“牛肉的话,当然也可以,但滋味完全不一样。”
“所以需要整头的牛吗?”
“哇哦,但这也太残忍了,我希望牛排的部分能留给我。”
在众人的欢笑声中,大部分的人都分到了猪肉。
此刻再看盘子里的东西,众人都有些迫不及待的开始动餐具。
苏平乐给每个人分的食物都差不多,每块肉又被均匀的切成小块,方便入口。
刚才的香味,以及托尼不讲武德的先吃,都已经勾足了众人的食欲。此刻盘子里的食物一到手,大家就迫不及待的送入口中。
切制成小片的猪肉,猪肉入口嫩滑。按理说,放在钢炉烤制之后,最后猪肉的水分和油脂都应该消失,但偏偏入口并没有干柴,反倒是有种爆浆的感觉。
一块肉没有多少,几乎两三下就消失在口中。不满足的感觉,时刻刺激着大脑,手也跟着不受控制的再次伸向第二块。
众人的目光,几乎是瞬间看向旁边的钢炉,有些好奇内部结构到底如何,但有些人已经先动身。
克拉克端着盘子走了过去,一眼就看到钢炉里的结构。
看起来平平无奇,里面的温度也并不是那么高。但此刻凑过去,发现里面的墙壁上,竟然还贴着一些白色的东西。
“哦,对!忘记这茬了。”苏平乐看克拉克的样子,将桌子上剩下的猪肉都快速切好,走到钢炉拿着旁边的夹子,伸手从钢炉壁上将那些白色的小东西都夹起来。
刚才被肉香掩盖的谷物香味,再次被众人嗅到。
“苏小姐,真的给人太多惊喜了。”
“这个是梅干菜扣肉饼,等下走的时候,可以带走一些。”
“苏老板实在是太大方了。”
“而且,食物还好吃。”
“大家喝过酒了吗?”苏平乐问道。
“哦,只开了红酒,等着苏老板帮忙介绍其他的呢。”
苏平乐听着点头,转身本来想将烤好的肉端过去,但身后的康斯坦丁已经伸手帮忙。
她走在前面,众人从露台又回到了屋子里。
苏平乐让托尼把他战衣的音乐关掉,自己才开口给大家介绍起来自己酿制的黄酒。
黄酒的制作,也比较麻烦。苏平乐花费了很长时间,本来上次是有些炫耀的意思,但因为突如其来的地震搞的暂停营业,现在倒是好。
除去纽约的朋友,还有哥谭和大都会的朋友。就是不知道关舒元几个人什么时候过来。
想法刚刚从自己的脑海中冒出来,一边就传来开门的声音。
关舒元、土地爷和元博、梁恒四个神仙,从外面走进来。看着屋子里的众人,露出个略显惊讶的表情,侧头看向苏平乐。
“感觉到人多了,但没想到这么多人呢。”关舒元扬扬手上的酒和菜,“来的是时候吗?”
托尼笑着搭上关舒元的肩膀,“嗨,来的正是时候,苏刚刚给我们介绍了她自己酿制的酒。”
“讲真的,苏也太全能了。”索尔捏着杯子说道:“这绝对是我喝过,最好喝的酒。比阿斯加德的酒,还要好喝。”
关舒元笑:“这可是她的不外秘传。不过,能喝到已经是很幸运。”
“我猜到了。”索尔说道:“所以,我准备再来一杯。”
黄酒的香味和米酒、白酒、红酒都有所不同。大概是因为原材料的不同,喝起来会些许酸涩。可更多还会有蜂蜜的香味。
“品鉴黄酒的话,和品鉴中国美食一样,要求色香味俱全。”
关舒元再次开口,苏平乐忍不住轻笑。这家伙又忍不住要显摆自己的知识理论,她正好有空,又回到露台,开始准备烤制自己的蔬菜。
康斯坦丁跟着一起出来,“我来帮忙。”
“不去喝酒?”
“不差这么一时半会。”
苏平乐笑笑,将刚才放在烤炉里的大快牛肉翻面,然后将自己已经切好两半的茄子放在上面。
“烤茄子,一整个?”
“嗯。”苏平乐点头,手上的动作同样也是干脆利索。
将眼前的茄子在中间划开,往里面倒上之前自己准备好的蒜蓉酱。
火焰稍微炙烤一下,蒜蓉的香味就已经开始飘散。
接下来是蘑菇、豆角、韭菜,一波波的,苏平乐手上的动作,几乎没有停止过。
一手时不时的刷上油,还要及时翻面,抽出时间来往食材上撒盐、各种的调料,香味没多长时间就飘散开。
和烤肉的香味不同,蔬菜产生的香味就更为复杂。烤制过之后,混合着调料的味道,更是让人食指大动。
苏平乐将一把烤制好的蘑菇递给康斯坦丁,“尝尝看,里面的汤要一口喝掉。”
康斯坦丁听话的接过蘑菇,先狠狠地吸了一口蘑菇烤制出来的汤汁。
没有加调料,单单是蘑菇的香味,就已经够让这个汤汁十分鲜美!再填上一点点的盐……
康斯坦丁忍不住轻叹一口气,脑袋里竟然冒出很多想法。
人活着的意义是为了什么,最简单的欲望就是生存欲,而满足生存最基本的条件,就是有食物进口。
将简单的事物烹制美味,厨师的身份就此诞生。但品尝美食的人,每个人都可以称之为美食家。
康斯坦丁侧头看向苏平乐,“食物真的可以治愈一切。”
苏平乐被对方突如其来的话,搞得有些茫然,但对这句话却表示十分认同,“这就是人类最简单、也最初的愿望,吃得饱、穿得暖。”