“都做好了，给个面子，尝一口呗。”温仲夏喊住她们，把盘子端到她们面前。
这俩小娘子本想立马摇头，可是皱皱鼻子一闻。
咦？好像没刚才那么臭了，能闻到煎鸡蛋的香味。
似乎也不是不能吃。
温仲夏已经把香椿煎蛋切成几份，嫩黄的鸡蛋和嫩绿的香椿芽混在一起，你我不分，鼻尖满是一股子独特浓厚的异香，勾的人胃口大开。
伍婉娘和杭妍见实在盛情难却，终于勉为其难地点头。
就一口，要是不好吃，那就是这辈子唯一的一口。
“唉，真的还不错，嫩生生的。”
伍婉娘咬了一下，仿佛重新认识了椿芽，又吃一口，喜滋滋道：“温姐姐，你说得没错，这股香味越吃越上头。”
“是吧。”
温仲夏笑得眉眼弯弯，几口咽下一大块，香椿和鸡蛋简直是绝配，软嫩又鲜香，真正是初春时节的第一鲜。
正所谓“雨前椿芽嫩无丝，雨后椿芽生木质”②，这种极嫩的椿芽也就初春这头半个月最好吃，一旦开始下春雨，过后椿芽会迅速长大变老，就难吃了。
如此美味，不抓紧吃真是可惜。
不过杭妍态度未变，还是很难吃嘛，嘴里一股奇奇怪怪的味道挥散不去。
看她一副欲呕不呕的神情，温仲夏大笑起来。
“妍儿，实在不爱吃，不要勉强，快放下。”
杭妍马上放下筷子，长出一口气。
“温姐姐，伍姐姐，咱们的姐妹情还在，但这椿芽还是罢了，我没这个口福。”
不知道哥哥吃不吃得惯？
呵，不用想。
他就算不爱吃，此时此刻，也一定会当着温姐姐的面，开心地全部吃光光。
肉燕
“请解释解释, 这又是什么？”
庞平大马金刀地坐在餐桌前，一言难尽地盯着面前厨子端上来的一碗……面片汤？
是面片吧，汤里的面片形状和平常不太一样, 像个小扇子。
自从前天做的那个水果肉馅的新式饺子在客人面前丢了个大脸，传出去又闹了大笑话后, 庞平便不敢再请客人来试菜。
厨子们做出来的新菜，必须先经过他的首肯, 才能推出去卖。
然而两三天了, 后厨做出的好几道所谓新品, 没一个能见人的。
庞平问：“这道面片汤的新在哪里，莫要告诉我就是形状新啊？”
管事和厨子站在餐桌前，那厨子挺着个肥肚子, 一本正经地开口：“掌柜的，这是我们厨房几个老伙计共同琢磨出来的, 这种形状像是蝴蝶的翅膀, 我们给它取了个名字叫蝴蝶面片。”
“汤底也花了心思，用了桂花蜜调成偏甜口的，就像蝴蝶在采蜜。按照掌柜的要求，好吃又好看, 这道面片汤保证市面上没人做过。”
“这，能吃？”庞平夹着的眉心就没放松过。
听来听去，不还是面片汤，只是换了个形状罢了。
管事道：“掌柜的，我们都尝过了，觉着味道不错咧。”
庞平看了他们一眼, 执起一旁的勺子，挑起一块面片, 混着淡黄色的汤汁，犹豫再三才缓缓送入口中。
厨子和管事瞪着眼睛，观察他的反应。
庞平嚼了一下，嘴角一撇，面露难色。
只能说，能吃，但不好吃。
甜口的面片汤，有一种好像吃煮汤圆的诡异口感，还不如汤圆好吃。
庞平按了按隐隐发胀的太阳穴，忍着气，又指了指面片汤旁边的一道糕点，“那这又是什么？”
厨子继续道：“掌柜的，这是枣泥酥。”
“枣泥酥满大街都有卖，哪里有新意？”
“掌柜的，你先听我说完，”那厨子十分卖力地介绍，“我们的枣泥酥不一样，里面额外加了山楂和果仁碎，酸酸甜甜的。而且我们是先蒸再烘烤，专门用模具做成花朵的样子，色香味俱全，那些富家姑娘肯定喜欢。”
“啪！”
庞平忍无可忍，终于一巴掌拍在桌面上，吓得管事和厨子立马静声。
他磨牙凿齿地质问：“琢磨了好几天，就这？”
“新意在哪里？明明就是换汤不换药！”
“又在糊弄我，真以为我不敢辞了你们是不是？”
厨子的胖脸蛋挤出一个委屈的神情，“掌柜的，这确实是按你要求做的啊，好吃好看，市面上没有，温记更没有，这哪里还不行吗？”
这样还要被挑刺，如今这年头当个厨子也太难了吧。
管事偷偷叹气，为老伙计感到无奈。
庞平一口气噎在胸口，嘴巴张了又张，好半晌说不出话来。
“我要的新菜不是这种。”
这两道新品虽然不像水果肉馅的饺子那般离谱，但明眼人一看，就知道推出去也不会有什么反响。
“那你到底要的是哪种？”管事和厨子齐齐发问。
庞平感觉此时自己脑袋里一直嗡嗡嗡叫，这帮伙计着实太难带了。
“你们知道昨儿温记又出了道什么新吃食吗？”
“温记又有新品了，这也忒勤快了吧。”
还让不让同行活了？
厨子问：“这回又是什么吃食？”
庞平无力地朝身后招了招手，一个小厮端着托盘快步走了过来。
小厮将托盘放到桌面上，上面搁着一个白瓷碗。
厨子探头一看，放松地笑了起来，“掌柜的，这不就是一碗小馄饨么，搞了半天温记就推这个新品啊，那还有什么可担心的。”
“你再仔细看看。”庞平没好气道。
厨子不解地挠挠头，干脆端到眼前细看，管事也凑了过来。