异世长姐深山囤货(65)+番外
“呲啦——”
紧接着,藜荞立即往里加入花椒和碾碎的茱萸果,发出刺耳的声音。
同时,一股浓郁的麻味和辛辣味在热油的激发下,瞬间爆发开来,刺激着在场每一个人的鼻腔。
“阿嚏!阿嚏!”
三人没有及时反应,立即被刺激得打喷嚏,鼻头和眼眶都泛着红色。
藜荞作为制作者靠的最近,刺激性气体直冲双眼,只能闭眼躲避,双手胡乱地在锅里摆弄锅铲,防止炒糊。
于是,锅中的花椒和茱萸,与热油的融合越来越好,源源不断的刺激气体从中释放。
等到三人都适应了这种味道,抬眼往锅中看去。
只见清澈的猪油已经变成了诱人的红色,配上刺激味蕾的味道,口水无法控制地盈满了口腔。
紧接着,藜荞迅速将所需的其他配料加进去,炒出一锅香喷喷的配料。
看着制作出的成品,她忍不住朝着大姐问道:
“大姐,你觉得炒的怎么样?”
“不错。”藜麦表情松快地回道。
虽然刚刚尝过的茱萸果味道并不是很好,但是不知道为什么,经历过一番炒制之后,她惊奇地觉得此刻鼻尖萦绕的味道还不错。
并且她非常期待用锅里调味料做出来的烤鱼是何等的美味。
听到大姐的回答,藜荞非常兴奋。
她迅速将锅中的酱料盛出来,洗锅,将刚刚采摘得来的南瓜藤剥皮、折断,放在一旁备用。
此时,藜荞也想起了大姐之前提过的烤鱼配菜。
“啪!”
激动的猛地拍了一下额头,兴奋地说:
“我就说我忘记了什么,原来是刚刚说的莲藕还没从荷塘里起出来。”
此言一出,在场最尴尬的人是藜菽。
因为他刚刚已经下荷塘了,也听到了大姐的话,竟然只记得捕鱼,而把其他的忘得一干二净。
他立即站起身,开口道:
“我去摘!”
“用不着,用不着!二哥,你最重要的还是烤鱼,我和大姐一起去。”
说到最后一句话的时候,藜荞用满是期待的眼神看着藜麦。
面对吃的,藜麦总是有无限的耐心,知道荷塘还有莲藕这种好吃的,她自然会出力。
或许是荷塘长年累月没有人采摘莲藕,刚下水,藜荞就敏锐地察觉到脚底踩中了一根莲藕。
她立即挽起袖口,把手往下伸,就抓住了莲藕的踪迹。
双手缓缓抬起,不一会儿,水面上就出现一节节的莲藕,看起来胖嘟嘟的,特别好吃。
藜麦留意到身旁的动作,立即探出水底基本上全是这种植物。
几乎是几秒的功夫,她就一手一根莲藕,站立在荷塘中。
藜荞看着两人短时间的收获,不由得为自己刚刚的提议感到羞愧。
早知道莲藕如此轻易即可获得,她怎么可能还要劳烦大姐。
看着跃跃欲试,还想要继续采摘莲藕的大姐,她连忙将人叫住。
“大姐,够了!我们三个人吃这么多的烤鱼和莲藕已然足矣。”
闻言,藜麦停下手里的动作,慢步离开荷塘。
两人简单地将莲藕在河岸削皮洗净,重新回到厨房。
此时,藜菽正在给每一条鱼刷上油、盐和刚刚炒制的酱料,令其更加入味。
远远看起来,金黄色的烤鱼似乎染上了一层油亮的光泽,看起来更加诱人。
藜麦看着都忍不住吞咽口水,觉得就算是现在这种程度,直接吃味道也不会差到哪里。
或许是她的目光过于明显,藜荞加快了手里的速度,简单将莲藕切段、焯水,放在一旁备用。
而后,再次起锅热油,将刚刚炒好的酱料回锅一部分,炒香后往里加入准备好的配菜。
翠绿的南瓜藤和白皙的莲藕迅速染上一层洪亮的色泽,看起来更有食欲。
眼见着两种蔬菜都已入味,藜荞立即往里加入清水。
随即,她迫不及待地看向火堆旁的烤鱼,问道:
“二哥,哪一条鱼已经烤好?”
“靠近你旁边的四条。”
藜菽打量了一眼,迅速回道。
同时,他手里的速度也不停,继续给烤鱼刷上调味料。
听到回答,藜荞和藜麦两人迅速将烤好的鱼拔起,小心翼翼地取出穿插其中的木棍,然后放进锅中。
藜麦看着取出的木棍上还残留着鱼肉块,她不舍地直接用嘴啃下。
刹那间,一股熟悉的辛辣滋味在唇齿间弥漫开来。
只不过这一次的辣味明显更为醇厚,没有那么呛人,甚至还有些越吃越想吃的感觉。
特殊的滋味让藜麦流连忘返,她不舍地回味嘴里残留的余味,一双眼睛死死地盯着锅里翻滚的汤汁。
灼热的视线比锅中升腾的温度还要高,藜荞迅速取来碗筷,放到其他两人身前,开口道:
“吃饭吧。”
藜麦作为大姐,首先出手,一下子就夹了一整条尾巴,红亮的汤汁顺着鱼尾不断往下流,看着让人眼热。
她迅速伸出碗,将鱼尾放入碗中,并迅速夹上一块鱼肉,塞进嘴里。
舌尖最先感受到的是鱼肉表面汤汁的烫和辣,二者交织在一起,构造出更加令人难以忍受的美味。
但是当你咬破鱼肉,表皮焦香酥脆的口感,又会带给你惊喜。
混合着内里滚烫、热辣的汁水,一口下去唇齿留香。
藜麦明明觉得嘴里很难受,可她就是不愿意松开筷子,继续往嘴里塞入烤鱼。