佛系大小 姐穿越古代悠闲生活(121)

她之前想差了，冰糖葫芦虽然太费糖，但是她可以做点山楂糕、山楂条啊，只需要加一点点糖，保留山楂特有的酸味和开胃效果就行了。

沐晟有些不解，“酸楂需要这么多吗？”

云汐：“……先摘回去再说，我想想怎么做。反正是能吃的。”

系统打趣她：“宿主，你弄这么多酸的，他说不定以为你怀孕了呢。”

云汐：“闭麦。”

在她原来的世界，山楂可食这一点，很早就被发现了。但是，在很长一段时间里，山楂都没有被算为一种正经果子，主要是因为它的味道也不太正经，太酸了，所以被称为酸楂，也叫朹（qiu），还叫猴楂、鼠楂，因为猴子和老鼠喜欢吃。

晋代郭义恭所著博物学书籍《广志》中提到了山楂：“木易长，多种之为薪，又以肥田。”《齐民要术》也引用了这个说法，并没有说怎么吃酸楂的事。

一直到唐代，山楂才开始比较常见，柳宗元写“俚儿供苦笋，伧父馈酸楂”，可见山楂的地位和苦笋差不多，只是一种乡土特产，比起真正的水果还差得远。

明代李时珍发现了山楂的药用价值，推动了山楂的普及和流行，到了清朝，山楂才正式成为一种果品，山楂所制的各种小食也成了著名的京味儿食品。

和山楂相比，柿子就好多了，《齐民要术》中已经有了制作柿饼的详细方法：“柿熟时取之，在灰汁燥再三，度干，令汁绝，著器中，经十日可食。”

第166章 一座山

系统问她：“要把《齐民要术》给你弄出来吗？”

云汐想了想，说道：“弄出来吧，放在我的嫁妆箱子里就行。柿饼这个世界就有，原主就会做，只是果脯这些东西，原主好像是不会的。《齐民要术》里都有记载。要是以后有人问起来，我就说是书上看到的就好了。”

“好嘞。”

下山的路上，云汐突然想到一个主意，她或许可以把这座山买下来。

不过是一座荒山，应该是可以的吧？

她可以在这座山上试种果树、木耳之类的东西，还能把山上现有的资源充分利用起来。

附近村民虽然会进山砍柴，偶尔也会往里走走，捡点山货回家，但是对于这座山的利用率并不高。

即便她买下来，也不会禁止村民做这些事，只要他们别进她的试验区域添乱就行了。

山脚下的地，随便开垦一下，种别的不行，种红薯和棉花还是可以的。

而且，她还可以雇佣村民帮她垦荒、摘果子，给他们增加一份收入。

想到这儿，云汐问大壮：“这座山是有主的吗？”

大壮都被她问懵了，愣了一下才回道：“没有吧。附近的村民都进进出出的，没见有人管，应该是无主的。”

“那你去问问，我想把这座山买下来。”

嗨呀，如果能买下来，那她可就是拥有一座山头的女人了！激动！开心！

沐晟看见了她脸上隐隐浮现出来的神采飞扬，也跟着翘了翘嘴角，说道：“这事我让人去办吧，需要和衙门打交道，我派人去办方便点。”

云汐眼睛一亮，想也没想就答应了。

沐晟去办肯定比大壮顺利。

她挽着沐晟的胳膊，笑嘻嘻的说道：“那就麻烦夫君啦。”

沐晟更高兴了。

他很乐意在云汐面前展现自己的能力。

云汐又跟大壮说：“买了山以后，村民上山肯定就不如以前那般方便了。我们得制定一些规则，春天采野菜什么的，还是可以的，偶尔上山猎点小动物，也行。到时候我会划出一片区域来重点打理，别的地方还是可以让村民进去。到时候需要组织人手来管理。”

“得跟他们说清楚，这山以后就是我的私人财产了，我同意大家继续使用其中的部分资源，但是得遵守我的规则。”

话还是得说清楚的，省的以后有冲突。

“是。”

大壮应道。心想小姐还是心善，这山都买下来了，还让村民们继续进去讨生活。

沐晟隐隐感觉到了一点压力，你俩还记不记得，目前只是在讨论要买山，实际上还没有买呢？

要是他买不下来，那可真的罪过了。

事情说完，云汐就和沐晟带着沐瑾言下山了，剩下的事情就交给大壮来安排。

回去的路上，沐晟忍不住问她：“既然依旧允许村民上山，跟以前区别不大，那你买这山做什么呢？就算你不买，这山上的东西也可以随你使用。”

云汐说：“那怎么能一样？买下来以后，我就是有一座山的女人了。”

说完，她自己忍不住先笑起来，感觉自己犯了中二病。

沐晟也摇头失笑。

沐瑾言不明所以，但是看爹娘都笑，也跟着傻呵呵的乐。

云汐跟沐晟说：“这座山买下来以后，除了这些野生的果树我要派人打理、采摘，还要开辟一片地方，多种一些果树。另外，还可以在山上多养一些家畜家禽，山脚下的地也可以利用一下。不过今年时间来不及了，先买下来，干什么都得明年开春再说。”

沐晟边听边在心里赞叹，这荒山在别人看来没什么价值，顶多就是采点野果、打点野味的事，怎么在汐汐这儿就能变废为宝呢。

关键是买下一座山其实也不需要太多银子。

回到庄子上休息了一下，用过午饭，又带着孩子玩了一会，才出发回家。

回去的路上，云汐一直和沐瑾言聊天、玩游戏，怕他在车上睡着，影响夜里的睡眠。