开局一架手推车(美食)(61)
“如今食肆不算宽敞,大家也可以选择自己带碗来装——我先装在店里的碗里再倒入你带的碗里。”这是苏禾安和梁玉英讨论了好些时候才定好的。
她只会做菜,不太会做生意。
“其实我还是没太懂这盒饭是什么,但我看禾安姊姊那海碗和勺子都挺大的,我一个人怕是吃不完呢。”吴唤晴小声地跟自己的兄长聊了起来。
吴大哥点点头:“苏小娘子这分量怕是按照前头那些汉子的分量准备的,如此只需要二十文钱,那是相当划算了。”
“还是苏姊姊做的菜!要我说,就算卖谢记酒楼的价格都是使得的。”
杨三叔从善如流地从袖子中数了四十文钱给梁玉英。
辣子鸡他没吃过,得试试。
回锅肉他上次吃过了,很好吃,还得再吃一次。
麻婆豆腐,看着就红润油亮,定然好吃,得试试。
豆腐盒子,没吃过,看着很精巧,得试试。
总之,他不想做选择,他全都要。
端着两大碗饭,一口回锅肉、一口辣子鸡,馋得坐在对面的杨二叔转身再去交钱添菜的时候,杨三叔分外满意自己此时的选择。
毕竟杨二叔转身的时候,那几大盆菜已经只剩下麻婆豆腐的汤汁了。
第037章 锅包肉
杨二叔其实不太能吃辣。
在苏禾安拿出辣椒之前, 这中江县只有茱萸,而他连茱萸都吃得很少。
杨三叔倒是从小就很喜欢各种用茱萸烹调的菜。
看着苏小娘子开业第一日准备的荤菜是辣子鸡和回锅肉,杨二叔其实内心是拒绝的。
他觉得自己已经吃过一次回锅肉了——油润而不油腻, 辣和咸中和得很好,最后撒的那一把蒜苗是点睛之笔, 他是很喜欢这个菜的,但开业第一日,肯定还是想吃些不一样的。
可是那辣子鸡。
苏小娘子特意说了,这菜的乐趣就在于在辣椒里找鸡肉吃。
倒是没人会觉得不划算, 大家都听说了那日许同光先生捧了一大箱银子去和苏小娘子换辣椒种子的事情。
但这东西会辣得人隆冬时节仿佛身处盛夏吧。
看着身边直接从袖子里排出四十文钱的三弟,杨二叔越发纠结了。
结果就听到苏小娘子清脆的声音:“杨二叔要不要试试双拼?”
“双拼?”杨二叔不解地看着苏禾安。
这也是苏禾安刚刚才想到的, 看着有不少人都在纠结到底要选哪个荤菜,毕竟不是谁都有杨三叔的豪气和饭量的,她想着,倒不如买个巧:“回锅肉和辣子鸡都安排上,但都只有半勺。”
她想了, 以后她还可以做些卤大肉、炸鸡排之类的, 也都可以双拼。
在现代的时候,她可见过不少大学生点这种双拼饭。
杨二叔拍手大喜道:“苏小娘子真是个妙人, 这盒饭能让人午食花上二十文钱就吃到好几个菜已经够妙了,没想到还能双拼荤菜。”
排在杨二叔后面的人本也在纠结, 那油亮的回锅肉看上去很是扎实、吃一块是一块, 但旁边那个辣子鸡又是在美食交流大会上惹得许同光当场下单的存在……
“苏小娘子, 我也要双拼!”
排在后面的人,除了一丁点辣椒都食不得的, 几乎都是选了这奇妙的双拼饭。
吴唤晴也不例外。
吴家面馆过来还是太遥远了,紧赶慢赶的, 吴家一家四口将近午时才到了苏梁食肆前,是以他们前面排了三四十人了。
好在苏禾安打饭快、梁玉英收钱也快、加上还有苏苗安一直在旁边帮忙,不多时已经排到了他们。
“禾安姊姊,开业大吉。”饭钱自然是吴老板在给,吴唤晴从衣袖里掏出一个红封,塞到刚打好吴夫人那份饭的苏禾安手里。
苏禾安一愣:“唤晴……”
她摸了摸,这红封里应该是装了一把铜板。
吴家算是小富之家,但给吴唤晴支用的银子并不多,苏禾安是知道的。
吴老板和吴夫人还当她是小姑娘,也就逢年过节的会给她些铜板去买吃的,这红封里的铜板,怕是吴唤晴攒了好些时候的……
“我这段时间识字学得快,被夫子夸奖了呢,阿娘奖励我了。我想这,我能读书能识文断字,都是托了禾安姊姊的福气,今日禾安姊姊开业,我定是要送上些什么的。”
苏禾安本还想推拒,却看到吴家四口人身后的食客已经有些着急了,只得想了个折中的法子道:“下次你来食肆,钱已经提前给过了,吃就是。”
吴唤晴还想说什么,似乎是感受到身后正饿着肚子的食客不善的眼神,只得作罢:“总之,禾安姊姊开业大吉!”
许同光也听闻了今日苏小娘子开业。
但他今晨要给学子上一上午的课,到了午时才能从白云书院出来。
吃食这种东西,他又不想假手他人。
是以,这日白云书院的学子都看到了分外诡异的一幕:
午时的钟刚刚敲响,许同光先生把书本往身后的书童怀里一塞,就用一种带风的速度匆匆前往书院旁那条街市。
“苏小娘子,我可来迟了?”许同光来的时候,前面已经没有几个人了。
相应的是,辣子鸡已经卖光了。
苏禾安本想着应该大多数人都会选回锅肉,当时也没考虑过卖双拼,做的辣子鸡就不算多。
“辣子鸡和豆腐盒子已经卖光了,现在还有蒜苗回锅肉、麻婆豆腐和韭菜炒鸡蛋,一份是二十文钱,许先生可还需要?”
许同光喘着粗气,歇了好一会儿,这才开始打量放在长桌上的菜肴。