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精灵美食家(142)

作者: 说来 阅读记录

姜葱蒜、花椒辣椒香叶桂皮这些最常用的就不说了,像茴香、草果也要提前准备好,连蚝油、豆瓣酱、老干妈这种辅料都要多多益善。

洛堇一边处理,一边不由得庆幸。幸好自己已经把这个世界都翻了个遍,不然还真没处施展手脚。

往锅里倒上油,添上火,把各种调料炒出香味,再倒入适量的豆瓣酱等,就可以加大火势,放入龙虾了。

为了防止香料被炒糊或者回锅,洛堇专门等龙虾处理好,才开的火。

翻炒两分钟,放入盐和生抽,还有少许花酿和冰糖,就可以盖上锅盖焖煮了。不过为了更好的口感,出锅前两分钟还要继续转大火翻炒。为了防止遗漏,洛堇特意朝艾莉薇和安缇诺雅都强调了好几遍。

要是这样都还能忘,那就只能认命了。

最难处理的是松鼠鳜鱼。

为了确认完成度,这次洛堇把准备辅料的任务交给了艾莉薇和安缇诺雅。她将处理干净后的鳜鱼剁头,在颈部切上一刀,立在餐盘上。

然后用刀取出鱼骨,去掉腹部的刺。这一步忙完,洛堇觉得自己眼睛都要瞎了。

幸好大闸蟹蒸好了,洛堇赶紧取出一笼端上桌,手把手教授他们该怎么使用,权当放松眼球了。

回到厨房后,洛堇下定决定,到时候她一定要在餐馆的墙上,张贴各种食物的吃法!不能让自己又忙做饭又教吃饭吧!

一笼大闸蟹肯定不够吃,安缇诺雅将事先处理好的大闸蟹按之前洛堇的步骤,放进锅里,盖上锅盖。

洛堇还在和鳜鱼做斗争。去掉鱼刺,接着在鱼肉上切上直刀,但要保证不能切破鱼片,其中的力道相当重要!竖着切完,还要横着片刀。一整套操作下来,洛堇简直腰酸背痛,头昏眼花!

她刚揉了揉眼,一道光芒闪过,瞬间精神抖擞!

洛堇笑着回头,会意地看了游檀一眼。

然后迅速收回视线,继续她的鳜鱼大业!

拎起处理好的鱼片,呈雪花状的鱼肉像松果一样散开来。将鱼头和鱼肉放进碗里,加入艾莉薇准备好的材料进行腌制,加入生粉,再抖掉鱼头和鱼肉多余的部分,就可以和配料一起放进锅里油炸了。

不过在下锅之前,还要在鱼头的嘴里放一根牙签,使其嘴巴长大。

“滋里哗啦”的声音从厨房传到餐厅,嘴里、手里正含着美味大闸蟹的人鱼们,忍不住偏头,望眼欲穿。

恩蒂丝一边重复相同的举动,一边感叹——这就是洛堇说过的,吃着碗里的,看着锅里的!

最后是调制蘸料的步骤。和前面比起来,简直不要太轻松!洛堇手到擒来,将热油浇在鳜鱼的表面,雪白的鱼肉,淋上火红色的酱料,让人垂涎三尺。

其中小龙虾蒸好过一次,洛堇让安缇诺雅去处理了。

等最后的松鼠鳜鱼端上桌,几位忙活的精灵纷纷落了座。

洛堇一边夹菜,一边坦然享受人鱼们惊讶、赞赏的眼神。

没办法,谁让她就是这么优秀呢!

第83章 第 83 章

洛堇一共在海底王国待了两天, 每天都尝试各种各样的海鲜做法——蒜蓉粉丝蒸扇贝、烤鱼、爆炒鱿鱼......

吃到后面,洛堇觉得自己连飞行都有些沉甸甸的感觉,像是脚底坠了几斤铁块。

魔法世界没有称重器, 但她能够非常明显的感觉到——

自己胖了......

也是离谱!洛堇吐槽道,都魔法世界了, 居然还会长胖?!

她在游檀面前转了几圈, 定住, 问道:“你看看我, 有没有什么变化?”

游檀眉眼含笑,摩挲着下巴,认真地端详。洛堇见他久久没有开口, 越发紧张——该不会,自己胖了很多吧......?

游檀迈开腿,一步一步朝自己靠近。

“怎么了......?”洛堇惴惴不安道。

温热的气息突然将她笼罩, 洛堇感觉两只手拢在她腰间, 颈窝处靠着他毛绒绒的头, 刚起床还没梳理过的黑发在脸颊处撩拨。

他好像......很喜欢这个姿势,洛堇心想。

“和我第一次见你的时候,一样好看。”

他的声音在耳边响起, 虽然轻, 但是坚定。

洛堇顿住两秒,轻哼一声:“你就知道哄我。”

语气是连自己都没注意到的愉悦。

她把重心逐渐放在游檀身上, 慢慢地也释怀了。都穿越了, 她为什么还要用那些陈腐的条条框框来苛刻自己呢?长的胖说明自己过得好,要是敢有人说自己坏话, 她就禁止那个人进入餐馆!

斯妲丽雅得知洛堇明天就要离开,派仆从来邀她前去一叙。

洛堇言语间瞄了女王好几眼。两天过去, 女王也肉眼可见的珠圆玉润了些,原本眉眼间还有几分威严与凌厉,现在倒是被和蔼贵气压了下去。

谈话的内容也在洛堇的预料之中。

无非是希望她能多留几天,然后再多做一些食物。必要的报酬当然会支付,家财万贯的人鱼们从不在这方面吝啬。

然而洛堇还惦记着自己的餐馆。

虽然脑子里已经有了大概的雏形,但实物现在看不见一点。

理想是美好的,现实是骨感的。

从零开始的餐馆先不提,光是笼罩在岛上的浓雾就是一大难题。

洛堇自从离开之后,就没有再回去过。她连自己能不能返回岛内都不确定,更别提别的客人了。

但人,总不能因为一点挫折就望而却步吧。

要是因此就放弃开餐馆了,她的纯净能量怎么办?!她的美好生活怎么办!?不能让老头独自留守吧......

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