被迫成为星际“大厨”(173)
【芋泥口味好喜欢,不甜,但是真的好好吃!!!我去找找其他芋泥口味的东西![挖到宝][发现新大陆][搜查]】
【海盐焦糖之前听着就不好吃,没想到居然是这次上新我最喜欢的,可是这个口味市面上真的没有啊,“千年馔”能不能出这个口味的其他甜品,孩子很需要[嘤嘤嘤][球球]】
【超爱柠檬味,这次的柠檬麻薯好吃!老板不考虑研究一点其他柠檬味的东西么?[期待的眼神]】
……
虽然新增评论的数量不及上回,销量也不算突出,不过大家对于新品还是肯定的~
唐娜也不求款款上新都是大爆,只要大家肯定“千年馔”的上新水准就行。
忙活完这一阵,唐娜又到“实验厨房”去溜达了一圈,紫苏鲫鱼豆腐汤的研发已经接近尾声,现在唐斌老师已经能够保持鲫鱼八成以上的形状了。
部分学生甚至都觉得这种情况已经可以算是复现成功,但唐斌和唐娜两人都希望等能完整保存鱼身再算。
唐斌是觉得这道菜绝对是“千年馔”里的高端菜,高端菜就要有高端菜的样子,鱼身不完整绝对是个大问题。
对于唐娜来说,在自己的观念中,要是哪家店的紫苏鲫鱼豆腐汤里面的鱼不完整,这绝对是师傅偷懒了或者是学徒做的,没有哪家店连鱼身都做不完整!
家里人炖汤也就算了,餐饮店里绝对不能出现这种情况。
终于在三天后,唐斌老师烹饪出了完整鱼身的紫苏鲫鱼豆腐汤!
虽然味道已经经过唐娜的认可,但保险起见,这次仍旧让唐娜来品尝一下味道,看到唐娜点头的那一刻,整个实验厨房的所有学生都欢呼起来。
高端家务机器人已经记录下来了整个过程,但是,唐斌老师建议唐娜购买专门的厨房专用高端机器人。
这种机器人是专门针对烹饪设计的,对于保留厨师的烹饪手法能力更强。
不差钱的唐娜听过唐斌老师建议后自己稍微搜索了一下确认信息真实性后马上就购入了一台。
现在大家就要盯着这台录入了高端家务机器人之前录制视频的厨房高端机器人,看看能不能重现唐斌老师刚刚的一系列操作了。
实际上要是唐斌老师能多成功几次,对于厨房专用高端机器人来说肯定更好,能够修正整个流程。
对于简单的菜品基本上展示一次也差不多,只是唐斌老师今天已经做了好几趟,该休息休息,唐娜就想试试这个厨房高端机器人。
实验成果不出所料,味道没什么问题,鱼身不完整,自己吃没问题,要是出品虚拟产品肯定不行。
这个高端厨房机器人的作用之一就是检验这道菜品是否能生成符合商家需求的虚拟产品。
看来需要唐老师继续多做几天了~
唐娜将程序拷贝回家放到家里专用的高端家务机器人中,做出来的紫苏鲫鱼豆腐汤真的味道就差了点。
又是一周后,唐斌老师现在经过练习每天起码能成功一次了,机器人储备的学习资料数量的增加体现在成品上就是烹饪出来的鱼身越来越完整。
唐斌老师的几位学生之前也尝试着做这道菜,几乎都是惨烈翻车,一道在唐娜看来不是很复杂的菜,他们就是做不好~
期间,欧力和佘江两个小喽喽连灶台都混不上,只能在边上帮忙打打下手。
恶魔之水+酸雨+富氧空气(6)
但见识是真的增长了不少,起码在学校那些烹饪课程学习的时候有种降维打击的感觉。
当然这些感受两人仅仅互相交流,不然说出去感觉会被同学们打,只是现在两人在同学们心目中越来越有学霸的风范了,学校的课程基本上一学就会。
烹饪成功经常被老师当做讲解范例,两人还压根没有沾沾自喜或者看不起同学的情况。
欧力和佘江哪敢,天天被一帮神人按在地上摩擦,之前最飘的时候就是可乐鸡翅研发成功的时候,现在两人在唐斌老师的团队里就是两只老师的小鹌鹑。
连之前觉得没有多厉害的老板,经过这次研发后他们也真实的感觉到了自己跟她的差距。
老师说的没错,论做菜可能老板的水平没有多高,但人家真的见得多啊,提的建议就没有错误的,按意见修改后菜品就是能更好吃!
感觉这个月搞定紫苏鲫鱼豆腐汤很有希望,唐娜看了看自己的计划安排,先离开实验厨房,又找上了许贤。
过去了三个月,现在手头上的钱又能再复现一种植物了,可惜的是之前复现的各种植物都还在项目进行中,之前研究过正在进行的几个项目,今年似乎不会再有项目完成。
最乐观的都要等到明年,可能是艾草可能是蒲公英,当然要是两个都能顺利完成就更好了。
现在不停的投项目,到后面肯定会有一个项目完成的爆发期,中间自己需要定期补充的经费也会越来越多。
不过目前“千年馔”和“唐家小卖部”都还处在上升期,自己现在手上还有非常丰厚的储蓄,应对逐渐增加的项目款项应该不成问题。
接到唐娜的消息,许贤感觉自己是习惯性的惊讶,这次对方想要复现的植物是茉莉。
唐娜看了看现在进行中的项目,艾草、蒲公英是明年或者后年就能验收的,香椿、椰子估计还要过几年,这两个都是相隔半年以上的项目了,现在再开一个多年的项目正合适。
虽然茉莉不能像艾草、蒲公英等那样直接作为菜品食用,但茉莉花茶、茉莉冰粉、茉莉口味的东西着实受到2024年大家的欢迎。