退役后的我成了食堂阿姨(7)
苏家的小洋房有两层楼,苏严兵和徐锦绣年龄大了,不喜欢爬楼梯,住在一楼的房间里,苏梨的房间则被安排在二楼。
二楼有两个套间,一间是苏盛离家之前住的,还有一间就是苏梨的。
套间很大,里面有一间卧室、一间书房、一间衣帽间以及一间浴室,差不多就是一个房中房,还是三室一卫的。
房间里很干净,没有一丝灰尘,苏梨知道是奶奶每天都在给她打扫卫生。
她拖着行李箱去了衣帽间,进去的瞬间就愣住了。
整个衣帽间呈现一个‘回’的结构,四面墙的衣柜都是透明的柜门,此时能够非常清晰地看到柜子里的衣服。
四面墙的衣柜里装着苏梨的衣服,这本来不应该让人惊讶,但柜子的衣服都是她现在的尺码。
苏梨十年没有回家,这次回家也没有提前通知,那么就只有一个解释,这些衣服一直在随着她的年龄更新,也一直在等待她回来。
“东西清好了吗?”徐锦绣上楼来找苏梨,房间里没看见,听到声音来了衣帽间。
苏梨放好行李箱,挽着徐锦绣的胳膊撒娇道:“谢谢奶奶~”
徐锦绣一下一下地摸着苏梨的长发,“我们就担心你回来没有衣服穿哦,这些都是我们老两口的眼光,也不知道你们小年轻喜不喜欢。”
苏梨重重点头,“我当然喜欢!”
管它是个什么样子的衣服,她必须喜欢。
“喜欢就好。”
徐锦绣和苏梨一起把苏梨行李箱的东西收拾好,又给她套出一床新被子。
房间里有地暖,倒是不冷,被子也不算厚,祖孙两没有耗费什么力气就套好了。
基本收拾的差不多了,徐锦绣也不打扰苏梨了,“好好休息。”
“好。”
见苏梨乖乖点头,徐锦绣放心地出去了,走之前还给她带上了门。
苏梨简单洗漱之后也躺上了那阔别十年的大床,那个时候的她睡着还只能占据一小半位置,现在倒是可以占据一半的位置了。
柔软的床铺、芳馨的味道,这一切的一切都让她心安。
一夜好眠,苏梨第二天八点才起床。
要是在她还没退役的时候,这个点她绝对迟到了,但现在,没有人管她了,她可以想睡到几点就睡到几点。
这样一想,有点爽。
苏梨哼着歌下楼,只见到了坐在沙发上看新闻的徐锦绣。
“爷爷呢?”
苏梨熟门熟路地走进厨房,开火加热早饭,这么多年没碰过厨房,但她的动作依旧标准,关于厨房的这些东西,都已经刻在了她的骨子里,不管过多少年都不会忘记。
徐锦绣随口回答道:“买菜去了,今天有人订了一桌。”
苏梨手上动作一顿,突然有些好奇,“爷爷现在的生意怎么样?”
苏严兵开的私房菜馆是真的私房菜馆,不是挂名的那种,来的都是老熟人,没有老熟人带领,他都不会接待。
一桌的价格也是奇贵无比,但只要来过的人都会觉得值!
当然,这样的订单自然不会天天都有。
不过这么多年过去,远离厨师界的苏梨已经不清楚现在的行情了。
徐锦绣悠闲地换了一个电视台,“还不错,一个月有一半的时间都有人预订,要不是我盯着他,让他干一天休一天,不然他能每天做饭。”
“你爷爷那个人啊,恨不得钻灶眼里!”
苏梨算了算价格,砸吧两下嘴,就算一个月只有一半的时间在忙活,老爷子这一个月赚的钱,哪怕要交税也比她累死累活参加比赛得的奖金多得多。
“正好我今天给爷爷帮忙。”
想到做菜,苏梨不得不承认她有些手痒了。
一个早上苏梨都在合计这件事情,还有些纠结该怎么和苏严兵说。
谁知道苏严兵一进门,看见苏梨坐在沙发上看电视,冷哼一声,“还不快过来帮忙?不是要继承我的私房菜馆吗?你就是这样继承的?”
面对这劈头盖脸的一连串问话,苏梨没有回嘴,她越回嘴,她爷爷骂的越狠。
“给我把牛肉打了。”苏严兵毫不客气地吩咐道。
苏梨认命地拿起两根棒槌开始捶牛肉。
“砰砰砰!”
原本一整块的牛里脊很快成了一滩深红色的肉泥。
随着苏梨的不断捶打,肉泥变得有有胶质,逐渐粘合在一起。
这些肉泥等会儿就会被挤成一个又一个的肉丸子,下入水中,煮熟之后也就成了有名的手打牛肉丸。
“牛肉丸要加什么淀粉?”一旁处理其他食材的苏严兵突然开口问道。
苏梨一愣,手下的动作慢了一点,但还是很快回答了出来。
“木薯淀粉。”
“冰水的目的是什么?”
“防止牛肉变质。”
苏梨连续回答了几个问题,答案都没有问题,苏严兵冷着的脸缓和了几分,难得的夸了一句。
“手上力气不错。”
苏梨看着面前的肉泥以及手上的棒槌,心里一阵庆幸。
她是力量型女单,手上力量也不小,平时的锻炼也没有放松,不然今天还真的不好交差。
然而苏严兵的夸奖不是那么好拿的,还没过一分钟,他的吩咐又来了,“第一批牛肉丸,你来做。”
“行。”苏梨抹了一把脸,答应了。
这就是她爷爷给她的考验,不行也得行。
肉泥加上木薯淀粉、冰水以及调味料进行搅打上劲,达到顺滑有粘性的状态。
此时苏严兵刚刚烧的水也达到了苏梨要的温度,她调小火,右手在肉泥中一抓,虎口一收,一个圆溜溜的粉红肉丸出现。