柔儿在屋里等不到曾明川和李一程，跑到厨房里来了。

李一程抬头冲她笑笑，“我在做面条，明天早上吃。”

“太好了！我最喜欢吃面条了。”

曾明川和李一程对视一眼，曾明川得意的笑了笑。

李一程利落的擀面，道：“明天早上我跟你大哥起的早，我们先吃，我把汤做好，你醒来先把汤煮开，然后下上面条，煮熟了就行。”

“嫂嬷叫我起来，我跟你们一起吃。”

“小朋友不能起那么早，不然会不长个子的。”

“好吧！”

柔儿对于自己的个子十分在意，一直说要长得跟李一程一样高，所以李一程说不长个，她就听话了。

“柔儿，不要影响你嫂嬷做事。”

“哦。”

柔儿见屋里没有她能帮忙的，只能回自己屋里去了。

李一程和好面，擀好面条，放到盖帘儿上晾着，等泡上茄子干，把面条收好放到了挂着的竹篮里。

如今天冷，不怕面条酸，只怕有老鼠偷吃。

两人一边干活，一边说着话，不知不觉半个时辰过去了。

锅里的肉肯定是熟了，但还要多闷些时候，才能软烂进味儿。

李一程看时间不早了，道：“放两块木头自己烧着就行。”

“好。”

第二天早上，李一程五点准时起床，先去看锅里的卤肉，已经完全熟透了，上面覆盖了一层白色的浮油，底下的酱汁变成了漂亮的琥珀色。

李一程先把肉和汤分别捞出来，放到两个大木盆里。

他一边做，一边想着，要是家里有两个锅，这个锅的汤就可以不用捞出来了。

李一程用葱姜蒜和辣椒爆锅，卤猪头肉炒了茄子干，先盛出来放入李一程中午带饭的大碗中，剩下一半，直接添上两碗水，等烧开了，打入两个鸡蛋，茄子干卤肉鸡蛋汤就好了。

汤不用捞出来，直接下了面条进去，等面条熟了，李一程连汤带面的捞进两个大海碗，多了的面条放到一个大汤碗中，谁要是不够吃，可以再添。

锅里还剩下不少茄子汤，是给柔儿留的。

曾明川吃光了自己的一大碗面条，又添了大半碗，这才放下筷子。

李一程帮曾明川把上学的背篓放上马车，曾明川则把装卤肉的盆子放入马车。

一共有三盆，一盆猪头肉，一盆下水，一盆鸡肉。

虽然盆子上面都用盖帘盖着，可那股浓郁的香味儿还是压制不住的冒出来。

曾明川摸着肚子道：“我明明吃饱了，闻着这味儿还是馋的慌。”

李一程笑起来，如果这肉不这么香，他如何在集市上立足？

因为今天李一程要去赶集，所以提前一刻钟出了门。到达书院的时候，书院门口十分安静，想来是学生还没有到。

曾明川不想下车，“一程，真的不用我帮你吗？”

李一程瞪他，“都到学院门口了，你还想请假吗？”

说完，他把背篓放进曾明川的手里，在他肩上拍了一下。

曾明川回头看着李一程的笑脸，恋恋不舍的抱了他一下，这才下了车。

李一程无奈摇摇头，这个家伙真是越来越幼稚了。

见牛车走远，曾明川才转身上了台阶。

到了集市上，才不到七点。

天冷了，人们都不愿意起早，枣园集开始的时间晚了起来。差不多八点多才有顾客，十点以后才是人流高峰期。相应的，收集的时间也晚了，听李一山说，可以摆到下午三点多。

这个时间里，集市上冷冷清清，只有来赶集的商贩，有的刚刚赶到，有的正在整理自己的摊位。

李一程到了自己的摊位旁，见他大哥和大嫂已经到了。

王秀在往摊位上挂猪肉，李一山在剁骨头，而越儿坐在旁边的凳子上，借着清晨的阳光看书。

听到牛车的动静，王秀先看到了李一程。

“一程，你来了！”

李一程冲她笑着点头，跳下了牛车。

越儿看到李一程，眼睛一亮，“小叔叔，我来给你帮忙了。”

李一程没想到他真的起这么早，笑道：“好，我先谢谢你了。”

越儿嘿嘿笑着摸了摸鼻子，脸上有点儿红。

王秀顾不上挂肉，笑道：“越儿昨天回去，就说学了字，学了加减法，还给我们背九九乘法表，被他念叨了一晚上。”

“越儿是个聪明的孩子。”

李一山也过来了，话不多说，帮着李一程把肉放到支好的案板上。

等肉放好，越儿自告奋勇的去帮忙停牛车。

集市上有专门停牛车的地方，半天两个铜板，如今李一程也是能花得起这笔钱的人了。

如今没什么人，李一程正好抓紧时间把猪头肉切一切。

王秀闻着猪头肉的味儿，笑道：“幸亏我是吃饱了的，不然闻着这味儿，口水都要流下来了。一程，赶明儿我让你大哥多带个猪头，你帮我卤了，我跟你大哥和越儿也痛快的吃一顿。”

李一程自然满口答应。

等他切完一个猪头的时候，第一位客人上门了。

正是第一个买他肉的钱老板。

钱老板拿了个大碗，豪爽道：“给我来两碗猪头肉。”

对于自己的第一个顾客，李一程记得清楚。

他装了满满两碗猪头肉给他，还多给了一个卤蛋。

“钱老板，这卤蛋是新品，是赠送给您的。我今天还带了卤鸡肉，您要不要尝一尝，七文钱一碗。”

钱老板得到鸡蛋是意外惊喜，爽朗笑道：“小哥儿年纪轻轻，倒是会做生意。你家的肉味道真是绝了，我这两天就念着这一口。看你这么痛快，再给我一份卤鸡肉吧！我尝尝。”