林家小女经营日常(43)

用手抓了一份糯米饭，平整而均匀地铺在那块干净的纱布上，用手微微用力压实。

“小姐，为什么压这么实？”

“粢米团，粢米团，不瓷实一点怎么叫粢米团？”林晓静开玩笑地说道。

“这糯米饭本来就不容易消化，放这么多会不会吃太饱？而且，会不会太实诚了，谁家人做生意给这么扎实的料？”说到后面，董安的声音越来越小。

在董安的世界里，他家小姐做人真的顶顶好。谁家生意人不是趋名逐利，恨不得趴在人身上吸血，一文钱的东西卖五文钱！

而他家小姐做生意讲究一个薄利多销。

“这东西吃不完，稍微热热，或者不热，都可以继续吃。而且咱们的客人都是辛苦做活的人，平日都辛苦，胃口大能吃得下。”

农民或者工匠，又或是像码头干苦力的人，一般都很能吃得下。饿得狠了，吃三四碗大米饭都轻而易举。

林氏面馆铺子早上卖的早饭，普遍都是这些工人。就算不是，是那些相对家里富足些的，也不计较这粢米团吃不吃得完。

“至于实诚不实诚，也没那么讲究。我到底是个做生意的，不是开慈善的。薄利多销，多销一点也能赚大钱。你看看满街的铺子食肆，哪家店能和我们一样热闹？”

董宁似懂非懂，迅速接受了林晓静的解释。

说起来也的确是如此，自从他们把店做起来。边上的人家生意比以前总是冷清了些许。

原本林晓静打算炒一些肉松，但是肉松的成本可太高了，比芝麻酱的成本高上许多，林晓静只能放弃。

但是还可以用别的一些东西代替。

鸡肉丝和鸡蛋味道也不错。

平整压实的糯米饭铺在纱布上，林晓静又依次撒了些榨菜、熟芝麻、鸡肉丝。

“这油条本来就很香了，之前放在煎饼果子里也特别香，这次放在饭团里，味道肯定也很香。”

林晓静取了一些脆油条，均匀地铺在糯米饭上，“那就给你多放一点！让你吃得开心。”

散碎的配料铺得满满的。

林晓静两只手从两边扯住纱布，慢慢地从一侧把糯米饭圈了起来，等到滚成一个圆筒的形状，慢慢用手将圆筒弄得更加紧实。

刚才满满的配料全部被卷进了糯米饭里，瞧不见那些美味，只能从两侧才能瞥见一些暗藏的“宝贝”。

鼻子凑过去，轻轻嗅一嗅，还能闻到里面的香气。

因为制作的时候没有在单独加热了，触感温良，并不算滚烫。在这样的天气吃进肚子里，刚刚好。

林晓静快速地做了四个。

董安将粢米饭团捧在手里心，不由感叹，“沉甸甸的，真重啊！”

这用料是真的扎实！

董安张开嘴巴，对着粢米饭团的一端，狠狠咬了一口。嘴巴里塞得鼓鼓囊囊的。

细细咀嚼。

初初入口，满嘴都是糯米香，有淡淡的咸味。只是吃到后面，油条的油香味，盖了过去。

伴随着浓浓的芝麻香和油条香，还有鸡肉丝的鲜香味，裹着些许黄豆酱，味道丰富，还有嘴巴里好多种口感，软的、脆的，让人欲罢不能。

尤其是脆油条。

咯吱咯吱。在嘴里嚼着，让人上瘾。

不知不觉中，一口接一口，这么大一个粢米饭团已经被董安吃进去一大半了。

若不是粢米饭团实在太大个，他能一口气全部吃进肚子里。

“嗝～”

董安狼吞虎咽地吃着，咽得太快。不知道是吃撑了还是吃太快噎着了，一直打嗝。

林晓静精准地教了董宁如何去做粢米饭团，从卷饭团到配料。

等天差不多凉了，林氏面馆铺子终于开门了。

虽然叫林氏面馆铺子，但是唯一的葱油拌面还下架了。

“店家，来一份葱油拌面！”

客人陆陆续续进店。

朱标弯着腰连忙解释，“大哥，今天没有葱油拌面，不如点些别的吃的吧？”

客人们这才发现墙上挂着的菜谱悄然变了。

从原先的葱油拌面、鱼丸汤、鸡蛋饼、煎饼果子、豆浆和油条变成了粢米饭团、鱼丸汤、鸡蛋饼、煎饼果子、豆浆和油条。

这是个惊喜的发现。

“这粢米饭团是什么？好吃不！”客人搓了搓手，呵呵一笑，“林姑娘做的吃食，一定好吃，直接给我上两份！”

朱标赶紧又说道，“大哥，还是点一份吧。这份量有点大。你肯定吃不完两份。”

“林姑娘做的吃食那么好吃，怎么会吃不完？我每次都要吃两份葱油拌面的。”大哥摆摆手，“赶紧给我上吧。”

朱标哭笑不得，只能没办法给他叫了两份。

等两份粢米饭团上了桌，客人也傻了眼，“这么大个呢？”

边上的人都笑开了脸，忍不住嘲笑这个大哥，“哈哈哈，人家都说了让你买一份就可以了，你非不信。这下好了，我看你怎么吃。”

朱标偷笑，赶紧说道，“我家东家说了，这东西不容易坏。你带回去简单热一热，还能继续吃。两天内吃完就成。我替您包起来吧！”

边上的客人也都开始纷纷点菜，都要尝尝粢米饭团的味道，尝尝鲜。就连往常卖的好鸡蛋饼和鱼丸汤都有些受冷落。

朱标赶紧催促灶台间。

“要两份粢米饭团！”

“再加一份粢米饭团！”

“五号客人要三份粢米饭团。”

一份一份粢米饭团流水般从灶台间送出来，飞到客人们的手上。他们一个个张大嘴巴咬了几口，忍不住折服在唇齿之间。