重回九零她只想致富(1046)
一屋子人顿时就哄堂大笑,尤其是那些长辈们。
因为涛叔他们明天要回去,所以第二天向瑾他们就都起了个大早,他们那些男同胞往车子上搬运那些腌肉腌菜,而向瑾和莫奶奶则是留在厨房里为他们准备早餐,同时也为他们准备些在路上的吃食。
「莫奶奶,你先看着那锅里一下哈,我去廖婶子家借个保温桶来?这里只有两个保温桶,他们有三个人,不够!」
莫奶奶就道,「不用,不用借,小澈还不得回,他要留在咱们家过年,到时候和宸宸一起回去。」
「哦,他不得回啊?那就好,那就不用借了!」向瑾又重新回去为他们准备中午在路上的餐食。
临近出发前,向瑾将两个保温桶递给涛叔,「涛叔,你们在车上注意点放哈,这里面最下面的是汤,上面三层是饭和菜,小心别洒了?」
涛叔伸手接过,「好,涛叔跟谢叔谢谢了!到时候考了试,涛叔来接你去省城玩儿。」
「好!」向瑾欣然地就应了。
涛叔和谢辉随即上车,跟着就朝他们挥了挥手,「曾叔,莫姨,走了,还有你们,走了?!」 (5,0);
众人都就朝他们挥了挥手,然后莫奶奶就交代道,「路上开慢点儿,到了打个电话!」
「唉,好!」涛叔应完,随即就将车窗升上去了,跟着车就缓缓地驶出了院门,然后上到了外面的路上,紧接着就走远了,跟着就看不见了。
跟着向瑾他们也就去地里采摘菜,今天是大年三十的前一天,昨天好几个客户都打来电话说他们今天会早到,所以叫他们都早点把菜准备一下,而且都还说今天的量估计还要增加一些,让他们都多采摘点儿,但是因为向瑾他们今天要带一些蔬菜走,所以廖婶子和莫奶奶他们都没有同意,但是他们却是转达了其他家的。
就在他们刚要进入到大棚蔬菜地里头的时候,廖婶子就跑过来问向瑾他们,「瑾丫头,你们今天是啥时候回去啊?上午还是下午?你爸爸妈妈他们来不?」
向瑾就道,「不知道耶,我姑姑那天没有确切地跟我们说时间点,不过我猜测应该是下午吧,因为从市里开车到这里大概是需要两个半小时的样子,怎么了,婶子?」
廖婶子就道,「哦,没什么,就是想请你们都吃了午饭会,我们等会儿还要再杀一头猪,请你们吃杀猪菜,到时候若是你爸爸妈妈他们也来了就一起啊,我这会儿先给你招呼着。」
向瑾就惊讶了,「你们家还要杀一头猪啊?」
廖婶子就点了点头,「唉,这头猪,我娘家兄弟们要买一些肉去,之前我那兄弟嫌那猪的膘不够厚实,所以就多养了些时候,这不明天就要过年了么,所以就赶在今天把它给宰了,明天正好接着吃新鲜肉。」
向瑾就点了点头,「行,那我们就吃了杀猪菜再回去。」
「唉唉唉,好好好,」廖婶子顿时就满脸堆笑,然后就又看向曾爷爷和莫奶奶他们,「叔,婶子,听到了哈,中午在我家吃饭。」
莫奶奶和曾爷爷都就微笑着点头,莫奶奶就道,「唉,好,听到了!不过你娘家人来没?你一个人那蔬菜采摘忙的不过不?」
莫奶奶就道,「来了,来了,我这会儿让他们在屋里吃早饭,早饭过后,等那屠子来了,他们男的就负责杀猪,我们女的就到地里去摘菜,放心吧,忙的过来的,他们都帮我摘了一些了。」
莫奶奶和曾爷爷就点了点头,跟着廖婶子她就回去了,而他们也都去地里采摘蔬菜了。
415.还没想好!
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欧就问,「什么是杀猪菜?」
韩澈也是一脸的好奇模样,「就是,就是,什么杀猪菜?」
向瑾就道,「杀猪菜啊,就是这边农村的一种风俗习惯,就是哪家在杀了猪之后,就会用猪身上的某些部位做一些菜出来,然后请自己一大家子的人或者是与自己家关系相好的人吃一顿饭。
比如说用猪肺猪肉排骨混合着炖一个菜出来,用猪肝猪肉分别搭配着其他菜的炒两个菜出来,通常这边都比较喜欢用胡萝卜丝炒猪肝,莲花白和其他的乾菜炒一些出来,还有就是用猪肉蒸一个菜出来。
这些都是通常人家的杀猪菜做法,但是廖婶子家有新鲜蔬菜,所以他们家的杀猪菜会不一样。」
「哦,原来是这样子的啊?」两人听明白了,然后韩澈就道。
向瑾就道,「啊,可不就是这样的么?!」
韩澈跟着就道,「我到时候有些可期了!」
向瑾就道,「可期,可期,这可是最新鲜的肉呢,而且还是纯粮食喂养的猪,肉味会很香,你们在城里一般是很难吃到的。
城里的猪肉基本上都是一些饲料猪,肉质的腥味儿很重,有的饲料吃的很重的话,那个肉会呈现出一种绿色的萤光。
不知道你们见没见到过哈,反正我跟颜宸又一次是见到过的,据说那是因为猪肉里面含的磷超标的缘故,所以你们以后在菜市场上买肉千万要注意。」
韩澈就扭过头去看着颜宸,「真的啊?」
「嗯!」
韩澈就道,「这也太可怕了吧?」
向瑾就道,「没办法嘛,纯粮食喂养的猪实在是长的太慢了,一头猪从年初一直养到年尾,长一个对年好多也才只长得到两百多斤重,而且还极易地费粮食,像我们这里的玉米,还有红薯,以及米糠,和麦麸基本上都是被猪吃了的。
像吃配合饲料的猪就长得比较快,五六个月就可以出栏了,你们想啊按照这种速度他们一年可以养两泼的猪出来,那他们就可以多赚一道的钱。