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开局一个食堂窗口[美食](48)+番外

作者: 苏香兰色 阅读记录

见女儿答应,林父林母不好再说什么,毕竟结婚可是人生大事,他们也不想看喜事出什么岔子。

时间是真的有些紧,确定要帮忙后林楚迟也没耽搁,主动提出去吴家看菜单。

婚宴菜单定的是八个凉菜,十个热菜,另外还有一汤、一主食、一甜品、一果盘,加起来共二十二道。这桌席面还是挺丰盛的,放在村里肯定是够面子的。

“怎么样林林,有你不会做的菜吗?”

林楚迟刚看完菜单,吴家人就赶忙问。现在时间还不算太晚,他们也是想着万一有她不会的就赶紧商量换菜。

菜单上并没有什么太难的菜,至少对林楚迟来说是如此。

她还是头一次做婚宴,也不知道有什么讲究,自然不会乱改菜单:“我都会做。”

“太好了!”

吴家人听到这话总算是放下心来,觉得还好有她在,不然明天真是不敢想会怎么样。

“林林啊,那婚宴的事就麻烦你了。”

“林林可真能干,年纪轻轻手艺就那么好。”

“可不是,不愧是在她爷爷身边带大的,打小我就看她机灵……”

解决个大难题后,吴家人对林楚迟这个救星感激得不行,一个个都夸个没完。

家里最小的孩子看到大人们都在夸林楚迟,歪着脑袋看她一会后忽然跑到她面前比划起来:“棒棒冰,棒棒糖,棒棒棒棒,你最棒~”

看小家伙这模样,显然是把在幼儿园跟老师学的夸奖给拿出来。

林楚迟本来被吴家人夸得都有点不好意思,被小家伙一闹倒是忍不住笑起来。

婚宴的食材已经在今天送到吴家,为此家里还特意租了两个冰柜存放。

林楚迟得知此事,觉得可以把需要提前处理的现在就处理好,冷盘中的卤牛肉更是要现在就做,不然怕卤不入味。

吴家人见她年纪虽轻,可说起这些事来却带着种说不出的气场,让人下意识就想听她安排,都跟着动起来。

冷盘的八彩碟菜单定的是花生米、桂花蜜藕、凉拌黄瓜、凉拌毛豆、凉拌猪耳朵、卤牛肉、香辣蜜汁鱼干、卤汁鲍鱼。

当然,香辣蜜汁鱼干是吴家人提出改的,原本是炸鱼干。

做肯定是林楚迟来,不过像是清洗食材,剪毛豆这些,自然是吴家人动手。

林家,林母洗完碗擦完桌子,等了会还没看到女儿回来,终于坐不住地出来找她。

发现原来是在吴家提前为明天的婚宴做准备,林母干脆留下来帮忙。

得亏今晚没什么风,不然村里人闻着味都不用睡了,不过即便如此,吴家隔壁还是有人闻到香味。

“谁家大晚上的做卤牛肉?也太香了……”

“你怎么这么馋,想也知道肯定是吴家在提前准备婚宴的菜。”

“你自己都咽口水,还嫌我馋。”

“讨打是不是?”

“别打别打,我错了,咱们还是快睡吧,明天还等着吃喜酒呢!”

说是这么说,夫妻二人闻着香味却是半天都睡不着。

隔壁都如此,吴家几个小孩直面满是香味的厨房,更是快要被馋哭了。

“外婆,我想吃肉肉!”

毕竟是明天婚宴的菜,哪好现在就动,而且现在也不早了,吴母也怕孩子吃积食。

“小蓉,你先带几个孩子回屋睡觉。”

吴家大女儿点点头,立刻就要哄自家孩子还有外甥女上楼去睡觉。

“不要睡觉,我要吃肉肉!”

两个女孩还好,想吃也没敢闹,小的那个却是不管那么多,不给吃就赖在厨房不肯走。

“小宝,你再不听话小心妈妈打你屁股了!”

小家伙听到这话非但没怕,反而撅起屁股道:“你打吧,打完给我吃肉肉……”

他这副宁愿挨打都要吃的态度,直接把林楚迟给逗笑。

别说她,吴家人也都跟着笑起来,就连原本板着脸的吴家大女儿最后也没憋住,边笑边骂:“我怎么就生了你这么个好吃鬼!”

“行了,给他们吃点然后赶紧哄去睡觉吧。”吴父发话道。

眼见几个孩子不吃到嘴是不肯走了,吴母也只能拿盘子从卤锅里夹一小块牛肉出来。

“这都没卤够时间,现在吃真是浪费这么好的卤牛肉。”

刚在卤汤中煮好的牛肉还得泡上一晚上才更入味,等到明天捞出来切片,味道绝对能好吃到让人咬舌头。

不过也不怪孩子们非要吃,实在是林楚迟弄出来这卤汤太香,牛肉放在里面这么煮出来,别说孩子,大人们其实也馋。

这不,一小块卤牛肉切成片后,吴计就先伸手捏起片丢进嘴里。

吴母见此直接拍他一巴掌:“像什么样,马上就要结婚的人了还这么不稳重。”

吴计嚼着嘴里香喷喷的卤牛肉夸道:“这牛肉真够味,现在吃着就挺好,等明天卤好还不知该多好吃,我都舍不得拿出去摆席了!”

“说什么傻话。”

吴母白他一眼,不过却是忍不住也尝了一片,还别说,这牛肉香味浓郁不说,吃进嘴里还带着点弹性,外酥里嫩,确实好吃。

看到她开动,其他人也都跟着伸手,随即算是明白吴计为什么会说舍不得拿出去摆席。

林楚迟在盘子递过来时摆摆手表示不用,倒是林母尝了一片,觉得女儿做的卤牛肉确实美味。

“哇……”

见说好给自己吃的肉肉被大人们你一片我一片的吃,小宝直接哭起来。

“这孩子,哭什么。”

发现忽略孩子的吴母赶紧把盘子递过去:“这不是还有嘛!”