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林家小女经营日常(17)

作者: 姬有酒 阅读记录

董宁看到林晓静钻进了灶间,忍不住也跟着进来了。看到林晓静死死皱着眉头,嘴巴紧抿,就连她的心都揪了起来。

她站在角落里,不好去打扰林晓静,安安静静地。

一勺面饼液,慢慢浇淋,加柴加火,失败……反反复复,来回几次,依然没有成功的迹象。

摊了几张饼,不是焦了,就是有些地方没熟,要么就是质地不匀,中间的部分厚的不行,边上破破烂烂,根本不是一张圆饼。

……

林晓静哽住,长叹一口气,索性将围裙一把撤下,将大勺t往面饼液缸里一扔。

“小姐,您这是在做什么呢?”董宁忍不住开口。

“做个新品菜式,但是还有点问题。”林晓静皱着眉头回答。

她从怀里掏出一两银子,递给董宁,“有件事需要你去办,你去西市那常买黄豆那位大爷那里,再去订些黄豆回来。”

“诶!”董宁攥紧了手心的银子,脑袋有点发胀,“我立马就去。”

董宁脑袋紧了紧,丝毫不敢耽误,立马出门去了。

林晓静也没闲着,将刚才糟蹋的面饼都收了起来,随手整理了一下自己衣摆,套了件大棉袄,也出门去了。

不过她要去的不是常去的集市,而是南边的打铁铺子。

走了约莫一炷香的时间,总算是到了。

南边铁器铺子比较集中,沿路林立着不少。“铿铿铿”,“嗙嗙嗙”,到处都是打铁器的声音,不绝如缕。

林晓静随便进了一家看起来有眼缘的铺子。

刚一进去,那火燎的感觉就扑这面过来,差点把林晓静烧出去。

林晓静摸了摸自己滚烫的脸颊,大声喊道,“师傅,我想订做个铁器。”

“谁啊?”一大胡子男人走出来,手上还拿着一把巨沉的锤子。

他定睛一看,就看到一个看起来年轻的女娃,有些不确定地问道,“姑娘,是你喊我吗?”

看起来像是老实样,林晓静心头松了松,点头说道,“师傅。我打算定做一个锅子。”

“锅?二两银子。”大胡子师傅满不在乎地转身,“差不多要等五天,你前面还排了一家人呢。”

“不不不,不是一般的锅子。”见师傅不以为意,林晓静立马急了,“我要订做的不是一般的锅子。”

“哦?”

“首先是锅子是平的,然后底下要再多做个铁桶式的支架,里面我要放柴火烤制……”林晓静连说带比划。

掰开了讲揉碎了讲,又重复几次,才勉强让铁匠明白了这个“锅”是长啥样。

铁匠傻了眼。

“这是个什么东西?”

“您就说你能做吗?”林晓静迟疑了一下,看了边上的几家铁匠铺,不确定这些铁匠能不能把这炊具做出来。

“谁说我不能做,也不打听打听我‘高铁匠’的名声。你且等上五天功夫。”高铁匠扬了扬下巴,锤子舞的虎虎生威。

“那就多谢您了。”林晓静心一松,“那费用上?”

“我做出来再跟你说,应该不会超过三两银子。”

第 12 章

回到家中的时候,董宁已经带着黄豆老伯拉了一车子黄豆回到家中,堆得跟做小山似的。

大袋小袋,把家里杂物房和角落都堆满了。

甚至还有一些都堆到天井里。

人走动几步,都要被一袋袋的黄豆挡住去路。

董安小小一个孩子,使劲拖拽着黄豆,嘴唇紧抿,腮帮子都鼓足了劲,才勉强拖动。

“小安,你先别做这个活。”林晓静立马制止了董安。

“小姐,朱大爷说,一会儿让儿子儿媳把剩下的黄豆一并送过来。”董宁一边拿着扁担筛着黄豆,一边抬起头看向林晓静,忍不住问,“小姐,这次是要多做一点豆浆吗?”

“我知道了。”林晓静笑笑,“但是这次不是为了做豆浆。”

董宁似懂非懂地点头,手往上抬了抬,豆子随着扁担被弹到空中,再一落地,那些不太好的豆子全都出现在了表面。

素手一捞,坏豆子都被捞了出去。

“今天先把天井里的黄豆处理掉,剩下的慢慢来。”林晓静看着挤满了的屋子,忍不住长叹一口气。

到底是屋子太小了,人住得挤不说,就连食材都放不下。

可是要是重新买个屋子,把所有积蓄都投进去,都不见得有个更好的。换大房子的心思,也只能暂且搁置了。

指不定晓初若是考上秀才,要去县学,举家一起搬过去了,如此一来换房子就显得多此一举了。

更何况,银子还不凑手。

林晓静有些可惜地想着。

“那小姐,我们要怎么做?”董宁忍不住问了一句。

“今天就先把这些黄豆都泡发了。”林晓静上前一步帮忙,一边帮着筛选黄豆,一边出神研究系统给的菜谱,“明日再说。”

董宁和董安绷着脸,炯炯有神,立马根据林晓静的话开始忙活起来。

黄豆酱的原料自然是黄豆,甜面酱的原料主要还是面粉。做这些东西可不是一天的功夫,慢工出细活,

黑色的黄豆不要,空了的黄豆不要,有灰霉的黄豆也不要,三个人忙活起劲,没一会方氏也过来了,四个人一起处理这数十袋黄豆。

特意寻来几个大缸子,将已经挑好的豆子一一放进缸子里。

林晓静从边上拿出一个木桶,拴住绳子,就往井里一扔。木桶“啪”地落在水面上,传来入水声。

她费尽气力足足打了四桶水,才勉强把一个缸子灌满。

光院子里的黄豆就要五个大缸子去装,直接把天井都堆满了。