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军嫂娇,军嫂媚,糙汉军爷宠上天(417)

作者: 甜甜豆腐花 阅读记录

他摸着男孩的脑袋,沉声说道。

“武力不是解决问题的办法,但是可以让你足够强大。”

“小川,只有你足够强了,家人才不会担心你。”

“好好长大,努力长大。”

一个小小的种子,被放进了周小川的心里。

他原本就崇拜周重山,更是把周重山说的每个字,都深深的记住。

要变强。

变得非常的强大。

江柔仔细看着周小川,发现他今天的精神格外的好,眼神也格外的亮。

才算是放心了。

“你们父子俩快去洗澡,我去喊小花起床,然后就能吃早饭了……”

这日周小川和周小花去学校上学时候。

江柔准备了特别多的东西。

“这个是饭盒,这一袋是馒头,这里是药品,有紫药水和红药水。吃的东西,你让他别藏着,天气热容易坏,尽早吃完,吃完了再给他新的。药水他可能不会用,到时候你先给他上药,示范一次,再给他。记住了吗?”

“我记住了。”

“行,真乖,好好上学。今天下午妈妈要和婶婶们一起出海,不能来接你们放学了。赵婶子会去接你们,你们跟着她一起回家,知道了吗?”

“知道了的。”

周小川认认真真的,仔细听着江柔的话 。

江柔摸了摸他的头,“去吧,出发去学校了。”

之后。

学校里传来消息,说是王富贵生病了,要请假半个月,暂时不能来学校。

也不知道真的假的。

反正少了一个王富贵,同学们都觉得轻松,杨珍珍都暗暗松了一口气。

在一小段波折后。

日子又恢复到了寻常。

要出海的日子,江柔就带嫂子们一起出海,赶海,每一次出去都能带满满的两背篓回来。

不用出海的日子,就带带孩子,偶尔跟宋清浅、林玉兰串串门。

一转眼。

这就到了端午节。

端午节是大节日,各家各户相当的重视。

江柔也是早早地开始准备了。

端午节要包粽子,首先要准备的就是粽叶。

粽叶有两种,一种是竹叶,老叶子。

竹叶在老化之后,会变成棕色,外层上还有黑色的斑斑点点,像是斑点豹的皮肤一样。

【老竹叶配图】

竹叶的粽叶要提前浸泡,方便洗净,也是更容易弯折使用。

另一种粽叶,是箬叶。

箬叶是大概五六厘米宽,长长的,翠绿色的,新鲜的洗干净就能用。

【箬叶配图】

除了粽叶之外,接着是准备食材。

主要的食材当然是糯米。

除此之外是内馅:咸鸭蛋,腊肉,猪肉,红豆,豆沙……各种各样的,全都可以。

江柔打算做两种口味的粽子。

一种是普通的碱水粽,白色的糯米,混着红豆的红豆粽子。

简简单单,清凉爽口。

沾着白糖吃,特别好吃。

另外一种,包内馅的粽子。

一个口味是咸蛋黄,另外一个做肉粽,口感丰富,吃着也不腻。

为了能有出油翻沙的咸蛋黄,江柔直接从咸鸭蛋开始制作。

海岛上养鸭子的人不少,她先是用票换了几斤鸭蛋。

鸭蛋的个头,都有她的拳头那么大。

放入清水和白醋,把一个个鸭蛋都洗干净。

然后是高度白酒。

把一个个鸭蛋,都在高度白酒里滚一圈,彻底的杀菌消毒了。

接着准备其他配料。

江柔用的办法,跟传统用黄泥巴的方法不同。

她要用到的有花椒,桂皮,八角,以及……很多很多粗盐。

第348章 那硝烟味,不可能完全洗掉

花椒,桂皮,八角,全都是香料,是为了让咸鸭蛋更有风味的。

用清水简单清洗, 洗掉香料上的尘土。

然后晒一晒太阳。

夏日的烈日骄阳,一下子就把水蒸发了。

在晒干之后,将花椒,桂皮,八角等香料,跟粗盐混合在一起。

紧接着就可以进行下一步了。

浸泡过白酒的鸭蛋,滚上一圈粗盐,然后用保鲜膜包裹起来。

当然也是可以用报纸的。

这一步,就是为了让粗盐吸附在鸭蛋上,粗盐的咸味会一点一点渗透进鸭蛋里面。

江柔一口气准备了差不多二十来个鸭蛋。

一个一个都裹上了粗盐之后,放到腌咸菜的瓦罐里。

再放到阴凉通风的地方,静静的放置半个月到一个月,能翻沙流油的咸鸭蛋,也就做好了。

最适合摆放的地方,当然是玉坠的灵宝空间里。

就只是一天,已经完成了。

江柔拿了一个咸鸭蛋,在蒸馒头的时候一起蒸熟。

再从中间用刀切开。

【黄的油流的咸鸭蛋配图】

黄澄澄的油脂,缓缓地从咸蛋黄里流出来,咸蛋黄也是粘稠的沙沙质感。

一看就好吃。

早上来半个咸鸭蛋,一碗水泡饭,清清凉凉,又有滋有味的。

……

端午节的前一天。

“这样对吗?……唉……散了……怎么又散了……还是不对……”

宋清浅泄气的声音,伴随着她无声垂落的肩膀,变得相当的丧气。

一同垂落的,还有那双一直高傲的凤眸。

宋清浅深深皱眉,看着她手里的绿色箬叶,以及用碱水泡过的糯米,无声叹息。

这已经是第三遍了。

江柔教她包粽子,已经整整教了三遍了。

刚一开始的时候,她还做的有模有样的。

将两片箬叶叠放在一起,然后从中间的位置,卷出一个小小的圆锥形。