娱乐圈大清醒(808)
因为菜单上C位就是开水白菜、鲜竹荪鸡豆花。
在山城开一家上河帮菜为主的川菜馆,老板也是有想法。
倪冰砚看了菜单,把它翻过来捏在手里,没有说自己会哪些,而是笑着问老板:“不知道今天的主厨是谁?我听他安排就好。”
很小的时候,她爷爷教训她师兄们,经常说的一个话就是——“每一个厨房,它都有自己的主人,你们行走在外,去了别人的地盘,就一定要懂得谦虚,多听主人家的安排,才不会讨人厌,知道不?”
这个“厨房的主人”,一般来讲,不是老板,而是厨房里说了算的那个。
这是个靠技术吃饭的行业。
厨艺高超的厨师长,老板都要好好对待,她一个过江小泥鳅,今天想在这里凭手艺拿到一份不错的薪水,就得把姿态摆低一点。
见她没有凭着家世就看不起人,不仅师叔点了头,老板也十分满意。
原以为今天就是接待大小姐过来体验一下生活,老板想的是,只要把她哄高兴了,回头店里缺人手,去找倪老板搭救一下,就好开口了,没想到她竟然这么好相处,脸上笑容不由又真心几分。
厨师长白白胖胖的,倪冰砚对他没什么印象,但对方却对她很熟悉。
“都这么大啦!我上次看到你,还是师父去世那年,你才这么高,跪在最前面,眼睛哭得肿起来,核桃那么大。”
厨师长一见面,就乐呵呵的比了下胸口,又用拇指和食指捏着,比了个核桃的大小。
大家都被她逗得笑了起来。
倪冰砚反应过来,立刻恭恭敬敬的打招呼:“原来是师叔当面,我说怎么没认出来。”
“哎呀,我山城人嘛,父母年纪大了,就回来发展嘛,在蓉城竞争也大一些,你懂的嘛~”
寒暄几句,厨师长就让她上灶,检验一下成色。
“我就记得你爸骂你煮夹生饭,这些年也不知道长进没有,你不要怪我们严格,今天的老寿星已经八十九了,做得不好就要砸招牌,你要是手艺不行,我宁愿累一些也要自己做,你就只能打下手。”
“嗯!”
别的菜她不敢说,但开水白菜是她爷爷的拿手菜,鲜竹荪鸡豆花又是她爸的拿手菜,她若是做不好,回家都不好意思进门。
见她选了这两道菜,两位师叔却是忍不住笑:“你倒是晓得偷懒!高汤都是我熬好的!”
倪冰砚脸红了红,还是厚着脸皮给自己找补:“这两道菜火候掌握不好,也做不好的,光有好的高汤,哪里够?”
就像做手工,很多人总觉得有手就行,换了自己上场,哦豁,手怎么不听使唤了?
“好吧好吧,抓紧时间,很快就要开工了。”
“嗯!”
见器材已经架好,倪冰砚穿上厨师袍,戴上厨师帽,很快找齐材料,就开始忙活起来。
第582章 没钱寸步难行
“给!欠节目组的537块!找我63!搞快点!哼~”
下午三点过,当倪冰砚拿着厚厚一迭毛爷爷走出饭店,抽了六张递给王希的时候,所有人都惊呆了!
“我去!你这是挣了多少啊?抖成这样?”
见倪冰砚双臂环胸,脚丫子恨不能把地面拍出个坑来,王希双眼瞪得老大!
“不多不多,一千块!还了节目组垫付的过路费,我还有463!”
“就中午一顿饭?给这么多?!”
“这一行靠手艺吃饭!全程镜头底下做的,那还能有假?”
倪冰砚换了下重心,俩脚丫子轮流拍地,眉毛都快飞到天上去了!
裴锦实在看不过去:
“至于吗你?好歹是个大明星!就一千块,看把你乐的!”
倪冰砚脸上是藏不住的得意:“钱不是重点!重点是!今天过寿的爷爷一吃我做的开水白菜,就说吃出了我爷爷的味道,闹着要见厨子,然后我就被请到宴会上去了!”
“那你有没有跟他讲,你没有当厨师?而是成了个演员?再好的厨艺也白瞎了?”
倪冰砚立刻就嘚瑟不起来了,冲着他翻了个大大的白眼:
“真是!你就不能好好当个不扫兴的成年人吗?!”
现场那么多人,是她不说就能瞒得住的吗?
见她穿着厨师袍出去,吃席的小年轻刚开始还不敢认,后来看到跟拍的摄像师,确认了身份,一个个的,都乐疯了好吗?
不然她能这么晚了才出来?
都是合影还有签名给签的了。
老寿星满脸的遗憾,光想想就让她浑身不自在。
见她急了,裴锦招呼她上车。
“这也不是聊天的地方,走,去边上咖啡馆吧!”
倪冰砚立刻警惕的捂紧了荷包:“先说好,请客没门儿!”
好不容易挣的钱,她还打算去欢乐谷呢!
长这么大,还没去过,想想怪遗憾的。
这样的机会,对她来讲并不多,自是要把想去的地方都去一遍。
裴锦忍不住哈哈大笑:“今天我请你,走吧!”
倪冰砚这会儿住她师叔家,其他人又住酒店,想要找个安静的地方聊聊接下来的行程,咖啡馆肯定要比路边好。
一行人到了店里,占了角落几张桌子。
倪冰砚选了个靠窗的位置坐下,裴锦和摄像大哥立刻坐到了她对面。
至于王希,则掏了个巴掌大的笔记本出来,坐在侧面,准备记录。
趁着等咖啡的时候,裴锦就问了起来:“接下来怎么打算?”
“趁着天黑前,再搞点钱,明天一早去欢乐谷,痛痛快快玩一天,后天离开山城,往南走。”