸才过来。

张小妹把这铺子好好的打了一圈，眼里都是羡慕，“什么时候我们家也能开这样的铺子就好了。”

胡氏却看着大厅里坐着吃饭的人，每个人脸上都带着几分满足，新来的人在门口买了票进来，要了各种各样的东西再端放桌子上，倒从来没见过这样的景象。

“怎么不多雇几个人，买的还让客人们动手。”

胡氏边说边挽了袖子，就要帮他们去拿盘子和筷子。

吃饭的人不知道胡氏是谁，见他过来帮忙，都摇手拒绝，还有人嫌胡氏，直接沉了脸。

张牛力赶紧把胡氏拽了过来，领着她和张小妹去了后院。

只闻到一阵阵的香味从那灶间里冒出来，时不时的还能听到说笑声，张小妹就先喊了林春燕的名字，“燕娘，你可是在忙？”

林春燕听到了喊叫声，就赶紧洗了手挑了帘子出来。

“小妹姐，你怎么来了？”

林春燕见到张小妹也是很高兴，又看到了胡氏和张牛力，先问了好，领着他们去了屋子里。

这屋子也已经铺好了东西，林春燕怕万一天气不好，或者是中午想在这里休息的时候，最起码能有个地方。

“你们这租铺子可是花了不少钱的吧？”胡氏的颧骨高高的往上提起，紧张的看着林春燕。

张小妹和张牛力都不满地看了胡氏一眼，“娘，这话你怎么能问出来？”

明明在家里的时候就说好了，可是胡氏一过来，看到张大娘如今日子过得这样红火，她就忍不住问起来。

这也是人之常情，林春燕就笑了笑，问他们可是要来拿果冻豆腐。

“还得多拿一些豆干，这东西能存放的时间长，就是多拿些也不怕。”

过年那段时间，他们的果冻豆腐卖的特别红火，基本上家家户户都会买回家去炒菜，张牛力冒着风雪还过来拿了几趟货。

这也让他们家赚了好多个钱，实实在在的过了个好年。

林春燕他们去拜年的时候，张大舅还给他们杀了两只鸡，做了好些个菜。

“除了那些豆干之外，我还先做了腐竹，这个能保存的时间长，明天你们走的时候，可以多带上一些。”

一听这个，张小妹就高兴了，“那感情好，天越来越热了，我还说实在不行，就把这些东西都放在地窖里。”

他们家也存了不少的冰，都是张大娘告诉他们的，那地窖和林春燕家一样，里面的冰虽然有些化了，但是比外面储存的时间要长。

天气越来越热，这存放都是个事情，林春燕都特地交代他们，东西要是坏了，可千万不要卖。

“咱们哪怕少赚一些，也不能卖了坏的东西出去，自砸招牌不说，要是吃坏了肚子，可不是还得去请郎中。”

张小妹赶紧点头，“我们记住了，不新鲜的绝对不卖出去。”

哪怕让张牛力多跑几趟呢，也好过这样卖了不干净的东西。