重生八零之糙汉哥哥好疼我(537)

翻台率还很高，晚上终于忙完打烊，凌橘和孙珺对了下账，今天一天的营业额，竟然就有两千多块钱。

凌橘看这沉甸甸的一沓子一沓子的钱，又看看大厅里累的跟软面条得年轻人们。

“大家伙都累了吧！看别人吃也馋了吧！这样，你们今晚上也可劲儿吃可劲儿涮，让大师傅多切点肉，你们支锅子都一起吃吧！”

凌橘说完，瞬间响起了一阵欢呼声！

大家动作迅速地就去端锅子烧水切菜切肉去了。

一点也不想刚才似得趴着的靠着的样子。

她笑了笑，和孙珺也跟着她们一起去吃了，只不过她和孙珺孙芸单独一桌。

孙芸一直都不怎么管理川潇湘，今天一天帮忙下来还真的体会到开餐饮的不容易。

她现在可是知道了前些年让孙珺找对象孙珺怎么也不肯找是怎么回事了，就累成这样还哪有心情谈情说爱呀。回到家只想闷头睡大觉。

凌橘边吃边想办法，“咱们试营业一周，之后再恢复原价客流量势必会减少，所以必须得做好前几批新客的维护工作，让他们从新客变老客，再给咱们带新客。这个二婶应该有经验了，开一店的时候不也是您一个人带起来的。”

“没错，不过这边店大，可以送些零食啊，或者卤味啊之类的。这个我们后续也可以观察一下，他们都喜欢什么东西。反正大差不差的能送点就行，大家都来吃了肯定还是喜欢咱们的口味或者食材才来的。”

凌橘十分同意，毕竟口味不好送什么也不会有人来吃的。

开餐饮最重要的就是，卫生和好吃。

“后厨的卫生店长也要每天检查，这是重中之重，咱们这种性质的店本来就油大，很容易招脏虫子老鼠什么的，要做好防护和消毒。”

孙珺又看了看小微和小茹，“小茹干这么多年了干得一直都不错，她和小微两人搭配得也好，新来的几个传菜的小伙子也很利索，我相信，咱们这店一定会很好的！而且现在宿舍就在后街，这些孩子们也不会太折腾。晚上也能好好休息！”

吃完饭三个人就各回各家了。

来接人的宋治青和宋祁也很会赶时间，若不是他俩工作太忙，今天定是要来帮忙的。

这会儿凌橘看到宋祁，实在抵抗不住自己的疲惫和睡意，上了车先往他身上一靠，“宋祁，真特么累啊！干餐饮是真的累！”

宋祁给她绑好安全带，“那为什么还跟餐饮业杠上？”

凌橘笑了笑，“没办法，现在干餐饮是黄金时期，接下来的二十年，我就可以完成资本积累的，这段时间是非常赚钱的，我可得抓住这个机会。”

宋祁撇撇嘴，“你和二婶你俩是真的，你没看二叔那脸色，心疼得跟什么似的。”

凌橘刚才其实没注意看宋治青，只跟他简单打了个招呼，“二叔中午也来吃饭了，一直忙忙叨叨的，想帮忙还帮不上他自己还有事吃完饭就和严谨塘一起走了，我估计她今晚回去还得加班，得给二婶安排个马杀鸡一条龙。”

宋祁看看她，一直在揉肩膀，他也心疼好不，“你回去我给你洗澡，给你按摩。孩子们今天都跟着我妈和奶奶住，回去你也不用担心。等忙完这一周再把孩子送过来。”

凌橘答应，“那辛苦妈和奶奶了，今天大家伙来吃饭我都没好好招待她们，实在是太忙了。”

宋祁开着车，突然想起双胞胎上户口本的事，“橘子，女儿们的名字，爸说让你取。你有想叫什么？”

“大名之前爸不是取了一个，叫宋凌溪么，我很喜欢这个名字，老大就叫宋凌溪，老二就叫宋凌欢。你觉得咋样？”

宋祁默念了两遍，越说月好听，“好听，宋凌溪宋凌欢，好听，我喜欢，那就这么定了了，明天我就去给孩子上户口。”

第440章 红玫瑰与白玫瑰

川潇湘试营业一周，每天都是爆满状态。

第二周开始，虽然客流量有些减少，但是也在凌橘意料之内的流失量。

一周下来，整个新店的经营模式和员工配合都已经成熟，她和孙珺也着重地培养小微和小茹去领导整个店。

这俩姑娘也很争气，做什么事都是一丝不苟的，检查卫生更是严格。

她和孙珺就开始放权了，尤其是孙珺，两个店来回跑。而因为新店离她原来的住处远，她和宋治青又搬回了宋治青原来的房子，甚至开始专心备孕。

孙芸也离开京市和阿九去了陕省，走的时候凌橘给装了几大箱子的东西让她帮忙带给龙跃之。

幸亏上下火车都有人给搬，不然孙芸真不知道自己怎么拿。

严谨塘的阿姨也彻底离开了严家，严谨塘自己做了两天的饭后，还是拉下脸去找郑瑶了。

到好吃牛肉酱的时候店正好刚打烊，他下了车站在门口看了看，郑瑶正在做收尾工作，还在跟胡军对账。

严谨塘刚想敲窗户，里面的胡军就看见了他，赶紧过来开门。

“严先生您过来了？这么晚是来找郑瑶？”

严谨塘点头，还有些不好意思，“对我找她。”

胡军赶紧顺着后门离开了，给他俩留下空间。

郑瑶赶紧过来，“严先生这么晚过来时有事？”

严谨塘看着郑瑶有些疲惫的脸，突然感觉自己有点不是人，“那个，你吃饭了吗？我请你吃饭可以吗？”

郑瑶收好账本看他一眼，温柔说道，“严先生家的保姆离开了？没人做晚饭？”

严谨塘没想到她这么直接，但还是点点头。