“国公爷，太夫人这阵子都在教我们西红柿西瓜和辣椒怎么种呢。”大贵叔笑着道，“帮了我们大忙了。”
“我娘就是坐不住。”江寂笑着蹲下来，掀开稻草看了下，问道，“这边是什么种子？”
“是苦瓜和西红柿，前两天刚播的。”
江寂点点头：“是不是很多人都种了西瓜和西红柿？”
“对啊，辣椒也种了很多，去年你们卖得好，县衙开始卖种子那天，可多人抢了，一上午西瓜和西红柿，还有辣椒的种子全都被抢完了。”大贵叔笑着道，“不过我们都是种的你留家里的种子，西瓜和辣椒都是，不是到县衙那边买的。”
江寂去京城前留了种子在家里，是不同品种的辣椒和西瓜，只供山前村种的。
大家都知道这是江寂特意留给他们的，只有他们有的，大家都很高兴，知道这是江寂对他们的特殊照顾。
赵茹和江寂待了一会儿，这才一起回去了。
路上，赵茹问道：“京城大家都好吧？”
江寂点头：“都挺好的，陆伯母说让我代她跟您问好。”
“好，你走了没两天，我们还收到了她的信的。”
江寂笑道：“我们到那天是十四，元宵节在陆府过的，对了，京城的酒楼开业了，生意挺好的。”
“酒楼的生意我不担心，青山他们还好吗？在京城人生地不熟的，也是辛苦他们了，听说京城的冬天可冷了。”
“他们也挺好的，您放心。”
“那就好。”赵茹打听完京城的事，又跟江寂说道，“县衙里卖种子的钱已经送过来了，听说有不少人种棉花呢。”
“嗯，我跟大人说的。”江寂说道，“娘，我们要准备搬家的事了。”
赵茹停下脚步，看着这片田地，好一会儿才道，“好，搬吧。”
江寂看着娘亲，又看看周围的田地，心里也有些感触。
两人闲聊着回了家，晚上吃完饭，一家人聚在正厅，聊搬家需要做的事，陆顺在本本上记录。
首先，需要确定哪些人跟着一起去京城。他们家的奴仆大多数都是死契的，但也有些人还有家人在这边，江寂说不强求，需要陆顺去一一确认，确认清楚再给他们安排。
纺织厂和布店这边有孟大海管理，家里的房子给他们继续住，也顺便可以帮忙管理房子。
城里的酒楼，后厨的厨师都是死契奴仆，江寂也打算让他们全留下，城里的房子也给他们住，让丁小俊管着。
酒楼这一年，至少到九月，干辣椒都要隔一段时间让人去京城取，以后这边辣椒种植开了，就可以在本地供应了。
这也是江寂把蔬菜种子在昌平开始推的原因之一，他给县衙留的辣椒种子有两种，一种适合吃青椒的，还有非常适合晒干卖干辣椒的。
商量好这些，江寂就让陆顺去准备，确定好人数才好去买马车，还有木箱子那些东西回来。
第二天早饭后，陆顺就召集了家里的所有奴仆，跟他们说了马上要搬家的事，让他们想好是跟着去京城，还是留下。
桂花嫂子第一个就表示，她和儿子要跟着少爷和夫人去京城。
其实这些签了死契的仆人，很多人家里要么没人了，要么跟家里都是闹翻了的，大部分是没什么牵挂了的，不然也不会卖死契。
大部分人都表示要跟着主家一起走，除了一位浆洗的婶婶，她还有个女儿在别人家做丫鬟，不放心，她留下来了。
还有几个护院，当初江寂被绑架后，他们回来就找了六个护院，有两个派到酒楼去了，剩下的四个，有三个是雇佣的，不是买来的。
这三个雇佣的，有一位家里没亲没故了，他也曾跟着江寂去了京城，他表示愿意去京城，其他两位雇佣的还有家就不去了。
统计完，也就只有一位婶婶和两个护院留下。
江寂知道后，见过他们，让他们留在老宅这边，护院安排在纺织厂继续当护院，婶婶也继续留在老宅这边照顾孟大海一家。
确定好了去京城的人，陆顺清点了要搬的东西，去街上买马车，买箱子。
趁着搬家前的这段时间，江寂又去酒楼，见了下酒楼的人，韩青山和余洋走后，酒楼后厨的负责人就是丁小俊。
江寂又教了丁小俊他们十道菜，有辣的也有不辣的，方便他们在没有干辣椒的时候能及时调换菜品。
江记食府现在已经是昌平当之无愧的第一酒楼，每个月都能盈利两三千两银子。
除了南来北往的客商，还有很多慕名而来的食客，特别是南平县的，他们离这边近，有好多大户人家宴请客人都会到这边来，以示重视。
这边的生意江寂是不会放弃的，所以特别交代了丁小俊要照看好这边的生意。
江寂又专程去县衙拜访了知县大人他们，还见了郑师傅，把水泥的正确配方比例交给了他，跟他讨论好了扩建厂房的图纸。
把所有的事情安排好，家里的东西收拾好，江寂一家终于在二月二十二启程了。
知县大人他们，山前村的村民们都来送他们。
江寂一家跟大家一一道别，赵茹他们含泪上了马车。
十二辆马车缓缓驶出去，大家一路跟着送到了村口。
赵茹他们都趴在车窗边看着不断远去的家乡。
江寂骑着马，回头看着这个小村庄，这一片土地，眼睛也有点红。