边境星美食直播（星际）(36)

霍彦：“请说。”

顾琛说：“后天是我母亲的生日，我想跟你定做一些酱牛肉，方便做吗？”和高级机器人做的相比，霍彦做出来的菜更好吃。

霍彦之前做的酱牛肉已经吃完，正打算做一批，爽快答应：“可以，要多少？”

顾琛问他：“你能做多少？”

霍彦说：“一次能做三十斤，一斤牛肉做成品是三百克上下。”

顾琛便说：“那麻烦你帮我做二十斤。”

霍彦说：“成品我给你十二斤。”

顾琛颔首：“可。”

霍彦和顾琛几个来回便商定好，他明天做酱牛肉，后天早上顾琛亲自来拿，三人回到前院，顾琛先走，凌帆摘下成熟的草莓后也道别离开。

霍彦窝在沙发里浏览商城，前几次直播做快手家常菜，比较敷衍，大多数观众是善意，没有意见，有少数人有意见，有意见的言论略过，爱看不看。

他虽然直播这么随意，但不断有人关注直播间，每次直播时在线的人越来越多，现在已经有两百多万粉丝，这些粉丝和总人口相比，是非常非常少，但他满足。

很多观众刷了礼物，做菜一直敷衍不好，今天下午直播认真做个好菜，做什么呢？

不太麻烦又好吃的，就做…红烧狮子头，再炒个清香的窝笋，配米饭和几个龙眼。

霍彦下决定后找买六斤三分肥七分瘦的猪肉，找买两节一般品种的B级莲藕，快中午他收到莲藕时切出一薄片尝，是熟悉的味道和口感。

下午四点，霍彦煮米饭后开直播，看向屏幕说：“大家好，今天做红烧丸子和清炒窝笋，照例抽奖十人份。”

【】

第23章 尝

霍彦说完开场白后拿出猪肉清洗，切出猪皮，把猪肉切薄片再切成丝，然后切成小小粒，边切边解释：“肉切成小小粒，做出来口感更好，当然如果大家嫌麻烦，就用机器打成馅。”

他说完不再说话，专注快速地切肉，菜刀动成残影，肉切完放进一个大盆里，剁姜末放上面，加调料和香料、鸡蛋搅拌均匀放一边。

拿来两节莲藕刮去皮，清洗后切丝再切小粒，放在肉馅上，切完莲藕切葱，把馅料再搅拌均匀，然后用手抓馅料团成大丸子排放在菜板上。

他把馅料全部团成大丸子，洗干净手开火锅热无水后往锅里倒半锅油，油锅够热后放下一批丸子炸至金黄捞起，继续炸下一批。

炸出来的大丸子金黄，看着很有食欲。

屏幕上不少人喊主播开放全息品尝，但霍彦没有看屏幕，专注炸着丸子，有人不满抱怨。

【爱不起：主播干嘛不看屏幕？也不说话，这么高冷，做什么直播？】

【格子：没看到主播在忙着吗？】

【暴熊：我们就喜欢主播的高冷，不喜欢就走。】

【爱不起：别的主播边做菜边和观众互动。】

【暖阳：那就移步去看别的主播。】

【蓝色燕：对啊，美食直播间这么多，不喜欢就换。】

爱不起被怼气呼呼离开直播间。

【大米：幼稚。】

【暴熊：你可以一起走。】

……

霍彦一做菜就很专注，他炸完丸子再炒酱料，倒入丸子炒两下加热水调中火，盖上盖子后说：“闷煮十分钟。”

他说完拿几棵窝笋快速削皮，清洗后切成片，做完锅里的丸子差不多闷够时间，他看汤汁还多一些，开大火收汁。

准备淀粉水，汤汁收到差不多后倒入淀粉水翻几下关火，拿个小盘垫两片干净的生菜，装四个大丸子摆盘，放在桌子上开放全息。

大家快速买下，顿时闻到香味，吃进嘴里口感松软，有小小的颗粒感，肉和藕的混和味很好，好吃，会吃的人很快明白主播为什么要用刀切肉，而不是用机器人加工成肉泥。

【大米：很不错，吃起来有颗粒感，肉经过香料和调料的调制和油炸，还有焖煮，异味几乎没有了。】

【暴熊：很香，给我中奖！】

【浩月：中奖！中奖！中奖！】

【暖阳：有人已疯。】

【蓝色燕：很喜欢，中奖！中奖！中奖！】

……

霍彦炒完窝笋看向屏幕就是满屏的中奖，微笑说：“大家好，饭菜已经做好，现在抽奖。”

他按抽奖，念完中奖名单看屏幕上失望的弹幕说：“大家可以自己动手做，一些菜很简单。”

能做饭的家政高级机器人很贵，大多数普通人都买不起，机器人买不起，买简单的厨具应该买得起，食材贵，十天八天做一回就是。

【蓝色燕：看着是挺简单，到我手里就不简单。】

【晴朗：很奇怪，脑子里琢磨会了，动手时又不会了。】

【大米：没有天赋，做菜杀手。】

霍彦略看弹幕，拿饭盒来分装饭菜和龙眼，快递机器人到后发出下播。

他稍整理一下桌子做下吃饭，丸子里的藕香味纯正，挺好吃，一口米饭一口藕香肉，一口清香的窝笋，很配。

翌日，霍彦例行工作完成后回到别墅，下单买三十斤牛腱子肉，又买两斤少筋的好牛肉。

不到中午就收到快递，把两斤牛肉切薄片腌制，煮上米饭，把牛腱子清洗焯水后卤煮。

然后准备一点配料，凉拌两个青瓜，爆炒一半牛肉，一半放进冰箱晚上炒来吃，他现在一顿吃两斤牛肉也吃得起。

中午米饭配两个菜，还有饭后水果，霍彦对现在的生活特别满意。

就是吧，刷星网久了不再和当初那么热衷，偶尔有点无聊。