全民吃货了解一下(21)
许念吩咐说。
“好的公主,奴婢去去就来。”
春桃动作麻利,几乎片刻功夫就从房里出来了。
待她一出来,许念就命她去将厨房的南瓜从中间切开,削皮去瓤,切成月牙状小块,合围在一起摆在盘中又成了半个南瓜的模样。
“春桃,你先煮好一份糯米饭,将糯米饭和糖拌匀后铺在南瓜的底层,中间那层你放上蜜豆,最上面那层还是放拌好的糯米饭。接着,你把装南瓜糯米的盘子放到锅中蒸上一刻钟的功夫,取下来。”
许念边说,春桃在一边认真记着。
“等到蒸好后,你再准备一个新的干净盘子,将蒸好的南瓜蛊倒扣上去。接着,热锅放水熬糖,再加一点点枸杞,等糖完全融化后浇在蒸好的南瓜上面。”
“这就是,南瓜蒸蜜豆糯米饭。”
一旁的林璟看到许念开始吩咐做新的吃食,心情微微澎拜,激动问:‘这是给我做的吗?”
“嗯。”许念抽空回了他一声,随后说道,“这个也得给钱,不送啊。”
林瓃:“。。。。”
“如果小金觉得好吃又满意的话,你看那柿饼。。。。”
许念没说完,林璟已成功领会她的意思,拍着胸脯保证:“放心,本世子吃了旁人没吃过的新吃食,这个旧的嘛,一定会帮九公主卖出一个好价钱的。”
“那就有劳小金了。”
许念十分满意林璟的上道,很是欣慰地点点头。
只不过,春桃要做的这道南瓜蒸蜜豆糯米饭做起来虽不复杂,倒是很耗时间。许念和林璟一时无事,大眼瞪小眼在院里坐着。
几近深秋,午时日头还很大,可不一会儿天儿就凉了下来,许念感觉周身裹上了一层凉意。她搓了搓胳膊,想着不能再在院中干坐了。小孩子身体本就弱,万一染上风寒什么的,受罪不说,在医疗设备落后的古代,很可能一不小心没扛过来人就没了。
许念想想,登时不寒而栗。
“小金,我们去厅堂坐吧。”
许念这会子非常感慨,这个小院别说破落简陋,五脏却是俱全,招待个客人也有的地方去。
未免他们二人染风寒,一进厅堂,许念就吩咐顺喜把先前冲的桂花蜜水换了,重新换了热的过来。
“小金,你先喝些桂花蜜水,暖一暖。”
“谢谢九公主。”
林璟端了桂花蜜水小口小口喝着,水很暖也很清甜,舌尖萦绕着淡淡的桂花的清香,林璟安静地将一大碗喝完,这才觉着身上的凉意去了许多。
许念如是。
喝完热的蜜水,许念不想两个人重复院中的大眼瞪小眼的举动,转头对顺喜道:“顺喜,你去取张纸和两支炭笔过来。”
“这是要做什么?”
顺喜去取东西,林瓃好奇不已。
“等下你就知道了。”
林瓃撇撇嘴:“又卖关子。”
许念无奈一笑。
她这回不是真的卖关子,而是不想解释两遍。
这不,顺喜取了东西回来,许念拿着分给林璟一支笔,而后自用另一支炭笔画起了格子。等她把满张纸全画上格子,抬头对林璟道:“小金,我们来玩五子棋。”
林瓃疑惑:“什么是五子棋?”
许念简单给他讲解了一下规则,林璟领悟得很快,基本许念讲完他就全懂了。只是,他看着纸上不甚齐整的格子,略有些一言难尽。
“其实,用围棋的棋子和棋盘就好。”
林瓃委婉说道。
“将就一下,我这里没有围棋。”
许念随口道。
她说得随意,听到林璟耳中又成了另一个意思。
怎么忘了,小糯米团很穷的,糖都吃不上,上哪去找围棋?
他有点后悔刚才说出口的话,因此接下来的一段时间,非常沉默。然而,沉默的他把注意力全身心投入到棋盘上,把许念杀得片甲不留。
“哎哎哎,小金,你怎么不让让我?”
许念输得毫无脾气,耍起无赖,嘴里嘟囔着让林璟让让她。
这会子,她显然忘了,自己面前的是个弟弟。
沉默的林璟被她一嘟囔,才发现自己自开局就没输过,不好意思地挠了挠头。
“不好意思,下局我肯定输。”
他红着脸说。
“不行,你拿出你的真实实力!”
林璟真要让棋,许念又不同意了,一定要他全力以赴。
结果,下一局,许念赢了。
“耶,我赢了!是我赢了,对不对?”
她开心地从凳子上跳下来,原地转了个圈,朝林璟确认。
林璟看了眼自己有三个即将连成五子又被他忽略的棋局,笑着肯定:“对对对,九公主赢了。”
恰好,一局终了,春桃端了做好的糯米饭进来。
金黄鲜亮的南瓜倒扣在盘中成一个半圆,上面点缀着粒粒红亮的枸杞,丰富了糯米饭的色彩层次,显得愈加鲜亮诱人。
“趁热吃。”
许念递给林瓃一个勺子。
瓷白勺子几乎轻轻一碰南瓜,软糯的南瓜立时有了个缺口,林璟舀了一口糯米饭放入口中。
一入口,甜糯软和的南瓜登时化开了,丝丝纹理缠绕着舌尖,让人回味属于南瓜的清甜。而后,齿间轻轻齿咬着又软又糯的糯米,浓郁的糯米香气在唇齿间打了个圈,裹挟着丝丝缕缕的诱人的醇甜,哪怕偶尔不小心烫到了舌根或是喉咙,仍舍不得将其吐出来,而是一口咽了下去,任灼烫留在口中,也舍不得这诱人的滋味。
黏糯的糯米中吃起来还会有惊喜。
原来是蜜红豆掺在其中,一红一白,光是颜色就令人欲罢不能,更何况蜜红豆口感微沙,沙沙糯糯、甜甜爽爽的滋味本就相悖的口感不仅巧妙地融合一体,还能极大程度上解了糯米饭的黏腻感,让味蕾在其出现的那一刻得到全然的享受满足。