辞职后:我靠种田养活仙门(46)+番外
她兴致勃勃地夹起一根肋排,迫不及待地咬了一口,那肉酥软无比,浓浓的肉香混合着青梅果香,酸甜味道直接从后槽牙直传天灵盖。
排骨吸满了浓浓的青梅味道,吃上去,仿佛吃到了整个夏天。
两个人只举着那肋排津津有味的吸吮,一时都忘记了说话。
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姜停云也是颇有一丝惊讶。
她根本没想到今天中午竟然来了不少客人。
要知道现在虽然是暑假期间,但是因为这个夏天天气过热,来爬山的人比往年少了不少。
结果源源不断有客人上门,其中大部分还都是老客,点名就说要来吃这限量版的青梅酱排骨,
姜停云傻眼,一说限量结果都来了,难道这就是传说中的饥饿营销。
还真有好几个客人没有抢到排骨,直接守在前台不走了。
孙大头气的在厨房门口跳脚:“姜老板,我从市中心赶过来的啊!你怎么忍心让我吃不到空手而归。”
姜停云挠了挠头:“排骨真没了,但是还有其他菜啊。”
孙大头指着外面的菜单默默流泪:“这个其他菜是指清炒生菜吗?”
姜停云顿时也不好意思了起来,想了想说道:“我后面田里那么多菜,只要成熟的,任你点,我给你做。或者你晚上来?晚上我多做点排骨。”
孙大头来琼花饭庄吃过很多次饭了,他其实也发现这姜老板种出来的蔬菜味道一绝,做蔬菜也是很有一套。
但他平常无肉不欢,现在闻着这满屋的肉香,听着周围人滋滋有味地啃着着排骨,他却只能坐在这里吃青菜。
哪怕这青菜再好吃,他也受不了这委屈。
孙大头哀怨地看了姜停云一眼:“老板,那你忙吧,我晚上再来,晚上必须给我留一份排骨啊。”
周仲明老先生今天也兴冲冲赶过来了,他没抢到那青梅酱排骨,不过听到说可以随便点蔬菜吃,眸中闪过一道精光。
他也把头探进厨房:“姜老板,你那南瓜花长的不错,要不给我做个南瓜花吃吧。”
姜停云暗笑一声,这老爷子还真会吃,这后院这么多蔬菜,非就看上了她那几朵南瓜花。
也没拒绝,笑着说道:“可以,打汤还是油炸了?”
周仲明格外高兴:“给我打个汤吧!”
他其实年纪大了,平时吃肉并不多,不过是看到限量发售,才过来凑热闹。
反而是这南瓜花,他馋了好久了,附近都没人做,今天能吃到这道菜,也算是不枉此行了。
第42章 招惹红眼病了
南瓜花这个东西,看上去毛绒绒,金灿灿,其实是一道真正的夏日美味。
只不过采摘的时候需要分清雌雄,雄花不结瓜,才会摘下来做菜吃。
这周老先生点的南瓜花汤做起来十分简单,一般来说都会切点瘦肉一起做汤,借一点鲜味。
姜停云取了块猪梅花肉飞快的切成薄片,然后加入葱姜水腌制去腥。
趁着这空挡,她赶紧起锅烧水,等那水一开,立马将那瘦肉片倒入水中,轻轻拨动,让那肉片在大火中滚开。
等肉微微变色,便将那处理好的南瓜花倒进汤水之中,不过轻轻翻动几下,那南瓜花就一下子酥软了下来.
这菜不费时间,反而越快越好,时间长了了南瓜花太烂,瘦肉也老。
汤也只吃一个清甜鲜香,出锅前再加入薄盐少许,不必再费其他调料,这生滚瘦肉南瓜花汤就完成了。
汤一上桌,周仲明就忍不住微微张大了嘴。
太牛了!太新鲜了!
这南瓜花从采摘到入嘴,真真正正不过十来分钟。
他美滋滋的先挖了一勺放入嘴里,滋味瞬间萦绕嘴间。
南瓜花清甜爽滑,肉片鲜香四溢。花芯被处理的干干净净,一丝苦涩也没有。
那汤汁滑入喉咙,让人仿佛置身于夏日微风之中,除了清新两个字,他都不知道该怎样形容了。
边上好几个客人,早就已经吃完了排骨,正依依不舍的拿着那酸甜的汤汁拌饭。
见这老先生没抢到排骨,却如此陶醉的喝着那清汤,不由也产生了一丝好奇。
“服务员,那老爷子喝的什么汤,给我们也来一碗吧!”那几人纷纷说道。
祝丽丽迟疑了下:“你们等下,我去问问我们老板,看看还有没有。”
等她跑到厨房,却看到姜停云又起了油锅,正在给那南瓜花裹上面糊。
“掌门,有好几个客人也想喝南瓜花汤呢。”祝丽丽一边说着话,一边拿起筷子偷偷夹了炸好的一朵:“哎哟!!烫烫烫!这玩意好酥脆!”
姜停云顿了一下,晕死,怎么不早讲,她这面糊都已经调好了,南瓜花都炸上了,她还想着炸点这个做小零食呢。
只得说道:“没南瓜花汤了,只有油炸南瓜花。”
说罢,依旧不紧不慢地下着裹好了面糊的南瓜花,浓浓地香气在厨房里飘散开来。
“晓得了。”祝丽丽又赶紧跑了出去。
那几个客人听说没有汤了,只有油炸南瓜花,依旧兴趣不减,忙吵着给他们上一份。
等那油炸南瓜花一上桌,众人连忙拿起筷子抢夺了起来。
咬上一口,这咔嚓咔嚓的声音纷纷响起,真是外酥里嫩糯,香香甜甜。
而且南瓜花不藏油,虽然是油炸,吃上去却一点也不油腻,反而回味带着股清香。
“哎哟,这味道可以的,好酥脆!”
“我觉得这味道好像不比肉差啊。”
“我知道南瓜可以吃,但我不知道南瓜的花也这么好吃。”