边境星美食直播（星际）(39)

水开转小火后霍彦看着屏幕说：“猪皮要煮两个小时，直播间不关，我去做其他事，大家随意。”

他说完就离开厨房，留下观众们瞪着冒热气的锅，然后聊天：

【蓝色燕：主播对我们爱搭不理，我却不想离开，半夜不想睡觉。】

【爱吃脆皮肉：我这里是上午，上课摸鱼中。】

【爱吃笋笋：我这是下午，和主播时间差不多，该不会是同一个星球吧？（兴奋咬手）】

【最爱丸子：时间相同的星球有不少。】

【酱牛肉好吃但太贵：看主播的手年纪应该不大，但他很正经，不过我喜欢。】

……

很正经的霍彦去健身房训练，经过一段时间的训练，他身上的肉变紧实但人没有变瘦，生活安定，他没有刻意减脂增肌，吃饭也不特意讲究，体能进步速度一般，没有那种质的飞跃。

霍彦训练完成回别墅进厨房搅一下猪皮，消汗一会去洗澡，猪皮煮的时间也够了，他进厨房把煮两个小时的猪皮过滤出汤汁，密封放进冻柜急冻。

回头舀面粉加盐和成面团放一边醒着，从冰箱里拿出准备的肉清洗，切成薄片剁，剁成差不多茸状，用香料和调料调馅放一边。

随后揉面团，他边揉边解说：“面团要揉出劲道，蒸的时候才不会露出馅，所以要揉的时间比较长。”

面团在霍彦的手里揉来揉去，新来的观众看着无聊发一两句牢骚后离开，老观众们暗喜，走吧走吧，都走。

霍彦揉好面团分成几块放回盆里盖着，从冻柜里拿出已经冻住的猪皮冻，扣出后切小粒，放肉馅里搅拌。

馅调好后他拿出一块面团揉成条，揪约十五克重的小剂子，随后擀皮包包子。

一个个小包子在他手里成形，摆进小蒸笼，每层摆放六个。

霍彦边包摆放边说：“中奖的人每人一蒸笼，六个。”

【蓝色燕：包子好小，两口就没了。】

【暴熊：我一口塞不满。】

【暖阳：没有中奖只能吃空气，还嫌小。】

【浩月：好奇是什么味。】

【大米：好奇。】

……

霍彦专注包着小笼包，包完后烧水，水开后摞锅里蒸，随后看向屏幕说：“小笼包蒸十五分钟，现在抽奖。”

稍会他念出中奖名单：“中奖的朋友是最爱炒饭，大米…南笺，请中奖的朋友发来地址。”

随后霍彦和观众闲聊，十五分钟后关火，戴上隔热手套，端下一笼包子放在桌上，拿两个小碟子摆放，一个倒陈醋。

他左手拿起另一个靠近包子，右手用筷子夹起包子放碟子里，包子皮没有破，他用筷子戳一个小洞，汤汁流出来，香味随之散发出来。

霍彦开放全息品尝后提醒：“包子里面非常烫，大家小心，尝蒸笼里的整个时先咬一口，小小吸一口汤汁，汤汁吸完再吃包子。”

性急没有被烫过的人没有理会他的提醒，买下就品尝，然后被烫到。

老观众们虽然也急，但听主播的话，稍等一会再品尝，先尝碟子里，咬一口，飘了，味道怎么这么美！

第25章 有事

顾琛买下稍等一会，咬一口吸一下，鲜香味瞬间占满感官，如果不是猪肉本身隐约的异味，这个味道就是完美。

鲜，很鲜。

这种鲜味很明显是那个猪皮冻的作用，普普通通的猪皮为什么能做出这样的味道？

霍彦是怎么发现的？他身上的迷团越来越多。

宋浩品尝小笼包后只有“哇哇”地感叹，这个味道太鲜美，吸一口，绝了！

想吃实物！

【蓝色燕：啊啊啊啊，太鲜美了，求求中奖的人卖我一个，我只要一个！大米，最爱炒饭，会飞的猪…南笺，卖我一个，就一个！】

【最爱笋笋：太好吃了，也卖我一个！】

【最爱小笼包：主播，主播，看屏幕，我改名了，卖给我两个！】

霍彦没有看屏幕，直接把整笼装进提前准备和之前不一样的饭盒，下快递单等快递机器人来后发出快递，下播吃饭，他给自己留三笼，吃完只有五分饱，懒得再做吃的，吃一些龙眼。

顾琛中奖，收到快递后提进休息室拆开，从空间钮里取出小盘和筷子，小心夹起一个放在盘子里，咬一小口吸吮汤汁，吸完汤汁舒一口气，实物比全息品尝更鲜美。

他吃过不少好东西，没有吃过差不多同样味道的食物，随后咬一口咬去一半，面皮和馅混在一起在嘴里嚼几下咽下，同样很好吃。

其他中奖的人收到快递后马上拆开吃，很美味！只是吃完六个还想继续吃，想吃到饱，馋得忍不住点外卖，外卖来了吃一口就不想再吃，唉，真是折磨人。

次日上午，霍彦忙完种植的工作，去一个和凌帆约定的暖棚和他汇合，两人打招呼后凌帆称赞霍彦：“你昨天做的灌汤包太好吃，我还没没有吃过这么鲜美的食物，你怎么会想到猪皮那么做？”

霍彦回：“多琢磨想出来的，你现在学做菜，也可以多想想。”

凌帆无力说：“我照着视频都做不好吃，更不用说想做新菜。”

霍彦笑说：“你用当初学机甲的劲头学做饭，肯定能行。”

凌帆说：“很难，我才学做饭一段时间，断掉五个铲子。”

霍彦忍不住问：“你炒菜时把锅铲当机甲的手臂用了吗？”

凌帆沉思一下说：“有点。”

霍彦差点给他白眼，取出飞板看向菜垄转开话题：“今天催生什么菜苗？”

凌帆说：“红柿果。”