汴京小食娘(37)
乔榛点头,示意清楚。
叶清烧火的技术还是可以的,没一会儿,两个灶里都架上了火。
乔榛把大锅里加上水,等会儿可以烧水煮艾草汁,至于小锅就先把红豆扔进去煮着。虽然青团可以做很多种不同的馅料,但是她今天不想搞得很麻烦,所以弄一种红豆馅的就成了。
把水烧上后,乔榛把简单冲洗过后的艾草扔进了锅子里,看着这粗糙的叶子,乔榛有些嫌弃,不过她也没有办法只能将就着,也不知道明天的艾草新鲜不新鲜。
“娘子,为什么要把草给煮上呢,”看着乔榛的举动,叶清有些好奇,“等会儿全部煮烂了。”
煮豆子她还能懂个大概,毕竟豆子不熟硬邦邦的根本吃不了,可这煮草又是什么道理呢?
听到叶清的问题,乔榛古怪地看了她一眼。
看到乔榛的眼神,叶清一禀,她突然想起来下午那位大人告诉他们一定不能冒犯师傅们,要是惹师傅们生气了一定会教训他们的。
叶清眼眸下垂,有些难过。
“因为我们要的就是它的汁水,”乔榛的声音响起,成功将叶清从自怨自艾的情绪中拯救过来。
“娘子,你可以不用跟我说的,”叶清人一震,乔娘子人越好,她越发愧疚了。
“姐姐,没事的,这不要紧,”乔榛看出了她的紧张,选择安抚她,年纪这么小就出来干活肯定不好受。
“娘子,你叫我叶清就行,”叶清抹了把眼睛。
她不懂厨艺上的事,也怕自己搞坏了乔榛的事,所以乔榛没有吩咐的话她就只是看着火,但也会关注着乔榛那边看是不是有自己可以帮忙的。
对于叶清的举动,乔榛已经很满足了。在她眼里,叶清就是一个小孩。
“好,叶清姐姐,”乔榛朝叶清笑了笑。她能感受出来,叶清是一个好人。
叶清本来还想说什么,但看着乔榛清澈的面容就什么都说不出来了。
“好,”叶清点头应是,“娘子等会有什么需要我做的直接吩咐就是了,我就是来帮忙的,你不说我也不懂,免得乱来还搞坏了。”
乔榛点头,大锅里的水已经沸腾了,她用筷子搅动着艾草,免得糊在锅底。
“叶清姐姐,你帮我找找有没有干净的纱布,等会儿我要用来过滤。”
“好,我去问一下,要是没有就叫人出去买,”虽然叶清不是很懂乔榛口中的“过滤”是什么意思,但是她看得懂乔榛要做什么。
她跑到工具房那边,询问有没有纱布,也许是她今天运气特别好,那里居然有!
因为是备着给做豆腐的,但是今天没人用,所以就给留出来了。
接过纱布,叶清往乔榛厨房所在跑去,脸上是满满的笑意。
“喂,你给我站住,听到没有!”
022
听到一个急厉的男声,叶清的脚步顿了顿,径直往前走,还加快了步伐。
见叶清的动作一个男子从旁边窜了出来,把叶清一把推倒。
“啊,”叶清摔倒在地,整个人蜷缩在地上,凭着身体本能把纱布死死护在怀里,不让纱布沾到地上的泥土。
“看来不是哑巴呀,”男子走到叶清面前,狠狠地一脚踹上叶清的肚子,“叫你当哑巴,叫你不答应爷。”
男子这一脚极重,叶清死死捂住肚子。
“把她给我拖回去,”男子朝后挥了挥手,“给脸不要脸的臭丫头。”
“少爷,恐怕暂时拖不回去,”下属凑上前来,语气诺诺。
他看着少爷脚下的叶清,眼露嫌弃,“少爷,她好像是这里的帮工。要是这会儿无缘无故地没了,估计会闹起来。”
“麻烦,那什么时候才行,”男子语气十分不耐烦,“这不是我爹的地盘吗。”
“明天,明天就完事了,到时少爷您想怎样都行,”小厮扶着男子走了,“被您看上,可是她这穷鬼八辈子都修不来的福分……”
“啊——”叶清在地上蜷成一团,忍不住哭出了声。
“在这里干嘛呢,还不快点去干活,”差役过来撵叶清,看到地上的叶清,他分外嫌弃,这谁招来的人,这么娇气。
“快点滚去干活,”差役又骂了一遍就走了,他也很忙。
叶清深吸一口气,慢慢站起来。她把怀里的纱布拿出来,确认一点也没脏后松了一口气,幸好没有耽误乔娘子的事。
她随便拍了拍身上的泥,收住一口气往回走,不能让乔娘子发现,她不能牵连乔娘子。
绝对不能!
叶清小跑起来,她耽误的时间比较久了,必须快一点!
“叶清姐姐,找到东西了吗?”远远看见叶清的身影,乔榛也很高兴,搅动下艾草汁,觉得时间刚刚好,“我这边也差不多了,可以开始了。”
“好,”叶清加快步伐,把纱布挂在水桶壁上,“娘子,我们接下来做什么。”
“弄这个,”乔榛指着一大锅绿油油的水,“等会儿要用这个水揉面,所以我们得过滤干净,要是里面有渣吃起来就很糙。”
“好。”
二人合力把一大锅艾草汁过滤了三遍。
“可以和面了,”乔榛抻抻腰,用筷子戳了戳还在煮着的红豆,觉得还不够软乎便让它继续煮着了。
乔榛倒了一大袋糯米粉进盆子里,嘱咐叶清等会儿先用筷子搅伴,她把艾草汁添进去。她问了叶清,知道她会和面,虽然不是一种面,但足够了。
“叶清姐姐,这盆面交给你了,”看着差不多了,乔榛就没有继续往里面加艾草汁,“要是感觉面团变硬了,再加些艾草汁一起揉,但不要加多了。”