我在恋综做饭爆红(120)
“……”
几分钟后,半透明的去骨鱼片被盛入玻璃碗中,加清水泡洗。
沈静雅看着书颜,一脸崇拜:“徐老师,我练多久能练成你这样?”
从前主持旅游节目,她遇到的名厨大多上了年纪。况且有名厨身份加持
,她会自然而然觉得人家可以做好。
如今看到身边的人有这般手艺,沈静雅顿时产生了——「我练一练,或许也可以达到」的念头。
“不追求好看,”书颜想了想说,“慢点来,练几次就熟了。”
“感兴趣可以试试。”
沈静雅点点头,将清洗好的鱼肉捞出,按照教程继续后面的步骤。
书颜脱下手套,洗好手准备走,忽然,沈静雅叫住她,“徐老师,你收到节目组发的最新短信了吗?”
书颜微怔,“还没。”
“手机在房里,我回去看。”
“没什么大事。”沈静雅道,“只是阮老师工作有变动,今晚就得走,所以明天的收官小任务挪到今天了。”
“什么任务?”书颜问。
“每人出道菜。”
书颜谢过她,随即离开南边,回了自己东面的屋。她进房间看手机,屏幕上有一条未读短信,和一通未接来电。
短信来自一小时前,那时候她在音乐房练琴,没带手机。电话来自五分钟前,是程寻打来的。
书颜刚想回拨,来了新邮件。
程寻问她有没有看短信,他说他在回来的路上,顺路去趟菜市场。
书颜回他:
我先看看短信。
短信里告知阮思甜要提前离开的事,接着说明了今晚的任务。后边附上两道菜的菜谱,让她二选一。
两道菜分别是熟醉大虾和彩椒酿肉,书颜思忖两秒,选了前者。随后,她给程寻发邮件,说明了她要买的东西。
一个半小时后。
书颜收到东西,开始准备做醉虾。程寻风尘仆仆,放好食材也开始备菜。
“你要做什么菜?”
“酸辣藕带。”他说。
“需要我帮忙吗?”
“不用,我想自己试试。”
“好。”书颜说。
-
晚上六点半。
大伙儿聚在西屋大厅,六人陆续往桌上上菜,只有书颜没有。
沈静雅放好她做的三鲜鱼丸汤,起身问书颜:“徐老师,你的菜呢?”
书颜解释:“我做的醉虾,至少要腌两个小时,不然不入味。”
“还差半个小时。”
沈静雅表示理解,她没多说什么,坐下来拿筷子吃菜。
桌上有六道菜,分别是三鲜鱼丸汤、啤酒鸭、葱油鸡腿、酸辣藕带、清炒荷兰豆和番茄炒鸡蛋。
鱼丸吃起来Q弹,味道淡了点,但总体还行。沈静雅满意地笑了笑,接着尝啤酒鸭,刚入口,一股苦味在口腔蔓延,她艰难地咽下嘴里的肉,吃白米饭缓解苦味。
啤酒鸭是顾景行做的,沈静雅不敢说什么,默默舀了几颗鱼丸。
“沈老师,尝尝我做的葱油鸡腿。”对面,林越兴冲冲说。
有啤酒鸭的前车之鉴,沈静雅挑了一个小的。鸡腿肉煮得很烂,就是调料比例不对,味道有点重。
接着,她又试了试酸辣藕带。藕带本身很嫩,口感不错,只是酸味和辣味都不够,吃着差点意思。
这时,沈静雅听见程寻说:“我担心搞砸,佐料放得比较少。”
她以为他在对她说话,刚准备回,忽而听见书颜说:“藕带味道还不错,下次可以稍微多放一点点醋。”
沈静雅闻声往他俩那边看,瞥见程寻在笑,猝不及防地被塞了把狗粮。
她收回目光,正准备尝阮思甜做的清炒荷兰豆,倏然听见季临的声音:“静雅,我做的番茄鸡蛋,你尝尝看?”
沈静雅夹了一筷子番茄炒蛋,味道和她在冰岛吃到的一模一样。虽然是“老调重弹”,但是比啤酒鸭和葱油鸡腿好多了。
“好吃。”她对季临说。
季临笑笑,“那就好。”
四十分钟后。
饭局到尾声,除了鱼丸汤、番茄炒蛋和酸辣藕带,其余三道菜只动了表面一点,尤其是啤酒鸭,基本上还是完好的。
餐桌忽然安静。
书颜道:“我去拿虾。”
六张脸齐刷刷目送她离开,眼里带着情绪,仿佛她是“全村的希望”。
不一会儿,书颜端着一大盘熟醉大虾过来,大虾在盘里整整齐齐地码了两排,虾身红彤彤的,表面沾着漂亮的酱汁,中间有两片黄柠檬点缀。
“可能有人会不习惯酒味,”书颜将盘子放在桌子中间,提前打预防针,“大家试试看,不喜欢不吃也没关系。”
程寻首先尝鲜,他拧掉虾头,剥开虾尾的红壳,将虾肉放进嘴里。虾肉紧实Q弹,冰冰凉凉的,口感鲜甜,吃着吃着有淡淡的酒味,混合清新的果香,风味绝佳。
“酒味不重,很好吃。”
闻言,阮思甜也拿了只虾过来吃。冰甜的虾肉刺激她的味蕾,清爽解腻,很好地扫除了啤酒鸭的苦味。
她又吃了一只,“徐老师,醉虾好吃,酒味恰到好处,我能接受。”
“不过,你加了什么,怎么有股果香,但又不像是柠檬的味道?”
书颜支着下巴,懒洋洋道:“熟醉汁里加了陈皮和话梅。”
“煮完捞走了吗?”
“不是。”书颜摇头,“为了摆盘漂亮,我刚才捞出来扔掉了。”
阮思甜:“原来如此。”
数分钟后,晚餐结束。
书颜和程寻开始撤盘子,撤到醉虾,盘里还剩一只,书颜吃不下了,刚想问程寻还有没有胃口,抬头撞到季临的目光。