大牌档的女当家(50)

“林伯送白鳝给您，怎么没来吃饭？”

许有添擦了擦嘴，解释道：“阿林想来，但临时打给我说正邦回来了，说是中午在吉祥街附近见到他，要给儿子接风洗尘，来不了了。”

许若麟心下腹诽：林正邦回来好几天了，林伯居然不知道。

她思前想后，最终没有说破。

王雪眉呆呆地坐在那儿，突然回过神来，掏出手机：“哎呀，这么晚了，我要去邻居家接我儿子了。你们慢慢吃，我先走了。我明天早点过来收拾，不好意思啊。”

“不着急的雪眉姐，”许若麟起身扶她，“很晚了，要么我送您回去？”

章以灏不放心，也站起来：“我也一起，比较安全。”

王雪眉本想拒绝，转念一想有人陪着也好，就答应了。

王雪眉的出租屋距离许记不远，沿着吉祥街一直走，经过市图书馆，再过一个红绿灯，就差不多到了。

三人等红绿灯，王雪眉突然整个人神经紧绷，僵硬地伸长脖子，张着嘴说不出话来，发疯般跑过马路对面。

“哎，等等我呀！”

许若麟大喊，正好红灯转绿，于是快步跟上。章以灏跟在后面，感觉王雪眉在追什么人。

王雪眉追到一个拐弯处，突然停下，扶住双膝直喘粗气。

“雪眉姐，怎么了？”

“没、没事……我刚才好像撞见一个熟人……”

“谁？这么晚了，会不会看错了？”许若麟顺着王雪眉停下的方向看去，一个人影也没有。

“呵……也许看错了，走吧。”王雪眉低头往回走，神情落寞。

对上许若麟的目光，王雪眉顿时眸色清明，假装无事，掉头往出租屋的方向走，却只有她知道自己心中思绪万千。

许若麟和章以灏送王雪眉上楼，肩并肩往回走。夏夜微风轻拂，穿过枝丫，拨弄野花，像是谱出一首大自然的乐曲，就连星月也微颤，陶醉得摇头晃脑。

“好久没有像这样惬意地散步了。”许若麟放慢脚步，扬起下巴，眯着眼睛，感受清风的凉意。

“我也是。”章以灏受她感染，也跟着抬头欣赏星空。

走着走着，许若麟顿住脚步，拧眉指着一家商店，满腹狐疑。

“这家大药房，之前不是川菜馆吗，什么时候换的？它家的麻婆豆腐一绝，真可惜啊。还有，对面那家超市，我印象中门口有抓娃娃机，小时候可喜欢了，怎么不见了？你看那边，多了三四家流动小吃摊呢。”

“我也不清楚……我比较少来这边。”

“你不知道，以前这一片晚上的时候，人气很旺，到处都是人。不像现在，才几点钟，静悄悄的。我习惯了家和许记两点一线的生活，对其他地方的变迁毫不知情。其实变化从未停下脚步，只是我不知道而已。”

“只要许记不变就好。”章以灏喃喃自语，没头没尾的。

“对了，你那个无良老板，还一直剥削你吗？”

“嗯……还行吧。”章以灏不知道怎么回答这个如此有针对性的问题。要知道，许若麟并不知情她骂的人就在她身旁。

“他一个月给你多少工资？要么你直接来许记上班算了。”

章以灏忍俊不禁：“怎么，你想跟我老板抢人？”

“是，”许若麟很认真，“在许记干活累是累了点儿，但我自认对员工不错，至少不会像你老板那样剥削你。”

章以灏以为她随口说说，笑而不语。

“怎么样嘛。”

“好，都依你。”章以灏顺着她的意思应了一句。

许若麟转头看向他，二人相视一笑，闲聊调笑着回到许记。

今晚的小插曲，除了王雪眉，没有人往心里去。

四色蒸蛋

第二天王雪眉没有食言，早早到店干活。晚市开始之前，她有事回家一趟，过了半个小时赶了回来。

“那个……不好意思，邻居有点事儿，我能把小龙带过来吗？”

许若麟在围裙上擦了t擦手，弯下腰，眉眼弯弯：“你好呀，你就是小龙吗？”

“快，叫姐姐。这是我儿子，小龙。”

“姐姐好。”小龙怯生生地喊了许若麟一声，随后局促地低着头。

许若麟没有糖果，跑进杂物间把私藏的果酱饼干拿出来，递给小龙。

“没事的雪眉姐，让小龙在柜台玩，要是人多了就去杂物间，不然人来人往的不安全。”

“谢谢，谢谢你！小龙很乖很听话，不会乱跑，我也会看好他，不会让他捣乱。真的太感谢了！”王雪眉如释重负，对许若麟的大度千恩万谢。

到了晚饭时间，许若麟问王雪眉，小龙吃什么。王雪眉说小龙不挑食，随便就好。

许若麟想起，来吃饭的大人都会给小孩点蒸水蛋、番茄炒蛋之类的下饭菜，决定给小龙做一道。

四色蒸蛋算是三色蒸蛋的升级版，最经典，最常见的搭配是鸡蛋、咸蛋和皮蛋，蒸熟切片食用。也有直接做成蒸水蛋的，或者换成其他三种不同颜色的食材。

许若麟把皮蛋和咸蛋替换成火腿肠和芥兰，一边准备一边喃喃自语：“这样就健康多了。”

她从柜子取出长条形模具，均匀抹油，底部铺上去了叶子的芥兰梗，角落塞好对半切开的火腿肠，然后将蛋白倒进去，上锅蒸熟。

她往柜台看了一眼，小龙正拿着一支红色的画笔低着头，安安静静地涂鸦，看不出来在画什么。

蛋白蒸熟，她把打散的蛋黄浇在蛋白上面，将蛋黄蒸熟，四色蒸蛋就做好了。

她拿小刀沿着模具边缘划了一圈，将蒸蛋取出，切片，码好放在碟子上。黄白红绿，煞是好看。