大牌档的女当家(99)
在旁的人完全看不出端倪,一边品酒一边闲聊。小胖子被突然冷落,尴尬地站在一旁。
他想起杂志社茶水间那杯“酱油咖啡”。不知为何,他盯着面前谈笑风生的行业前辈,一股血气涌上脑门。他自认能力不差,本就可以更上一层楼。
这时,圆索传媒的苏致礼感叹道,要是有海鲜就好了,这款白葡萄酒配海鲜一绝。
出版社的孟总编也十分认同:“清蒸青口吧,沾蒜香黄油,挤一点柠檬汁,再撒少许欧芹碎。章先生,你是做饮食杂志的行家,应该选择什么食物配酒?”
章以灏后背发僵,怔怔地接受这个突如其来的任务。他嘴角微微抖动,一句带过:“我觉得刺身很合适。”
“对啊,”圆索传媒的苏致礼一拍大腿,“青口固然好,刺身不加调味,纯粹的鱼肉更能衬托这款白葡萄酒的果香。章先生高见,佩服佩服。”
章以灏对这种商业互吹不太感冒,报以一抹微笑作罢。
小胖子受够了这种态度上的落差,支开服务生,随手拿起一瓶石脊拉玫酒庄二零二二年混酿,产生了一个大胆的想法。他趁无人注意,小跑着到自助茶点区取来盐瓶,把盐往红酒杯里倒。
许若麟终于碰见熟人,正想抓住小胖子聊天,没想到他拿起盐瓶就跑。
“哎,等等我……”许若麟太无聊,知道绝不能放过找小胖子聊天解闷的绝佳机会,亦步亦趋跟在他后面。
许若麟停在距侍酒区几步之遥,正巧看见小胖子给红酒加盐。她不懂酒,却也从未听说红酒加盐的喝法,遑论加这么多盐。
她掏出手机把小胖子恶作剧的一幕拍下来,打算待会儿好好拿这件事调侃他。
小胖子把加料红酒准备好,还不忘晃了晃杯身,确保没有大坨的盐粒,否则瞬间穿帮。许若麟顺手上网查了这款红酒的风味——每个字她都认识,连起来反而看不懂了。
小胖子把红酒逐一递给行业前辈们,孟总编接过,仔细嗅了嗅。
“这是什么酒?单宁风味突出,闻起来……不太一样。”
“各位前辈,我们来盲品,怎么样?各自说出这款红酒的风味,看谁最接近。”小胖子热情地提议。
在场的人面面相觑,不知为何他又跳出来刷存在感。看在章以灏的份上,他们点头答应。
小胖子示意章以灏先品。章以灏皱眉紧盯小胖子,唇角紧抿。他顾及杂志社的形象,最终强压内心的怒气,抿了一口。
“抱歉,我对酒的认识十分粗浅,品不出所以然。让大家见笑了。”
“随便说说嘛。没关系的,我们都不是行家,品酒玩玩而已。”
章以灏盯着面前明亮的红宝石般的酒体,却感觉手里的是索命的毒药。
“酸度平衡,带有果香。”
许若麟歪着头苦思冥想,总算明白过来,小胖子在故意使坏。“当着这么多人的面他也敢这么玩,哪来的勇气……”
忽然,她面前聚在一起的人散开了一些,章以灏的脸映入眼帘。她双唇微张,显然被他的出现夺走了思考能力。
她揉了揉眼睛,眼前的场景不是幻觉。她原地伫立,百思不得其解:这明明是饮食行业的促进交流会,章以灏怎么会在这里?他跟饮食有什么关系?
旁边那些看起来身份显赫的人,为什么对他毕恭毕敬?
不对。
许若麟瞬间想到一个最关键的问题。
章以灏喝下加了大量盐的红酒,为什么品不出异常?
不等许若麟理清纷杂的思绪,苏致礼紧随其后。他几乎瞬间将红酒喷出来,旁边的公关下属连忙递过纸巾。孟总编将信将疑,也跟着抿一小口,立刻五官扭曲,差点把红酒吐在地上。
“哇,这是什么!给我水!”
章以灏杵在原地,t像等待审判的罪人,脸色苍白,手脚冰凉,只能握紧手中的酒杯。直到此时此刻,他都不知道出了什么问题。
“谁加了盐?齁咸,真的齁咸!不行了,我也要喝水!”
这是加了盐的红酒。
章以灏呆若木鸡,一阵恍惚过后几不可闻地往后退了一小步,浑身的血液瞬间冰冷,凝固,久久说不出话来。
许若麟心跳加速,像一阵阵鼓点,仿佛随时跃出身躯,催促她上前做些什么。她大步上前,火速给自己倒了一杯红酒,凑近还在拼命灌水的众人。
她强壮镇定轻抿一口混酿,晃动酒体,想起刚才在网上看到的简介,现学现卖。“这款混酿的主体是梅洛,喝起来有新鲜覆盆子和黑樱桃的果香,隐约带有肉桂和法国橡木的香气。这款混酿的单宁有种柔和的平衡,醇厚中见轻盈。”
众人不可置信地抬头,看着面前陌生的年轻女生。许若麟腾出手,轻抚身旁的章以灏的后背,默默提供宽慰的力量。
章以灏的视线一直没有离开过许若麟。在会议厅暖黄的灯光下,她仿似自带柔光滤镜,整个人沐浴在圣光之中。她如同天神降临,救他于水火。
“你是哪位?”苏致礼边擦嘴边质问。
“我不过是一个路见不平的普通路人。可惜了,这款酒表现不错,本可以在酒窖存放八年以上再喝;今天开了瓶,还被别有用心的人加了料,真是糟蹋。”
众人后知后觉,注意力瞬间转化为利剑,齐刷刷地刺向脸色阴沉的小胖子。许若麟夹在其中,试图分清敌我。
圆索传媒的苏致礼率先开口,他先是假笑几声掩饰,随后提议:“许久不见,择日不如撞日,中午一起吃饭叙旧。走吧,就到对面璞蕤酒店的餐厅。你也一起吧。”