其实甜豆花应该加红糖水和花生碎、葡萄干这些，奈何他手头现成的物料不足。

只能将就应付一下了，何况，加了更多料的豆花可就不止这个价了。

原本听他说甜豆花是加糖水，不少人都决定了要买甜豆花，但听到后半句话，他们的决心又动摇了。

咸菜不重要，但是傅老板的秘制辣椒油哎……

有人陷入了纠结。

这时，有人大喊出声，豪气直冲云天，“哎呀，不管了，老子两种都要，反正只要两文钱！”

受到惊吓的众人纷纷惊醒。

是啊，不就是两文钱吗，多买一份也无事。

此时，傅月庭捣鼓着的铁板“导热”成功，傅月庭切出一块豆腐，切成六块方形的小块，这样一份豆腐约莫一两半。

他朝王余安和王余康示意了一眼，招呼着众人开始点单。

队首的大汉早就等不及了，粗犷的声音中透着一股急切，“一份铁板豆腐，四筒豆花，两个甜的，两个咸的。”

傅月庭：“行，一共十八文，不过，这位大哥，竹筒你要是要带走的话，得每筒多加两文钱。”

大汉看了眼竹筒，“加吧。”他自己的那份倒是可以在这吃了，把竹筒留下，但给他媳妇和儿子闺女买的还是得带回去。

这竹筒做的还挺好，放家里也能装点东西，“傅老板，下次我自己带着这竹筒或是碗来可以吗？”这次是只能买了，要是回去一趟再来，轮到他时还不知道有没有。

傅月庭笑着点头：“自然可以，那就老规矩，拿好豆花后就挪步到这边来等候。”

两人对话时的音量都不小，后面的人同样听到了。

对此，有人无所谓，有人皱眉，想着下次不管怎么样都先带着碗来。

铁板烧热，刷上一层油，油热后放上豆腐，满满煎至两面金黄，淋上他提前调好的酱汁，再煎片刻。

“这位大哥，要什么辣度？”

“可以一半辣点、一半不太辣吗？”大汉迟疑了一会儿问道。

他和媳妇对辣接受良好，但两个孩子就不行了。

傅月庭自无不可。

铁板豆腐装进油纸盒，最后撒上新鲜嫩绿的葱花，香气扑鼻。

傅月庭拿了四根小竹插在豆腐上，递给大汉，“大哥，你的铁板豆腐。”

大汉吸了吸鼻子，走之前忍不住道，“傅老板，你这手艺真是绝佳！”

傅月庭扬起笑，“承蒙诸位捧场。”

有和大汉一样选择多花钱带走竹筒的，自然就有在现场开吃的。

对于后者，傅月庭还是给准备了竹勺子的。

按照王余安的指导稍加搅拌，小心翼翼地捏着小勺子kua一口到嘴里，泛着甜的鲜嫩口味瞬间就俘获了他，很快竹筒便见了底。

甜豆花没有让他失望，接下来是咸豆花了。

不说别的，光是那红艳艳的辣椒油铺在豆花上，就格外吸引人。

一口下去，果不其然，咸香麻辣和豆花本身的滑嫩相得益彰，这一筒甚至更快见底。

回头看了眼长队，这人不禁后悔，早知道就再买两筒了！

好在他还点了一份铁板豆腐。

豆花尚且这么令人回味无穷，和它一字之差的豆腐定然不差！

这么想着，他看向铁板的眼神更为灼热，盯着傅月庭的动作，恨不能让时间加快。

几乎每一个排队的人轮到后都买了至少一份豆花，目前没有一个反馈不好吃的。

当然，对于咸甜的偏好，同为珊石镇人，差异也很大。

有人在尝过后默默回到队尾排队，而后一口气买了五份甜豆花，也有人再次一口气买下六七份咸豆花。

铁板豆腐的价格比之铁板鱿鱼相对亲民，买的人亦不少。

倒是香辣蟹的销量受到影响，买的人相对此前少了些。

但傅月庭早就对这种情况有所预料，今天带出来的香辣蟹也只有平常的一半。

一桶豆花售空，王余安赶忙换第二桶，另一边的铁板豆腐也一份继一份的卖出。

可惜做铁板豆腐需要时间，因此傅月庭跟前可以看到不少人捧着吃食，看一眼手上，看一眼铁板，眼中含着急切。

铁板面积不算大，一次性最多出两份餐，更多的傅月庭也是有心无力了，只能让大家耐心等待。

傅月庭的摊位上一切有条不紊的进行时，珊石镇的另一个地方却出现了意外情况。

“砰砰——砰砰砰——”具有节奏感但略显粗暴的敲门声响起。

门内隐约传出响应，“来了来了，敲什么敲，鬼都被招来了！”

门外，敲门之人讪讪地放下手，对对面黑下脸的人解释道，“小兄弟别介意，他这种人就是不文雅……”

对面的人沉着脸，心里暗骂了一声“晦气”。

虽然这个活还是他主动争取来的。

嫌弃地看了眼周围，他眼中划过一抹嫌弃，自以为隐蔽，实则被对方尽收眼底。

敲门之人也就是方文撇了撇嘴，心中鄙夷，不就是一个大户人家的下人吗，在他们面前表现什么高贵，要不是给的钱多，他才不乐意给他引荐！

他们好歹还是自由身呢。

但有钱的就是大爷。

方文笑容满面地微弓着腰，“小兄弟放心，乐哥这人我担保，办事最靠谱了，他的手下也是咱珊石镇最有排面的……”

“吱嘎”一声，门被从里面打开，同时响起的还有乐哥爽朗的笑声，“方文你小子会来事，没错，在珊石镇这一条街，谁不给我乐哥一个面子！”

他注意到方文对面穿着棉布制成的衣袍的男人，相貌平平，傲气倒是十足。