“我也需要尝试吗？”内德略微有些紧张的询问。
苏平乐摆手，“这不是个人喜好吗？喜欢吃就吃，不喜欢吃就让彼得自己吃就行。”
彼得此刻已经拿起夹子，从大盒子里夹出一块鸡爪看了一眼。
苏平乐做的很好，几乎看不出鸡爪的形状。不过，彼得之前吃过完整的鸡爪之后，只觉得味道很好，对形状倒是产生了一些抵抗。
“唔，闻起来好像有点酸酸的。”
苏平乐点头，“是柠檬鸡爪，味道就是酸味和辣味，很开胃的。”
彼得将夹起来的一块丢到嘴巴里，口腔里感受到酸味之后，马上开始分泌口水。牙齿咀嚼鸡爪之后，脆脆酸酸的，口感很特别，而且特别刺激食欲。
“嗯！这比之前吃过的那个，似乎还要好吃一些。”
“没了骨头，吃起来也没多少的负担。”
彼得又拿着旁边的夹子给自己夹了一块。
旁边的内德早就被酸味刺激的口水直流，吞咽两下之后，有些好奇的询问：“好吃吗？”
彼得皱起眉，认真的摇摇头，“不算很好吃，而且形状也很奇怪。”
内德无奈，“拜托，不好吃的话，你为什么一个劲儿的要往嘴巴里面塞？”
“消灭不好吃的东西，让我的好兄弟，免于被不好吃的东西侵扰。”
“喂！给我也来点！”
看着两个人的样子，苏平乐忍不住笑出声，切好菜之后，很快就开火准备炒菜。
吵吵闹闹的两个人，没多长时间就被空气中的辣椒味刺激的鼻尖痒，连打几个喷嚏之后，才突然回过神来。
“不会特别辣吧？”
“还没到前两天那个新疆炒粉的辣度。”苏平乐笑道：“这里的辣味，只会有一点刺激。”说罢，指指自己的舌头。
彼得和内德对视一眼，后者压低声音询问：“我们算能吃辣的人吗？”
“至少我不是。”彼得耸耸肩。
“但是，我觉得我可以尝试一下。”
“希望明天上厕所，一切顺利。”
第57章 湘菜。
辣味菜肴, 有时候吃的就是一个刺激。
入口之后辣味先刺激舌头，让人的大脑产生愉悦感，品尝食物的时候, 满足感会更加强烈。
这个时候，你对其他感觉都会迟钝, 所以一般需要更大的刺激。
越吃越辣, 但越辣又越是想吃，大概就是这个感觉。
柠檬鸡爪！
绝对的开胃菜。只是吃完凉的再吃热的，对中国人来说, 可能会有点奇怪, 可这里是美国, 眼前的两个人是美国人。
苏平乐把准备好的菜品, 都放在桌子上之后，两个小孩自然的开始站在厨房准备盛饭。
这次并非是两个人单独的餐食, 苏平乐也跟着坐下来。
“这绝对会是我最近一段时间，吃过的最豪华的一顿。”内德一脸的期待和兴奋, 嘴巴因为刚才吃过柠檬鸡爪的原因，还有些红肿。
旁边的彼得也好不到哪里去, “这我同意。”
“你也是？”
“我当然不是了。”彼得笑着侧头看向苏, “谢谢苏。”
“对！谢谢苏小姐。”
在苏平乐的提示下，两个人先拿起来筷子。彼得这段时间筷子已经用的非常溜，旁边的内德倒还有些磕磕巴巴, 但也很快就抓住技巧。
两个人首先下手的就是刚才就让人期待的酸豆角炒鸡胗。
鸡胗已经被苏平乐切成小丁，酸豆角也是小小的。两个人拿着勺子, 一个人盛出一勺来放在米饭上, 颇有些当地人模样的搅和两下，然后用端着碗, 扒拉到嘴巴里。
酸豆角酸味十足，但既然是湘菜，那里面除去酸豆角之外，少不了切碎的泡椒。
辣味和酸味在口中同时爆发，辣味被酸味压制，但同时酸味又和辣味相互交融。
两者在口中似乎达到了一个十分平和的状态，其中的鸡胗味道就十分好，咬起来脆脆的，酸味和辣味都去腥，香味更加浓烈。
重点是，这道菜绝对的下饭！
一勺酸豆角炒鸡胗，小碗米饭下去了一大半！
斯哈斯哈。
两个人刚才吃过泡椒鸡爪，现在吃这个倒是觉得辣的疼痛感又消失了不少。
吃完这个，两个人又将目光放在四季豆炒腊肉上。
四季豆被斜切成薄片，这样处理，豆子熟的会更快，和腊肉一起吃，烟熏的香味浓郁，咸香适口，又是一道下饭菜。
接下来两人将手伸向辣椒炒蛋的时候，苏平乐无奈的开口：“你们两个是都不喜欢吃鱼吗？”
苏平乐的泡椒鳕鱼花费了不少时间，算是里面最麻烦的一道菜。但上桌之后，两个人一碗饭都要吃完了，可谁都没动一头这道鱼。
“但其他的菜，看起来似乎更好吃。”
苏平乐无奈，只能示意两人继续。果然，筷子不变伸向辣椒炒蛋。
辣椒炒蛋和辣椒炒肉，其实有些相似。但不同的事，辣椒炒蛋，一般会将辣椒切的碎碎的，和蛋液混合。倒入锅中之后，慢慢的等着鸡蛋凝固，最后做成一个蛋饼。
当然，如果想吃碎碎的、烂烂的，那就搅和开，这都对味道本身没影响。
不过，如果是蛋饼，一般底部和两边都会被煎的焦焦脆脆，单单分开一小块，香味都能飘散开。
几道菜都是下饭菜，这一会儿的功夫，两个人已经吃了两碗米饭。
只有苏平乐一个人，对着泡椒鳕鱼在慢慢的下手。