七零对照崽亲妈觉醒了(716)

听听这问的都是什么。

虽然她做饭不好吃，可理论知识还挺丰富。

云木香看灶底暂时不需要盯着，起身悄悄走到周以臣身后。

他低头拿着一张纸，正在对照。

“这是什么？”

“……火锅底料配方。”周以臣说：“你放在柜橱抽屉里的，正好能用上。”

云木香回忆起来，好像是大师傅给的家庭配方。

不过，“这是麻辣的，你不是要自创。”

周以臣点头，“去掉辣椒不就是新配方。”

“……”

已经被发现，周以臣开始肆无忌惮地吐槽。

“这配方写的不合格，你看看，写什么盐适量、酱油适量，我哪里知道什么适量算适量。”

“你以前轮岗到食堂的时候，没偷过师？”

周以臣眼底闪过一抹骄傲，“只有普通兵才会在食堂打下手。”

他还真没干过。

云木香看他臭屁，抽过配方来。

得益于好记忆，她在家时经常给母亲婆婆打下手，适量再没人能比她把握得好。

可你说奇不奇怪，一样的步骤，一样的食材，人家厨师手里做出来是美味，她做出来就是糟蹋粮食，味就是不对。

葱段、香菜、生姜……桂皮、八角、香叶……豆瓣酱、冰糖……

配方里没有的直接舍弃。

云木香对比着裁量，把材料都准备好，才重新坐回灶台前。

她撑在膝盖上，看着周以臣用五花肉熬油，炸香小料，菜一一倒下去，裹上炒红的红油，没辣椒闻着也香。

写作业的淼淼直接被勾引过来，靠着妈妈眼神却一直落在锅里。

“妈妈，我们晚上吃的什么呀？好香好香。”

“今天晚上爸爸是大厨，问爸爸。”

“爸爸，要不要我帮你尝一尝咸不咸？”

云木香笑出声。

周以臣抽出一双筷子，铲子挑了片五花肉递过去。

“尝尝。”

淼淼啊呜一口咬住，明显眼睛一亮。

“好吃哎！爸爸你真厉害。”

嚼巴嚼巴开始吸溜起来。

“好辣好辣，爸爸你放了好多辣椒啊，辣死啦。”

淼淼给嘴巴扇着风，跑去找他的杯子开始猛喝水。

云木香看向周以臣。

周以臣冤枉，“你看着的。我一点辣椒都没放。”

云木香奇怪，等菜盛出锅，她尝一口瞬间辣红眼睛。

“真的好辣！”

“配米饭。”

周以臣来不及找原因，将米饭盛出来。

单吃辣的，配上米饭更辣。

热乎乎的米饭就像是来给辣椒增加强度的。

她和淼淼面前一人一碗开水，涮菜吃。

云木香看着水上漂的一层红油，恍然大悟。

“是豆瓣酱。”

人的接受程度是可以锻炼的。

开头还要涮菜的云木香，到后面米饭稍微凉一些时，完全可以接受直接吃。

过程虽然曲折，可食物是美味的。

云木香给周以臣跷起大拇指。

她还发现一个好处。

这样做的青菜，淼淼吃得比平常要多。

因为沾了层荤油吗？

云木香决定下次再做个实验，用猪油炒青菜。

……

磨磨蹭蹭，出门时已经七点半。

去学校的时候，夜校还亮着灯，小学已经大门紧闭。

小学的训练时间是放学后的两个小时。

怕天黑后学生回家不安全。

夜校里的嫂子们却不同，她们到点要回家做饭，洗完洗好碗才能有空闲时间。

云木香到时，不少人还在抓着头发想节目。

众人一看到她，高高兴兴地将节目交出来。

云木香扫一眼，会两句川剧的，哼军歌、山歌的，还有要表演样板戏。

黄梅戏、昆曲、二人转也都有被提名。

单看节目单，云木香还以为学校当真一个个卧虎藏龙。

等一上台。

你推我我推你，张嘴都出不了声，这种云木香表面鼓励，心里面已经刷下去。

现场乌泱泱一片人，这几个人就放不开，到时候怎么办。

当然也有让人眼前一亮的。

有位闽南的嫂子，亮嗓子唱的方言歌特别有感染力。

虽然她一句歌词都没听懂。

可音乐无国界，大家听不懂，却听得出好不好听。

这首山歌就成夜校扫盲班出的节目。

轮到生产队，速度更快。

张秋桂力排众议，配合培训班一名东北小伙，俩人一人两条红手绢，现场刚来了段‘唱屯场’，逗得大家差点没将房顶笑翻。

就张秋桂说，‘唱屯场’是二人转的其中一种表演形式。

每年秋后三大时节，挂锄，冬闲，都有‘唱屯场’，情景可设在田间、地头、场垣、村落等地，有时候冬天在室内，南北炕上都能演。

相比较简单。

云木香觉得挺好，让他们再打磨一下唱段。她对二人转没研究过，还真不好插手，不过就以之前的情况，差不到哪里去，就放手让他们自立。

倒是唱山歌的那位嫂子，云木香让她去找严老师。

嫂子唱歌单纯靠天赋，还能更好。

时间短，能练一点是一点。

张秋桂听出不对劲，“云老师，找你行吗？我们和严老师不太熟。”

云木香说：“我在也可以来找我。”

后面不说，她明天是肯定不在的。

袁秋楠傍晚临放学前又来一次，便是敲定明日去县里。

合作的表演人员，乐器师傅都要带来军区，直接彩排。

明天一天时间，要落实，后面两天专心联系节目。