酒精,真是害人的东西。
她想了想,问徐袖:“嫂子,厨房还有冰吗?”
“好像还剩一点没化完。”徐袖道。
温仲夏便嘀咕了两句,徐袖听了,点点头,去了厨房,没一会儿端出一个木盆,里面是加了冰块的水。
徐袖把木盆重重放到韩则仁脚边,没好气道:“醒酒汤没有,用冰水给他擦脸,清醒了就赶紧走。”
小厮错愕了一瞬,看向自始至终没有踏出门槛半步的温仲夏,心中暗道:“连碗醒酒汤都没有,这女人也忒无情了吧。”
他是后来才到韩家做事的,故而一开始不知道自家主人和这位温娘子有什么纠葛,直到上回主人被他们用扫帚赶了出来,才意识到事有蹊跷,便找了个韩家老仆打听,才明白其中缘由。
自家主人最近几乎没见过笑脸,温记百味开业那天,明明来了,又不敢进去,晚上喝个酒一路上念叨的都是她的名字,多痴情的男人啊,一个食店小掌柜怎么不知道领情呢?
为自家主人感到不值。
当然小厮只敢在心里发牢骚,毕竟人家一家三口有棍子。
他不得不把汗巾浸了浸冷水,给主人擦脸。
这水是真冰啊,盖到韩则仁脸上,激得他不禁打了个哆嗦。
擦了几下之后,韩则仁眼神逐渐清明了一些,望着空无一人的漆黑街道,又低头看了看屁股底下的青砖,问:“我……这是在哪儿?”
“哎呀官人,你可算醒了。”小厮三两句把事情说了一通。
韩则仁心中咯噔一下,顾不得太阳穴突突的疼痛,忙起身走向温仲夏。
徐袖一个箭步挡在她的面前,眼神犀利。
温仲夏凉凉的嗓音响起:“韩官人,你醒了就家去吧,以后不要再来了,省得大家难堪。”
韩则仁此刻是后悔莫及:“我今儿喝多了,胡言乱语了什么我都不记得,我很抱歉。”
徐袖替小姑子回了一句:“不需要道歉,你们赶紧走,万一等会儿被邻居听见,你又想害她一次啊,她的意思清清楚楚,以后不想再看到你,我们两家再无瓜葛。”
韩则仁哑口无言。
徐袖端起自家的木盆,那擦过他脸的汗巾不要了,一盆冰水“哗啦”全部泼在韩则仁脚边。
“你这妇人好没礼!”小厮气得跳脚。
徐袖冷声一笑:“我们家要是真没礼,这盆水该泼他头上。”
温仲夏拍了拍嫂子的肩,示意她不要再多说,进来关门。
店铺的门缓缓合拢,温仲夏冷淡的眼神消失在门板后。
小厮实在气不过:“官人,她对你实在无情无义,连醒酒汤都不肯做,要不……”
“闭嘴!”
韩则仁厉声斥道。
小厮立马吓得垮肩弯腰,不敢多说。
此时,一个更夫敲着梆子从旁路过:“天干物燥,小心火烛!”
“咚咚咚”的打更声,在没什么人的街道不断回响,显得愈发寂寥。
韩则仁呆呆站立了一会儿,望了眼温记百味的匾额,深深叹了口气:“回吧。”
……
伍婉娘那边果然准时派小厮来取珍珠奶茶,日日不落,显然对这冷饮喜爱得紧。
温仲夏想着伍小娘子喜欢吃甜食,便想着再做个新鲜甜点给她送去。
她想到了雪媚娘,这雪媚娘做起来简单,颜值又高,又好吃。
糯米粉、淀粉、牛乳和糖,都是现有的食材,搅拌均匀后,上锅蒸熟,再混入油揉成面团。
考虑到她的低血糖病症,需要吃糖但又不能多吃,所以糖的分量只放了正常量的一半,给她的珍珠奶茶也是特地做的少糖的。
“这个面团好柔软啊。”徐袖接过面团揉搓,在手心里可以随意拉扯,闻着一股浓浓的奶香。
“雪媚娘吃得就是皮子的软糯。”
温仲夏把面团交给嫂子,自己去做馅料,最常见的馅料是加奶油,其实放别的也成,譬如酸奶,奶冻等等。
她选择用牛乳、少许糯米粉和糖熬煮成奶糊糊,冰镇冷藏之后,味道不必奶油差,做起来还更简单,糖的分量自然也减半。
面团擀成一张张圆饼,圆饼填入碗中,挖一勺奶糊糊加进去,塞两大块蜜桃果肉,再盖一圈奶糊,最后把圆饼整个儿像包包子似的包起来。
最后别忘了在炒熟的糯米粉里滚上一圈。
“怪道叫雪媚娘,”徐袖看着成品感慨,“外面沾着白白的细粉,圆滚滚的,真像个雪团子。”
温仲夏做了两种口味,蜜桃和芒果,冰镇过后,每样两个装盒,和珍珠奶茶一同交给伍宅的小厮。
伍婉娘看到这新鲜的点心,眼睛顿时一亮。
小厮道:“温掌柜说是刚出的新式点心,名唤雪媚娘,头一份送来给姑娘尝尝。”
“温掌柜还特别叮嘱为了姑娘身体考虑,不宜一次性摄入太多的糖,所以这雪媚娘在做的时候便减了糖份,还请姑娘最好一次吃一个,其余的可以冷藏起来慢慢吃,或者给老爷、夫人品尝。”
“哎哟,这小掌柜事事考虑得周到,真是有心了。”说话的是伍婉娘的娘柳氏,她跟着女儿喝了几天的珍珠奶茶,也爱上了那滋味。
伍婉娘抱着食盒喜滋滋:“娘,咱们一起吃。”
珍珠奶茶暂且放在一边,一人先拿了一块雪媚娘。
雪媚娘包在一块圆形油纸中,半个巴掌大小,白白嫩嫩的,表面是一层细粉,摸着有些丝丝凉意。
小指头按一下,又会弹回来。
这口感不用想,肯定绝妙。
轻轻咬了一口,伍婉娘眼睛微微睁大,比想象中还要柔,还要糯。