全民吃货了解一下(306)
许嘉庆:“。。。。”
到嘴的谢谢就这么咽了下去。
就知道,没有天上掉馅饼的好事!
顺利抢了许嘉庆的许诗琳,如愿以偿吃到了一片牛肉,满意得眼睛眯成了一条细缝。
太好吃了吧?!
怎么会有这么好吃的牛肉!
肥嫩的牛肉上既有酱汁的香味,又有浓郁的甜香味,新鲜的蛋液包裹其上,哪怕是直接入口,也不会有那种受不了的灼烫感,反而是那种刚出锅的温热感一下子便唤醒了蛰伏的味蕾。
牛肉的边缘部分,又焦又香,咬一口便是肉脂带来的那种全然的满足感,偏偏又不会感觉肥腻和难以忍受,只有香、更香、非常香!
口齿间盈满香气,满足又舒服。
当吃到牛肉的中间部分时,又发现与边缘是完全不同的口感。因为中间部分又嫩又滑,水润又滑嫩,许诗琳惊讶无比,如果不是嘴里正嚼着牛肉,她简直无法这世上竟然有这种多变的口感。
何止一个好吃了得!
众人看清许诗琳的反应,就知道了。
这个牛肉了不得。
然后,他们一致决定,要自己动手!
春桃煎的话,他们何年何月才能吃上一片牛肉。
决定动手的众人亲自上手煎牛肉,目睹牛肉在锅中哧哧冒着油光,香味四溢,口水一忍再忍,终于在牛肉彻底变色、在其他人动手抢之前,顺利夹入自己碗中。
在鸡蛋液中轻轻一卷,然后放入口中,真香!
入口即是满足,好似活神仙。
吃了一片后,又不间断地放入第二片,等着这一片吃完再去吃。可真的等口中的牛肉下肚后,连回味的时间也没有给自己,就发现,锅中的牛肉空空如也。
他的牛肉了?
谁动了他的牛肉?
没人回答。
大家都在心满意足地吃着口中的牛肉。
“这个牛肉的味道,真真是意想不到啊。”
许嘉恒摇着脑袋,恨不得为牛肉赋诗一首。
“吃过无数种咸香可口的牛肉,还是第一吃这种甜甜的、滑滑的嫩牛肉,看着它冒了那么多油光,谁知蛋液一裹,一点不腻,又香又甜又嫩。”
许嘉铭跟着附和。
“是啊是啊,可是你们刚刚谁偷吃了我的牛肉?”
许嘉庆随之点头,发出灵魂一问。
大家恍若未闻,接着开始下牛肉。
新一轮的牛肉抢食活动就这样拉开序幕。等着进这波牛肉吃光,许念没有再让下牛肉,而是开口说道:“我们现在开始吃火锅。”
许诗琳吃牛肉吃得意犹未尽,这种香香甜甜的滋味真的让人好喜欢啊,是以,她出声建议:“要不,可以再吃点牛肉?”反正,刚才没吃爽啊。
“吃暖锅啊,再吃煎牛肉的话,你们该腻了。”
许念算着时候,没有同意再烤一波牛肉。
虽然有各种东西辅助,但是这种糖啊吃多了,嘴里难免会腻,很容易再吃不下其他东西了。
于是,春桃将这个大锅稍稍清理了一下,再次刷了一层油之后,放上大葱开始煎制。醇香清冽的葱香四溢,驱散了油脂留在空气中的腻味感,口中残留的那些不适好像也随之去了。
接着,许念帮着春桃一起在锅中码入食材,像白菜之类的放在最下面,还有菌菇、青菜、洋葱、蒿子杆、煎好的豆腐等,以及他们挚爱的牛肉,一起在锅中放好,淋入调好的酱汁,加汤开始煮暖锅。
随着时间变久,诺大的锅开始“咕嘟咕嘟”冒着大大的气泡,里面的食材早在它冒泡的时候,淹没在汤汁里,变软变香,整个锅里开始冒出食物的香气,有青菜的甘甜和芳草香,有牛肉的醇厚香味,也有酱汁浓郁的香气。
毫无疑问的,待煮得差不多时,众多筷子一起夹向了锅中所剩不多的肉。
灼烫的、泛着油光的牛肉一入口,整个舌头被烫得一个激灵。
“嘶!好烫好烫啊!”
许嘉庆动作最快,也叫得速度最快。
他嘶嘶哈哈的,显然被烫得不行,可是这个牛肉太香嫩了,与方才的煎牛肉口感又全然不同。
做个比喻的话,一个人喜欢太阳,那么方才的牛肉就是夏天的烈日,浓烈而不可抵挡,无论味道还是口感,皆是强势的,一口一口浓郁又厚重,刺激又痛快,无形中胸腔内涌入无限豪情。
这会子的煮牛肉,则更像是冬天的那种暖阳,柔和温暖,可以与之对视,也可以慢慢与之交流,任那种柔和到了极致的香气在自己的口齿间扎根发芽。
当然,除去一开始的烫。
他们快速分食着牛肉,几乎是筷子一来一回的功夫,锅中便再也找不到牛肉的影子了。
“这就没了?”
许嘉庆含糊吞着牛肉,诧异又郁闷。
比他更郁闷的人还有,那就是许嘉恒。他动作慢,眼睁睁看着最后一块牛肉被许诗琳夹走,无可奈何地干叹气。
总不能从妹妹手中抢吃的吧。
听着,也太过分了些。
郁闷不已许嘉恒瞥了眼许嘉庆,淡淡道:“老六,见好就收啊。”
许嘉庆刚想辩解,许诗琳戳戳他的胳膊,小声道出实情。许嘉庆听着,就乐了。
原来,二哥这么惨啊。
接收到许嘉庆的同情目光,许嘉恒闷闷地夹了块煮好的煎豆腐。
豆腐煎得两面金黄,此时混着汤汁煮了很久,豆腐中间那些蜂窝孔孔早就吸入了满满的、浓郁的味道,许嘉恒痛失牛肉,对这个豆腐没抱什么期待,总归是比不上肉了。
等到豆腐入口的时候,他知道了,自己大错特错!