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重生九零水产大亨(149)

作者: 不迁贰 阅读记录

李老板看着这个在那吃了大半个钟的食客总算把粿条汤吃完了,他开口道:“吃完了就出去走走消消食,不要在这里坐着。”

林欣悦不服气,又跟老板娘要了一碗米粉汤。

她不知道怎么让老板能够接纳她,反正她现在有钱吃一碗5块钱的米粉汤,她就这么赖下去。

等到老板娘亲自把米粉汤端到她面前的时候,林欣悦抬头可怜兮兮地看着老板娘。她吃的有点饱了。

“老板娘,我真的可以不要工资还给学费,而且只要半个月就好,我学东西很快的……”

滴溜溜的眼神并不能打动老板娘,毕竟韩江女人都要听家里男人的。

她笑笑说:“老板说不行我也没办法。”

林欣悦叹了口气,又付了5块钱,一根米线一根米线得嗦。

韩江的米线比桂林米线细,比福建面线粗,又是用米做成的主食。

又是粿条汤,又是米线汤,林欣悦她觉得自己就是一台大米消化机。

李老板的儿子端着一盆搅拌好的鱼浆出来,看到林欣悦跟他打招呼,把手里的东西放下,问了句:“怎么?不是拒绝了吗?”

老板实在是无语了,他又不能赶客人走,毕竟开门做生意。而且虽说林欣悦坐在那慢吞吞,但他们店里的生意就那样,也不占其他食客吃饭的位置。

“算了,就这样吧。她总不至于天天来。”

又是一天,林欣悦到店里的时候还给老板带了茶叶。

第一碗粿条汤下肚后,老板娘招呼林欣悦过去喝茶。

“喝杯单枞消消滞,你待会还要吃呢。”

老板娘把茶盘整个端到林欣悦餐桌上,她们俩一边喝茶一边闲聊。

李老板也只能走过来,站在一边拿茶喝。

林欣悦又开始重复自己的拜师给李老板的好处,说:“我会给学费的,而且我可以签承诺书发誓不在招收都开店做生意的。”

李老板不说话,喝完放下茶杯就继续去煮他的鱼丸。

昨天林欣悦在店里坐了一整个白天,才发现来李老板这里进货鱼丸的不少。

不过来的人她都不认识,听起来大概是一些餐厅,还有一些当地的居民来买鱼丸。区别于市区的人,招收都的居民在鱼丸店买,市区的市民直接在菜市场买这些鱼制品的。

昨天林欣悦还围观了店里的女人包鱼饺和鱼册。

都是用鱼肉做成的饺子皮,包裹上猪肉混合的肉馅。

区别在于,鱼饺是鱼肉做的饺子皮包裹猪肉馅,鱼册是猪肉馅搭配辣椒丝芹菜丝胡萝卜丝,被鱼肉做的厚皮裹成一个小筒状。

都是一口入嘴好吃的鱼肉制品。

有了昨天围观阿姨们包鱼饺和做鱼册的过程,林欣悦很热情地想给她们帮忙。

反正李老板一张臭脸,是没指望了。

阿姨们很乐意让林欣悦帮忙,反正林欣悦老样子,掏了钱,自己包自己买的那份。

“对,就是这样,”老板娘在那里手把手教,连自己包鱼饺的菜盘都拿到林欣悦坐着的位置来。“鱼肉皮很薄的,你不包太多肉进去,就不会破。”

林欣悦用冰棒棍一样的竹签蒯一点肉糜,然后抹在鱼胶皮上,成功捏出一个饺子。这次没有胀破看起来不错。

她心想,这不就是跟沙县小吃那个馄饨差不多嘛!

只是人家馄饨用冰棒棍只蒯了有一点肉抹上云吞皮捏一下而已,一个混沌八成皮。而鱼饺则是要多蒯一点,然后要好好的包成元宝状,一个鱼饺八成肉。

还是鱼册简单一些,把肉糜抹在厚一些的白色鱼肉片上,然后放上蔬菜丝,用两根手指滚起来就好了。

李老板把一锅鱼丸用超大号的漏勺捞起来倒进塑料筐放凉,正好一锅鱼丸做好可以休息一下。

看着自己店里的女人在教人,走过来语气很酸地对着他老婆说:“我不是说不教吗?你这怎么不听我的话。”

老板娘包着自己的鱼饺,漫不经心说:“人家包的是自己买的鱼饺鱼册,而且我又没有教她怎么做这些配料,我只是教她包饺子而已。”

李老板没法反驳,转移话题道:“茶呢?怎么不冲茶了?”

“你弄好了,你冲茶!”

林欣悦用手在围裙上摸了摸,然后将烧开的开水倒入盖碗茶壶中,冲了几杯茶递给老板和老板娘,还拿过去给前面的大哥大姐喝。

李老板看着自己老婆:“你怎么连冲茶都让外人做了!”

老板娘手也不停的火上浇油:“不是叫你冲嘛!”

老板娘又是一个不抬头,还是漫不经心说:“我不是正在包鱼饺嘛,哪有手冲茶啊!”

这两天没什么进展,只跟店里的女人混了个脸熟。

林欣悦下午都是在李老板那把粿条汤当晚饭吃,吃完坐上公交车和轮渡直接去维纳斯上班。

不过这次她带了自己包的鱼饺和鱼册,毕竟来不及回家放冰箱,干脆拿过来维纳斯,这有冰箱。

萧谨辰结束了一天的应酬后来到休息间,吧台的酒保给了他一个保温杯。

拧开保温杯,里面是几个鱼饺和鱼册。

鱼册有两个指节那么长的,所以保温内其实放不下多少。

他在欣悦的包里找了双筷子,自动自觉的吃起来。

等林欣悦回到休息室的时候,萧谨辰已经开始喝保温杯里面的汤。

“啊!我看到你进吧台的时候,我一首歌才刚起来。”

她看到萧谨辰结束工作凑近吧台消失在吧台后的门时,她就把嘴边的歌唱完,申请了休息。

萧谨辰很大方的给了赞许:“这次的很好吃。”

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