重生九零水产大亨(248)

给盖碗茶杯放入萧谨辰放在这里用来待客的好茶叶，倒入开水，倒掉第一冲，又加入开水刮沫，才冲在茶杯里。

“喝茶，刘老板。”见刘老板已经坐下拿起茶杯，林欣悦也紧跟着拿起茶杯品茶。“这里有两百套桌椅，等到我这间店开业，我会拿走大概二十套留在店里作为餐桌椅。其他的刘老板到时候找人来搬走吧。”

刘老板款款道：“现在还能放在你这里，但是等活动过后，我还得专门找地方放确实是麻烦啊。”

“安平市场的二期建设不是在收尾了吗？春节前能不能让他们把所有的建设设备都搬离现场，这样我们美食节还可以办在第二期的市场位置，反正春节后才进行招商。”

刘老板：“已经在叫他们清场了。怎么了？不是本来就是这样计划的吗？”

林欣悦：“是这样，不过既然我们年后才招商，那么不就有很多店铺隔间可以暂放这些东西吗？”

“这些档口店铺都没有门，到时候东西丢了就麻烦了。”刘老板点了一根烟，“春节他们都应该放假，没道理为了我们这点东西，花时间关门看管。”

“可以试试不是吗？总归是个不错的地方。”林欣悦浅笑，“没想到刘老板对自己的下属还不错，真是个好老板……你们春节星城荟不也要上班吗？难道他们就不需要上班？是不是有些前后矛盾了？”

刘老板点点手中的烟，烟灰掉在了地上，火星还没到地上就已经灭了。

“就算星城荟需要做生意，但是他们还是有机会休息的，多给一些工资而已。”

“这样啊～”对于过节也需要因为经营项目而工作，即使是二十几年后还是不变。她可以理解这个原因，就像是安平市场大年初二就要开始经营一样的道理。

可以不做生意，但是初二的赚钱就没有偷懒者的份。

反正林欣悦不会考虑这样需要在假期工作的事业，她轻轻地摇头笑了笑。

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萧谨辰给欣悦介绍了5个女工到骑楼干活，现在她们正在骑楼的二楼开会培训。

方茗到的时候，女工们已经在学刮鱼泥，翻飞的鱼鳞还有空气中浓郁的海鲜味道都代表着这份工作其实并没有那么的简单。

一直坐在椅子上，这是一份单调沉闷的工作。

鱼肉和鱼鳞都会黏在手上，长期在冰和水之间工作，手会微微泡涨，这样的工作并称不上舒服干净。

林欣悦在开始培训之前就给了工资，但是第一天见面就是杀鱼，方茗之前就在吐槽她是在故意折磨新来的。

可是林欣悦很大方地说，自己就是故意的。

一开始要让员工知道工作的不堪，要是能接受整整工作起来才好办。

这些来参加培训杀鱼的女工大多是年尾食品的员工亲属，为了要找一份不用全天的工作。

提前发工资也是为了不影响萧谨辰的介绍，就算有人觉得这份工作太辛苦，也不会有什么怨言。

方茗站在一旁，与同样只是盯着女工们杀鱼的林欣悦一起抱胸看着现场“杀气腾腾”。

她们交耳道：“你说这里面能留几个？赌一赌。”

林欣悦指着那几个看起来比较胖的，“我喜欢那两个人。”

“看起来肥肥胖胖的，做事不一定很利索吧？”

林欣悦笑说：“我不找看起来脸上无肉的人。”

“什么？”方茗有些不敢相信，甚至摸了摸自己那流畅紧致的下颚线，“你居然会在意员工的面相，你不是不相信这些吗？”

林欣悦歪着脑袋说：“怎么说呢，长得胖一点的人感觉会比较憨厚。这种沉闷的工作，我想一个憨厚一点，只知道做事情的人会比较好。”

她看向方茗，“况且长得壮实一些，我以后在一楼做生意，她们在二楼搞一些小动作一眼就能在监控里面看见不是吗？”

方茗现在对于过几天店铺开业非常没有底气。

现在没有招牌，只有一个餐车，一些设备，几套桌椅。

连员工都还找不到，但是林欣悦却坚持要在最近开店。

方茗问过为什么要这么着急，林欣悦的理由她也能理解。

——为了那三天的美食节可以把食客引导我们的新店。

——为了可以为年后我们外地销售有一个比较好的店面。

林欣悦最后跟她们五个人商量了之后，确定了都是每天都是在这样的工作，凌晨5点就要到店里，工作到早上7点，下午则是从2点工作到5点。

一个非常适合家里有小孩需要带娃的上班时间，虽然一天的工资也只有十块钱。

最后有的人拒绝了这份工作，有的人被林欣悦拒绝了。

只留下了一个阿姨，如同林欣悦喜欢的那样，胖胖的。

林欣悦有了第一个店员：雯姐。

之后从安平市场那边找人介绍了一个开平板车的工人的女家属，约好了一天来两次洗碗，都在饭后时间。

剩下的就是店里看店煮汤粉面的，没找到负责这间店的人，就林欣悦自己负责了起来。

开店的第一天，并没有什么人来店里吃粿条汤。

餐车前部凹陷用来放丸子卖的地方空荡荡的。林欣悦只是在安排客人可以选择加在汤粉面里的肉菜时，严格选择了好的猪肉和海鲜，好歹主打一个新鲜。

林欣悦和王雪珍轮流每天早上4点就要去安平市场才买的海鲜，还有送过来还是带着体温温热的猪肉，能不新鲜吗？

而雯姐今天早上六点多就已经处理好了所有的鱼肉，林欣悦便提前让她下了班，又强调了以后要是鱼肉比较多，还是要按时下班的。