开局一架手推车（美食）(2)

“阿姐可是身上还不舒服？”见苏禾安又闭上了眼，小女孩一脸担心地伸手摸了摸她的额头，见她没有发热了，稍稍安心了些。

苏禾安这才从多出的记忆中抽离出来。

原主在父亲去世之后，强压着心中悲痛，帮着母亲打点家中事情，身体却没撑住，在头七后的夜里发起了高热。

因为这场病，妹妹变卖了家中包子铺的香料，换了些银子给苏禾安请了大夫，却没想到她寻来的大夫是个混不吝的，原主的病越拖越重，到后来为了治病，还退租了家中的包子铺。

也不知是不是给她穿越的福利，苏禾安穿来之后，这病竟是直接好了，只是因为躺了一日没进食，身上有些疲乏。

“无事。”她这病忽然好了，也不知该如何向这妹妹解释。

总归是好事便是了。

“母亲呢？”

因着这苏家的剧情不甚重要，苏禾安也不记得原书中原主的母亲是何时去世的……

“方才陈姨来了，母亲与她出去看看有没有什么绣活可以接。”却听到苏苗安的肚子咕咕叫了两声，她不好意思地捏了捏自己的衣角。

“阿妹可是饿了？”苏禾安从记忆里已经得知，名为苏苗安的妹妹今年才七岁。

放现代，才刚上小学的年纪。

她在心里默默叹了口气，既然穿越到这里，她自然会帮原身照顾好这幼妹与母亲的。

苏苗安转过身来，抿着嘴对苏禾安点点头：“母亲让我自己寻些吃的，我本是想做些面的……”

苏禾安看着苏苗安身上烟熏过的痕迹，想起来她应当是不会生火的。

在父亲去世之前，他们姐妹二人也会在后厨帮忙，但更多就是擀面或者包包子之类的，只有年岁稍微大些的苏禾安会帮着烧火。

“我去做些。”

看着苏苗安还满眼都是担心，苏禾安伸手揉了揉她的头顶：“都会好起来的，姐姐在梦里遇见了老神仙呢。”

苏禾安从床上起来的时候只觉得，上辈子学做菜还是挺有用的。

至少这家的包子铺，应该能开下去。

进了厨房，苏禾安就见到苏苗安已经和好的面，又见着一旁还有一小块已经放了两日的猪肉，她闻了闻，这天气冷，倒是还没坏，只是不太新鲜了。

料下重点便是。

想起自己穿越前做的最后一个视频，那便给这幼妹做一道抄手做见面礼吧。

她为了拍视频，这样一道普通的面点也是用心练了许久。

小女孩跟在她身后亦步亦趋，像是小尾巴。

她乍然没了父亲，长姐又急病，想来正是心中不安的时候。

苏禾安一手牵起苏苗安：“你不如来帮姐姐一起做吃的？”

原主不仅生得貌美，声音也好听。

苏禾安语气又温柔，就像是在这西南边城的冬日吹过了一阵春风。

将苏苗安都带到灶台边上，苏禾安取来菜刀，利落干脆地将苏苗安已经醒好的面团取了一半擀开后分切开来。

“可看懂了？”她侧过头去对着苏苗安，手上却是没停，还在分切着面皮。

苏苗安点了点头，又不解地问道：“只是阿姐，为何是切成方形而非擀成圆饼？”

苏记是开包子铺的，这般不需要发面就擀开了做的吃食就已经很让苏苗安惊讶了，她本以为姐姐是想做饺子。

但饺子应当是厚一些的圆形面皮才对呀。

“给你做一碗抄手。”

“抄手？”苏苗安一脸疑惑地望着苏禾安。

这个时空居然没有抄手么，苏禾安若有所思地点了点头。想着包子铺重开之前，她应该再好好梳理一下原主的记忆，自己也要去外头看看，总得知道这里做吃食生意的，都是卖些什么。

自己会做的菜和这个时空定是有出入的。

苏禾安一面分切着面皮，一面想着之后的事情。

苏记本身是包子铺，也会搭着卖些馒头之类的面点，总之是个早点铺子。

若是她能弄些这个时空没有的早点花样，应该能吸引不少食客吧……曾经的苏记只能算是薄利多销，但苏禾安不是安于现状的人。

在现代她能做美食博主做到头部。

穿越了也自然想让更多的人尝尝自己的手艺，以及……挣大钱。

面皮分切好之后，苏禾安便走到灶台另一边开始剁肉馅。

在现代，很多人都已经用绞肉机代替了手剁馅，但苏禾安总觉得，还是自己用刀剁的馅料口感最好。

“苗安，家中可还有花椒、辣椒和姜？”苏禾安进厨房之前看到外头有一小块菜地，里面种的有葱。

只是还没看到香料都放在哪里。

苏苗安走到放调料的柜子边：“花椒和姜都在柜子里放着，至于姐姐说的辣椒是何物？”

这个时空，居然没有辣椒……

苏禾安皱了皱眉，本想着穿到西南，手里又有包子铺，那她可以往川菜馆那方面做。

没有辣椒，可是有些麻烦了。

“你把姜和花椒放那里就好，我是问茱萸放哪去了，瞧我这记性，又找不到了。”

“阿娘之前把茱萸放到另一边了，我去给姐姐拿，今日这抄手里还要放茱萸吗？”苏苗安很喜欢吃加有茱萸的东西，但他家的面点里，从没出现过茱萸。

看着小姑娘提起茱萸时发亮的眼睛，苏禾安放心了些。

至少是吃辣的，她大致的判断没有出错，这里和现代的川渝地区的饮食习惯有类似之处。

苏苗安的肚子又叫了几声，苏禾安心知如今不该去纠结什么辣椒，至少，得先让他俩和寻绣活归来的母亲先吃饱这一顿。