大景巡夜人(283)

黑色的头发，夹杂在米糠腌膏里。

没有什么臭味，反而都是香气。

郑连回头看了一眼，又低头去吐。

鲁建兴一手握着刀，一手给他拍背。

那负责的官吏看见沈晏的脸色，汗如雨下，急忙点了站在一边的一个水手问道：“章順，这到底是怎么回事？这是什么东西？”

那个被点名的章順，听见自己的名字就一哆嗦。

一脸哭相地走出来，开口道：“这，小的也不知啊！我们就是看水上飘着河神渍，就捞起来，打算加加菜。”

“河神渍？”赵鲤嘴里都还满是腌菜的味道，难受的开口问道。

赵鲤长相讨喜无害，在有些时候，是很有用的。

至少倒霉水手章順看她面善，就松了口气，对她将事情娓娓道来。

原来在清崖县，有一种习俗。

在每一季，都要举村举行祭祀。

早些年，这种祭祀十分野蛮。

献祭牛马这样耗费财力的事情当然是不会做的，牛马都是值钱物件。

于是便献祭家中幺儿幼女。

左右也养不起，正好寻个正大光明的丢弃理由，不必担上弑子恶名，还博得大公无私的贤名。

这种做法在大景开国时，被以最强硬的姿态禁止。

当时新成立的靖宁卫出动，将这些村中神婆神汉弄死不少。

这种风气才算根绝。

只是百姓转而又用了另外一种办法……全村凑在一起渍腌菜。

你家出一把盐，我家出一把细米糠，他家出两捆自家菜地种的菜……

就这样以村为单位，每一个临水的渔村，都要准备一坛子腌菜。

白布封口，稻草麻绳绑紧，湿泥密封。

然后顺水抛下，祭祀河神。

好叫河神保佑，顺风顺水，收获丰硕。

这些坛子入了水，沉下去的就说明河神老爷喜欢，全村都荣耀，走路带风。

若是飘在水上，就是河神老爷瞧不上，这个村子便都觉得丢人现眼。

飘在水上的坛子，既然是河神老爷不要的，自然就便宜了路过的船只，只当是河神老爷赏的。

遇上这种咸菜坛子，一般水手都会当成是当日小幸运，高兴地打捞起来加菜。

这种惯例延续将近百年，已经成为船只路过清崖附近时的默认规则。

章順对着赵鲤解释完，就开始喊冤：“这位大人，我们这才刚刚从水中捞起来，实在不知啊！”

他的话得到了旁边几人的附和。

赵鲤点点头，走上前仔细去检查这口大缸。

沈晏则是回头，命人准备些漱口的香露水来，然后也走上前。

凑到近处，米糠腌膏的香味越发浓。

这口黑色大肚陶缸，高度到赵鲤腰。

就是大景十分平常的陶缸样式。

赵鲤蹲下身，先翻看了地上的封口物。

封口的就是一块细密的白棉布。

蒙在缸口，以草绳扎紧，再糊上湿泥。

赵鲤捡起地上的草绳。

绳子还湿哒哒的。

赵鲤用指甲拨开麻绳看，有些惊讶的发现，四股稻草拧成的绳子间，夹着一根四股红绳。

按照仪式仪轨学的说法，这种结绳方式的的确确是献祭正神。

赵鲤心说，每个季度被人送咸菜，这一带的水神也挺好说话，居然不怕咸死。

她思维发散了一下，放下绳结站起身来。

“准备垫尸的草席，遮阳光的黑布。”

“先把尸体弄出来！”

随着赵鲤一声令下，甲板上很快就搭起一个小小的黑布棚子。

鲁建兴领人戴着鹿皮手套，将缸中的米糠腌膏清理。

然后抬出尸体。

这尸体虽说不臭，而且保存完整。

但不知是不是在咸腌膏里腌久了，软绵绵的。

鹿皮手套一掐上去，就是一个手印。

绵软的手感，香香的味道，让鲁建兴等人面上露出恶心神色。

赵鲤站在一边，端着一盏香蔷薇卤兑的香露水漱口。

郑连一脸虚脱的委顿在旁喝糖盐水。

那尸体很快被抬出来，平放在草席上。

浑身未着片缕，身上都糊着米糠菜膏。

像是个布口袋，塌在草席上。

鲁建兴戴着鹿皮手套，抹了两下尸体上的腌膏，想要看看这人的五官性别。

却发现手下的皮肉一碰就塌。

他惊了一下，抬眼看站在一旁的沈晏。

沈晏也察觉到什么，亲自撩起下摆，戴上手套在尸体上按了一遍。

“没有骨头！”他看向赵鲤，得出一个叫人恶心的结论，“尸体里面全填满了米糠。”

第247章 八宝酿鸭子

在大景繁华的江南有一道功夫菜，名曰八宝酿鸭子。

嫩鸭宰杀后，厨子巧手从颈部切开的小口，拆取鸭子的内脏和全部骨头。

技术好的厨子可以做到鸭子外皮不损，灌水而不漏。

这拆好的鸭子肉口袋，会往里面填入糯米、冬菇粒、火腿粒、笋丁、虾米、莲子、咸蛋黄所制成的八宝馅料。

然后再将酿好的鸭肉口袋，擦干用开水流烫，铺上姜片上炉蒸一个时辰。

最后淋上红亮酱汁。

出锅鸭形丰腴饱满，原汁突出，满堂皆香。

这道江南名菜，只在盛京最繁华的江云楼有售。

那里的厨子是从江南请来的，最是傲气，一天限量只做五只。

赵鲤吃过一次后，似乎是看她喜欢，沈晏也不知用了什么法子，每天下朝都能热乎乎的给她带回来一只，直到她吃厌了。

而现在，赵鲤的面前就摆着一个酿过的人肉口袋。