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异世长姐深山囤货(37)+番外

作者:沅雾 阅读记录

“大姐,小心一点地里的石头,我们只有一把锄头。”

正准备挥下第二锄头的藜麦,身形一顿,微不可见地点了点头,才将手里的锄头挖下去。

这一次,她显然是早有准备,以一种不可思议的方式,避开底下的所有石头,精巧地挖中泥土。

当她再次将锄头取出的时候,顺带将阻拦的石头一起带上来。

藜荞在一旁看了好一会儿,觉得没有自己的用武之地,提醒了一声缓缓离开。

她忽然记起腌制在洞穴内的野猪肉和鸟肉,已经过去了好几天,应该可以拿出来熏干了。

相较于她们本地习惯的风干,显然此时梅雨季节,还是从蜀地流传过来的烟熏更合适。

于是,藜荞一进洞穴,什么也不看,直冲着存放野猪肉和鸟肉的坛子走去。

一打开盖子,一股浓郁的咸味喷涌而出。

藜荞闻到的一刹那,立即移开鼻子,屏住呼吸,逃避令人口干的气味。

当咸味逐渐从坛中散出,她才重新呼吸。

将鼻子靠近坛口,仔细辨别内里的气息,没有察觉到变质的味道,脸上不由得展现出愉悦的笑容。

这还是藜荞第一次独自做咸肉,没想到如此成功。

仅仅是这个荣耀,就足以令她兴奋。

检查没事过后,藜荞迅速转移到洞外,看了一眼雨的大小,觉得烟熏应该不成问题。

随即,取出几根小木头,搭建成一个可以底部烧火,上房悬挂肉条的空间。

四周用一旁随处可见的杂草掩盖,防止内部的烟气扩散。

全都整理好之后,藜荞又回到洞穴,将每一块肉和每一只鸟都有用绳子串起来,悬挂在刚刚搭建好的木条上。

一排排整齐的肉条悬挂在木条上,看着总有种说不出的感觉。

藜荞可不管这么多,立即在底部升起火,火一燃,立即用剩下的杂草覆盖在火上。

下一秒,源源不断地黑烟从火堆中升起,朝着肉条所在的上分扩散。

刺鼻的烟熏味从中不断扩散,逐渐冲破四周遮挡的杂草的控制。

最先感知到的是不远处的藜菽,他耸了耸鼻子,快速转头,沿着烟味浓重的方向看过去。

就看到一座四周布满翠绿草木的小“房子,”蓝黑色的烟雾正源源不断地从中弥漫。

奇异的画面让他不解,当即放下手里的东西,快步靠近。

“小妹,你这是在干什么?”

“制作蜀地流传过来的烟熏肉,不然我担心腌制的肉只风干的话,会变质。”

说话间,藜荞伸出手,接住飘落的雨滴,用事实证明自己说的话。

“那就好。刚刚我还以为失火了,小心点,别把肉点着了。”

听到是有理由的行事,藜菽顿时放下心来。

检查了一遍没什么问题后,转身离开。

另一边的藜麦,也注意到了烟雾腾飞的画面,快速将底下的草根解决干净,来到藜荞身旁。

透过杂草之间的缝隙,她一眼就看清里面挂着肉。

藜麦脑海中的第一反应是:这就是今天的晚餐吗?

虽然她是提醒了两人在练武之前,需要补充大量的肉食,但是这一下子也太多了吧?

于是,她扭头,目光错愕地看向藜荞,问道:

“有点太多了吧?”

“什么?”

藜荞第一时间没有理解大姐的意思,还以为是嫌弃肉条太多,之间间隔的空间太小,连忙解释道:

“还好,方便一次性将所有的肉都熏了。我们熏制的时间可以长一点,等肉干透,能够保存的时间也会很长。”

藜麦一听,就知道是自己误会了,看了一眼处于烟熏中的肉条,火速转移话题。

“今晚吃什么?”

第22章 猎户

“家里还有坛子肉、野猪肉、鸟肉、野鸡蛋、蘑菇和各种野菜。大姐,你想吃什么?”

数着数着,藜荞的脸上情不自禁地露出笑容。

不仔细数一遍不知道,她们来到深山不过短短几天的时间,居然已经收集到这么多可以吃的食物。

绝大多数都是大姐的功劳,作为功臣,大姐拥有特权。

所以,她将选择权交给大姐。

藜麦思考了一小会儿,努力将洞穴内保存的食材,与自己记忆中的食谱联系在一起。

最后记起了两道菜——土豆炖排骨和野菜菌菇汤。

藜荞听着直白的菜名,已经想到了两道菜的制作方法。

但她还是习惯性地让大姐指挥,“大姐,待会儿你在旁边指挥一下。”

闻言,藜麦点点头,脑海中已经在畅想这两道菜的滋味。

眼前,源源不断地烟雾在封闭的空间内充盈、溢出,丝丝缕缕飘向天空,逐渐消失不见。

与此同时,被低温熏烤的肉条,逐渐散发出一种独有的香味。

肉香中裹藏着一种烟熏味,不算很浓,但迅速被藜麦敏锐的嗅觉察觉到。

她不自觉地吸了吸鼻子,异香令她新奇。

一旁的藜荞看见大姐越来越逼近的身体,连忙将人喊住:

“大姐,小心!”

她知道是大姐闲下来,才会将心神都放在熏肉上。

不过,熏肉所需的温度不用太高,一时半会儿也不需要人在旁边看火。

藜荞的视线不由得放在刚刚处理好的荒地上,脑子里立即蹦出来一个想法,提议道:

“大姐,我们俩一起去把刚刚割下来的草烧了吧?正好可以将草处理得一干二净,还可以为以后种下种子留足养分。”

闻言,藜麦觉得自己又听到了一个值得学习的经验。

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