我在恋综做饭爆红(43)
两分钟后,四大盘生鱼片被端到餐桌上,吸引了所有人的目光。
锅中热水沸腾,汩汩冒泡。
书颜拿了一副公用长筷,动作娴熟地挑起一片鱼片,鱼片薄如蝉翼,呈现半透明色,在灯光下透着
别样美感,仿若一件艺术品。
书颜将鱼片放进滚水之中,汤水没过鱼片,没几秒,鱼片由半透明变至白色。随后,她及时抬手收筷,把煮熟的鱼片放入料汁小碗,换自己的筷子吃鱼。
“味道还行。”
味道只是还行吗?
沈静雅闻言半信半疑,她拿了个漏勺,多挑了几片鱼放在漏勺上,将漏勺沉底,在心里默数几秒后及时捞出。
几人从漏勺里一人夹了一片鱼,学着书颜刚才的样子浸了浸碗里的海鲜汁,相继品尝。
「不好吃吗?」
「咋回事,怎么一吃一个不吱声?书姐这是失败了?」
「雷声大雨点小」
「期待越高,失望越大,看阮思甜那样子,应该是不咋好吃」
阮思甜很少吃海鱼,她原本对这道涮鱼片没抱期待,结果吃第一口就被彻底惊艳到了!
鱼片看起来没腌过,但吃起来一点儿腥味都没有。肉质鲜嫩,口感鲜甜,和偏咸的海鲜汁混在一起,既好吃又开胃。
她吃完,细细咂摸口中的滋味,口腔里疯狂分泌口水。
趁没人用漏勺,阮思甜顾不上矜持,用公筷夹了好几片东星斑,放入沸水中烫煮,“徐老师,这个煮几秒合适?”
“五秒左右。”
阮思甜默数两秒,拎起漏勺,滤掉汤水,将六七片煮熟的薄片一股脑倒进她碗里,浸了汁水一口一个,吃得喷香。
此时,离汤锅最近的顾景行掌勺,他对面的江皓宇抿了抿唇,说:“顾老师,一次多下点鱼片,劳烦分点给我。”
顾景行点头,多煮了些。
江皓宇一筷子夹了好几片,同时塞进口中,脸上旋即露出无比幸福的笑容,“这鱼没有刺,肉又鲜又嫩,好吃,真好吃!”
不出五分钟,幸福脸出现人传人现象。盘中的鱼片也在不知不觉中被消灭了一大半。
「救命,给我看馋了」
「摄像老师又开始手抖了,看来是真的香(流口水)」
「啊啊啊好想吃!」
「夸夸书书,能不能全国巡回片鱼,俺也想吃呜呜呜(馋晕)」
「碗里的鸡腿不香了,我想吃鱼,想吃鱼啊啊啊!!!」
不止直播间网友和现场摄像,此时此刻,坐在监控室里的秦天也是馋得不行。
“小刘他们那锅,”他放下手里的盒饭,用力地咽了咽口水,问身后的助理,“咱们能蹭么?”
第25章 25.
监控室里, 秦天馋得不行。
叶助理指了指他身后的大屏幕,“秦导,全网直播呢, 你走不了。再说了, 你是节目主心骨,缺谁都不能缺你呀。”
秦天摆摆手, “得了吧。”
“少给我戴高帽子。”
“导演。”叶助理十分狗腿地笑了笑, 滑动旋转椅上前,“要不让小刘把汤底端过来, 放到楼下,想吃的人轮流去吃?”
秦天转向大屏幕, 微微蹙眉, “大家都加入的话, 菜是不是不够啊?”
叶助理胸有成竹:“民宿老板就住附近, 咱们去他家买点菜呗。”
秦天思忖片刻,脸上露出开心的笑容, “行, 就这么办。”
叶助理转着椅子回原位, 起身要走。秦天忽的想起什么,连忙叫住他:“对了,把小刘他们叫回来, 让B组顶上。”
叶助理:“没问题。”
……
十分钟后,楼下摆了一桌。
摄像小刘将书颜切好的鱼片摆在桌上, 叶助理把洗好的蔬菜端过来,几个人围坐在桌前, 一脸期待地等汤锅沸腾。
叶助理扫了一圈,总觉得缺点什么, 忙问:“小刘,料汁拿来没?”
小刘一拍脑门,连忙起身,风风火火地离开餐厅,去隔壁民宿拿海鲜汁,等他回来时,锅里的汤刚好开了。
小刘主动承担起烫鱼片的任务,他学着隔壁嘉宾的样子,用大漏勺装鱼片,放入沸腾的热汤锅中快煮。
一秒,两秒,三秒……
小刘在心中默数,数到第六秒,他将鱼片捞起来,鱼片刚冒出水面,同事一人一筷,将鱼片夹得干干净净。
小刘看着空荡的漏勺,无奈又煮了几片。等鱼片煮好时,他听到叶助理感叹说:“我第一次吃到这么鲜的鱼汤火锅,徐老师这手艺可以开餐馆了!”
面对如此高的评价,小刘半信半疑,他没蘸汁,直接吃了口鱼。鱼肉鲜甜,不腥不柴,很符合他的口味。
他蘸汁再尝,这一回,舌尖的味蕾忽然被调动,口腔里不自觉分泌口水,让人忍不住再来一口。
“太好吃了!”小刘抬起头,和对面的摄像同事对上目光。对方拎着漏勺,高高兴兴下鱼片,扬起的唇角十分难压。
看起来也是相当满意。
就这样,四个人哼哧哼哧吃了一大盘鱼片,他们吃完叫其他同事来吃。一时间,一楼的赞叹声和欢笑声不绝于耳。
第二波人吃到一半,江皓宇端着一汤碗粥过来,他将热腾腾的生滚鱼片粥放在桌上,叮嘱大家说:“刚出锅的鱼片粥,有点烫,你们凉会儿再吃。”
众人齐声道谢。
待江皓宇走后,他们将粥放到一边放凉,继续涮菜吃鱼。
约莫六分钟后,秦天从楼上下来。他看见桌上的粥,自己舀了一小碗。
汤碗里的粥很是细腻,白米软糯开花,米花里藏着鱼片,间或夹杂几根去腥暖胃的姜丝,至于最上面,则放着一小摞翠绿的生菜细丝,看起来又嫩又甜。