被狗皇帝抄家后,我搬空了整个国库(106)
“闺女,你怎么捡了块石头回来?”林成章不解地问。
“给你们换个花样,今天弄个石板烤肉。”林雪竹伸手,把严大和胡家三兄弟召唤了过来。
经过她的一番描述,四个人懂了。
于是去溪边捡石头,围着篝火,用石头垒了个简单的炉灶。
石板被放在炉灶上炙烤,残留的水珠汽化,发出呲啦呲啦的声音。
“爹,我的香料呢?”林雪竹问。
林成章小心翼翼地从怀里掏出一个树叶包,交给林雪竹。
林雪竹夹起一坨大肠,放在石板上。
肠油接触到热石板,呲啦呲啦升起一股又香又臭的味道。
“对了对了,就是这个味。”林成章小声嘟囔着。
林雪竹没忍住,噗嗤一声笑了。
林成章不好意思地看了看天,文秀清则是嗔怪地白了他一眼。
等肠油浸润整个石板,林雪竹又往上面放了些黄喉、心管、毛肚之类的。
呲啦呲啦的声音,勾引着每个人肚子里的馋虫。
胡家三兄弟也盯着石板,不断地咽口水。
过去他们三个能多讨个黑馍馍吃,都要谢天谢地了。
而现在,雪竹小姐让他们和大家一起吃饭了。
雪竹小姐家的饭真香啊。
雪竹小姐家的人也特别好。
从来不会因为严大哥一家是下人,就对他们颐指气使。
也不会因为自己是主子,就把什么事情都推给下人去干。
他们好想一辈子跟着雪竹小姐。
这样既能有饭吃,又不用受气。
林雪竹完全不知道胡家三兄弟的想法。
见马嬷嬷带着翠儿和顾贞娘从溪边回来,便指了指严大身边的位置道:“快坐,第一锅烤肉马上就好了。”
马嬷嬷把洗好的菜递给林成章。
林成章拿了一些,又传给文秀清。
等所有人都拿了野菜之后,林雪竹举起筷子,说道:“开吃。”
于是十几双筷子齐齐伸向石板,瞬间就将上面烤好的食物清空了。
看得林雪竹目瞪口呆,赶忙又往上面续了新的。
好家伙,就这么个吃法,下一锅没烤好之前,大家的牙缝怕是都剃干净了。
第93章 我过不好,谁也别想好过
林雪竹安顿好了石板上的食材,这才准备吃自己抢到的几块大肠。
大肠上撒了香料和盐巴,加上小根蒜和芝麻菜,用苏子叶裹了,整个塞进嘴里。
咬一下,焦香混合着咸辣的味道先飚了出来,然后是苏子叶的清香。
嚼到后面,还能品尝到芝麻菜散发出的淡淡芝麻香。
“嗯~”林雪竹半眯着眼,发出十分享受的声音。
她能在这么艰苦的条件下,做出味道这么有层次的食物,简直不要太有才。
看得其他人羡慕地咽了下口水。
于是,第二锅烤好的时候,大家都学着林雪竹的方式,给自己卷了个菜包肠。
然后,一个个吃得满脸幸福。
不得不说,加了小根蒜和芝麻菜之后,这味道比上次还好。
是说一句人间美味都无法形容的好吃。
到第三锅的时候,林雪竹都来不及烤了。
干脆多放点下水在石板上,用竹片当铲子炒了起来。
众人吃的时候也不管是肝是肠还是肚,夹到就卷吧卷吧往嘴里送。
反正不管什么部位都好吃。
等其他小分队出去采蕨菜的人回来时,林雪竹一家已经吃饱了。
正坐在篝火旁,听严大讲鬼故事。
林宇轩坐在林雪竹腿上,瞪着一双亮晶晶的大眼睛,听得津津有味。
自打上路以来,都是谁有工夫谁带这个小家伙。
小家伙已经跟家里所有人都混熟了,包括陆氏和元修。
不过,他最喜欢的还是堂姐林雪竹。
只要一有机会,他就会钻到堂姐怀里,和堂姐腻腻歪歪。
林雪竹也很喜欢这个小家伙,经常趁家里人不注意,偷偷给他塞果子吃。
上路十几天,小家伙不但没有瘦,反而比之前更白胖了。
林雪竹等石板冷却得差不多,便将林宇轩放下,拿起匕首,准备切野牛的两条腿。
牛腿肌肉含量高,肉质紧实有嚼劲,她打算拿来做牛肉干。
因此,她一边听鬼故事,一边用匕首将牛腿切成条。
血淋淋的场面,看得林雪依和顾贞娘更哆嗦了。
这俩姑娘胆子小,每次听完鬼故事都不敢睡觉,但又忍不住好奇,下次还想听。
林雪竹切完肉,用匕首割下一块牛脂肪,放在铁锅里炼油。
等有了足够的油,她将牛肉条倒了进去。
炒肉的香气瞬间飘散出来。
把那些还没吃上饭的人家,馋得直流口水。
林雪竹不断翻炒,直到把肉中的水分炒干。
然后撒上香料和盐巴,继续翻炒。
牛肉慢慢变干变硬,翻炒时会发出沙沙的声音。
林雪竹觉得差不多了,让胡一桶和胡二桶将大铁锅从火上撤了下来。
此时,严大的故事已近尾声。
然而众人的目光,却被锅中的牛肉干吸引了过去。
“大侄女,这能吃了吗?”林成尧咽着口水问。
林雪竹难以置信地看着他,“叔,你还能吃下去?”
“尝一块也是可以的。”林成尧道。
那行吧。
林雪竹拿了几块牛肉干,分给众人。
其实每个人的肚子都很饱,但是他们又很好奇牛肉干的味道。
既然自己吃不下一整块,那就几个人分着吃。
热乎乎的牛肉干,又香又有嚼劲,吃得众人恨不得再来几块。