苏记美食录(113)

裴尚书了然：“苏来斋出来的厨子各个厨艺高超，名气非凡，自太祖起便成了圣上身边的御厨。”

苏来斋的起家人便是姓苏，一开始皆是苏家的子弟，后来得了太祖青睐，那作为掌勺培养的，皆是承了父业进宫伺候皇帝。

既然来了长安却没找着人，既然都是姓苏的，为何不能去往大了猜。

“宫里的苏掌勺见识多广，届时你与县主进宫请安，可去御膳房问问苏掌勺可认识苏姑娘的阿爹。”

裴攸经过点拨，心中虽然不大相信宫里的苏掌勺会知晓苏时章，但不免是一条较为捷径的希望。

“宝姝进宫还需一月余，阿雪等了这般久，但愿能得到些消息。”

裴尚书看着他，终是放心地拍拍肩：“回去吧。”

裴攸暂时放下户部查询入户人口的事，将事与谢宝姝说后，谢宝姝心中明了，自也愿意做这顺水推舟的情。

待此事了结后，他和她，彻底全了这一段荒诞的，本不该有的恩情。

谢宝姝心中清楚，或许会有遗憾，但只要时间足够久，一切都能被压在最底头，就像被压在库房里再也拿不出来的字画古玩。

芸豆卷

绿叶阴浓，池下荷花清润舒展，一片绿意盎然，去了大半暑气。

苏盈小心翼翼捏着衣摆，低着头看着自己脚下的新绣鞋，局促和不安久久不能散去，她和苏眠雪去过不少府上备菜，但进宫却是第一次。

苏眠雪和她比起好不了多少，那些张府、裴府、王府、梁府什么的，压根比不了皇宫所带来的庄重威压。

走错一步路，说错一句话，非是几句话就能打消。

她看着脚下路，因为已经走了不少的路的缘故，不敢多想怕分了心而一个不稳，跟在一个板着脸的福嬷嬷后边，大气不敢喘一下。

过了荷花池，又是一片种了鲜艳花卉的园子，很大，偷偷瞄一眼，各种姹紫嫣红叫她应接不暇。

苏盈一直保持着步子，走得久看得多了一时游神，险些撞到苏眠雪背上。

福嬷嬷止住步子，等苏眠雪两人再回过神，才慢慢地走，不过没有一开始那般匆忙。

连着走过两道门，景色在眼前一晃而过，朱红愈显，一处宫殿阔眼映入眼帘。

福嬷嬷思虑再三后，给苏眠雪福了礼，“苏姑娘，近来暑气重，太后娘娘贪凉，眼下估摸着时间该刚歇下，奴婢先带您去重新梳洗一番，再去小厨房，给老祖宗备去暑的点心。”

苏眠雪点头应下，她这会走了不少路，鬓角发丝早就黏在一块，知晓福嬷嬷本意，这样去面见太后有失体统，便跟在她后边进一间屋子，擦干鬓角的的汗，重新梳发才到小厨房。

福嬷嬷等在一旁，细细打量着眼前少女。

其实在昨日谢宝姝和裴攸进宫后，裴攸向御膳房的苏尚膳打听苏时章时，隐居在宫里的太后得了消息，听到这个太过久远的，以至于将要遗忘的名字，不容想起那个早亡的孙女，立刻命人下去查了清楚，不过半日就到寿康宫前。

细细看，苏眠雪面容看似温和，实际不笑时，那双杏眼时而会有些凌厉。

谢氏皇族的容貌都非惊艳的美，他们大部分如水一般温和平静，一眼望去皆是好说话的主。

福嬷嬷是太后带进宫的，太后出身将门，面貌英气，连带着性格也凌厉不容他人冒犯半分，因着太过冷清，与先帝关系只能算相敬如宾，有了公主和皇子后，便成了表面夫妻。

小厨房内不止苏眠雪和苏盈两人，不少宫娥频频相望，被管着这儿的尚膳副训斥后，只管自己手下的东西。

“阿姐，夏日宜食莲子粥，这儿有剥好的莲子。”苏盈不太适应落在身上的目光，那些宫娥看她们的是打量和好奇。

苏眠雪伸出手，安抚一般搭在苏盈肩上，“我来熬粥，再做份清凉的点心。”

“放宽心，我们也没做什么。”

苏盈担忧谢宝姝会故意找麻烦，毕竟梁纯那有菩萨心肠的都常常来她们书院找麻烦，她时常想既然这般不放心，何不将人锁在宅子里。

不过柳俏怡现在也不喜欢那位书生，趾高气昂的姿态，真当自己是状元，实际也仅是进士三甲。

苏眠雪淘洗干净饱满的大米，莲子粥做法简单，不需要太多技巧，便是配粥的点心。

她没见过太后，也不知太后的喜好，以前可以凭着感觉来，这下却是半点疏忽也不敢有。

她思考了一会，边上苏盈正在控制火候，挑选一番，看见正在泡水的白芸豆，但下一眼又落在浸泡的糯米上。

宫里的食材都是已经备好的，她们来得突然，这会的空间都给她二人让出，锅里有正在烧得水，刚刚训斥宫娥的尚膳副走来：“太后娘娘今早说想吃芸豆卷。”

苏眠雪愣了片刻，反应过来后，她将芸豆放下，尚膳副推回去给她：“既然姑娘来了，这道芸豆卷就由您做吧。”

“我岂有抢别人功劳的道理。”苏眠雪觉得不妥，是太后点名要吃得，那做出来送过去只要让她满意，赏赐是必不可少的。

虽然有了她们临时来得变故，她也不能无端拿走别人的。

尚膳副摇头：“娘娘要下午吃得，福嬷嬷让您来，那这便是老祖宗的意思。糯米是准备晚上做金霞糕的。”

解释后，苏眠雪终于明白，是怕她选择糯米做其他点心，特意来提醒她的。

为了不耽误时辰，宫里的厨子都要提前一晚上准备，然早上再把剩下的准备好。

泡好的芸豆放开水中煮，煮熟后用漏勺捞出，她拿筷子戳了下，还有些硬，需要上屉再蒸会。