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落魄千金美食发家日常(86)

温仲夏一楞,她没想到杭曜得知这件事的第一反应不是询问真假,而是直接笃定她是被污蔑的。

心里某个地方忽然暖了起来。

她柔声笑了笑:“我已经请人帮忙去查了,也许很快就有结果。”

“需不需要我帮忙?”

“暂时还不用麻烦。”

杭曜不知为何,心底有些失落。

这会儿餐桌不挤,他找了个位置坐下。

杭曜本想点碗面,温仲夏却道:“杭博士,你看我这揉好的面团,还有调好的肉馅儿,还剩下不少,这面团放久了就变硬了,不如我给你做个新鲜吃食吧。”

杭曜颔首:“好,随你做什么都可以。”

温仲夏笑了,这杭大教授,真好投喂。

她把本来要做手擀面的面团擀成一条长长的薄饼,肉馅儿均匀铺在饼上,从一头开始像迭被子一样,折起来。

长长一条,至少折了五六下,收边,确保馅儿料不跑出来。

再把这厚厚的饼稍微擀平擀薄,下平底锅烙。

煎到两面金黄,千层肉饼出锅。

趁着热乎劲,切成一块块三角形的小饼。

小三角再迭起来,用手指往下轻轻一按,鲜嫩的肉汁儿噗嗤噗嗤往外冒。

香得很!

“杭博士,千层肉饼,来咯。”

杭曜看了一眼,每一块三角形的饼中间都有五六层,皮薄如纸,一层一层夹着肉馅儿,再这么迭得老高,看上去却像有千层之多。

这饼的名字十分形象。

“快尝尝吧。”温仲夏在他对面坐下。

杭曜夹起一块,肉饼还微微烫口,外面的饼皮很酥很脆,咬起来有咔呲咔呲的声响。

内里的肉馅儿果然和他看到的一样,柔嫩多汁。

这肉馅儿只加了细碎的大葱,吃下去满口都是纯粹的肉香、油香。这青白的大葱加的妙,不仅中和了油腻感,也添了几分葱香味,和猪肉真是绝配。

温仲夏看着他吃了一块,又去夹,笑着提了个问题:“杭博士,如果我的吃食里真有那些腌臜的虫子,你怎么看?”

杭曜停下筷子,顿了顿道:“那我便去帮你寻个驱虫的法子。”

香酥蛋卷

温仲夏先是微怔, 然后低头一笑。

这杭博士的每个回答都如此让人出乎意料。

难道不是嫌脏、恶心吗?

“为何发笑?”杭曜夹着肉饼,不解,“有虫便治, 不对吗?”

温仲夏抿着笑意:“你说得对,抓住了问题的本质。”

杭曜反倒觉得她笑得奇怪, 自己的食摊被莫名泼了脏水,客人都流失了不少, 她看上去似乎并不慌?

他道出疑问, 温仲夏解释:“说一点不急那是假话, 但急也没用,我总不能端着一张苦脸招待客人吧,那多影响客人的食欲啊。”

其实她也没有十足的把握能解决这件事, 毕竟在法律相对完善的现代社会,因恶性竞争导致关门、破产的事仍然屡见不鲜, 更别提这个商业法几乎没有的古代。

幸好他们目前攒了些钱, 万一实在斗不过,大不了换个地盘重新开始。

东京这么大,人这么多,都要吃饭, 只要她有手艺,日子总能过得下去。

杭曜听了她这几句话,手一抖,半块肉饼差点脱落。

“你要走?”

“我是说假如。”

杭曜当即敛起神色,郑重道:“你放心,这件事我不会袖手旁观的, 不仅是为了你的食摊,也关系到太学学生的品行问题。身为博士, 我责无旁贷。”

吃完手头的肉饼,便把剩下的打包,说是要去调查。

温仲夏想了想,多一个人帮忙总是好的,人多力量大。

却说那头,秦迁和曾年得了温仲夏的吩咐,又叫了两个同窗,每人都带了两份吃食回斋舍。

经过几次虫子事件后,斋舍的不少学生对温娘子的食摊态度不一,有的嫌弃,有的大大咧咧无所谓,还有人在观望。

秦迁性子活泼,人缘好,平日里便经常去别的斋舍窜门。

他故意端着面,一边吃,一边到各处斋舍溜达溜达。

“大家莫要担心,温娘子已经认错改过了,现在做的吃食不会再有什么茶婆子、蝇子乱七八糟的东西,保证干净。”

“你说干净便干净啊,”有人质疑,“你见过她的厨房吗,看到她下厨的过程了吗?指不定多腌臜呢,要我说还不如吃膳堂,至少比路边摊靠谱。”

“那你不也没见过,说腌臜只是你的猜测而已,”秦迁振振有词,“反正我今儿买的打卤面干净得很。”

“温娘子这几日会推出新品,又是大家没吃过的新鲜玩意儿,”曾年在一旁帮腔,“她还说只要太学的学生去吃,有多多优惠。”

有学生忙问:“什么新鲜吃食?”

“总归是好吃的,到时候大家就知道了,温娘子的厨艺几时失手过?”

“秦兄说的也挺有道理,虫子不虫子的另说,但温娘子的吃食味道从没差过。”

秦迁大口大口地嗦面,吃得那叫一个香,把周围人都看馋了。

故意的,绝对是故意的。

但他们偏偏有点被拿捏住了。

曾年又叹气道:“我都替你们亏得慌,这两日你们不去吃,温娘子的卤菜卖不完,今儿给我们装了比以前多一倍的量呢,这下可以好好吃个过瘾了。”

有人听了不为所动,也有的巴巴凑上去:“曾兄,给了那么多,分我点儿呗。”

“你昨儿不还说再也不吃的吗?”

“嗨说的气话而已,”那学生神情有点后悔,“我又去了膳堂,还是那么难吃,不对,和温娘子的吃食一比,更难吃了。”