边境星美食直播(星际)(44)
凌帆收进空间钮,留一个在手里剥去玉米皮直接咬一口,吃下后说:“鲜甜。”
霍彦说:“煮熟更好吃。”
凌帆:“这样也好吃。”
随你高兴,霍彦看留下的玉米杆说:“玉米青杆可以弄碎后封存发酵,用来喂牛羊和猪,之前你们都是晒干烧掉?”
凌帆说:“我们什么都没养,是烧掉。”
霍彦问他:“为什么不养?”
凌帆光棍说:“别人我不知道,但我一直觉得养猪和养牛羊是养殖户们的事。”
霍彦“哦”一声,心想他玩机甲估计能玩出花来,灵活多变,到不熟悉的领域就变刻板。
两人没有往下深谈,道别分开,霍彦有时间并没有去扩种茶园,等高级种植机器人做好收到,试用可以后再扩种,全手工做铁观音实在麻烦。
他坐在葡萄架下浏览食品商城,看各种各样的食材,心里琢磨明天下午直播做什么。
要做简单又好吃的。
牛腩炖土豆,可乐鸡翅?半串葡萄。
他先找鸡中翅,鸡翅价格比鸡肉贵很多,他现在每回直播收入不少,花钱不心疼,对比几家店,收两家进购物车。
然后去饮料区,饮料不便宜,原主几乎不喝饮料,所以对饮料几乎不了解。
霍彦筛选出跟可乐差不多口感的饮料,筛出十六种,饮料能免费全息品尝,他一个一个地依次品尝,有两个品种接近可乐的味道和口感,他下单各买下五小瓶。
傍晚,霍彦煮玉米做晚饭时快递到达,他出来接收提进餐厅,拆开两个包裹,把十瓶饮料放进冰箱,继续做饭。
晚上九点,他从冰箱里拿两瓶饮料,先后打开盖子喝两口品尝,叫美乐的饮料最接近可乐,另一个实际尝起来是带着淡淡的几种水果混和味,还有些甜。
隔天上午,霍彦做完工作回到别墅,在葡萄架下冲茶后就下单买下午直播要用的东西。
快中午收到快递,他检查一遍放进冰箱。
傍晚五点,霍彦打开直播间看向屏幕说开场白:“大家好,今天做牛腩炖土豆和美乐鸡翅,两个菜和半串黑紫葡萄,主食米饭。”
【蓝色燕:主播,我家管家按菜谱做灌汤包,但是肉馅的异味很明显,明明按菜谱做的。】
霍彦回:“猪皮处理不够干净异味比较大。”
【浩月:哈哈,我管家做的不错。】
【最爱灌汤包:你们都是富豪,我点外卖,贵是贵了些,但挺好吃。】
【最爱灌汤包119:我也点外卖,很不错。】
第28章 请客
霍彦回答几个观众问的问题后从冰箱里拿出牛腩清洗切小块,准备葱姜蒜,把牛腩焯水,用热油锅扁炒去水分后放香料和调料再炒一会,换个大锅倒入适量的滚水,用中小火炖着,然后从冰箱拿出鸡中翅。
鸡中翅闻着腥味稍有些重,他用盐和酒揉搓小会,用水冲洗,再放盐揉搓小会再清洗,鸡中翅清洗干净,腥味减轻不少,稍控水后用酱油搅拌均匀放一边。
取出几个土豆削皮后切成滚刀块,泡在清水里。
然后取出一箱葡萄,用剪刀把葡萄一粒一粒地剪下,方便放进饭盒,边剪边看屏幕,抓取问题回答。
不友善的问题略过,当看不见,他懒得和别人争辩或者自辩。
时间长了他也知道很多观众维护自己,有人找茬就被赶跑。
【最爱小笼包:主播,美乐和鸡翅一起做是什么味道?】
霍彦笑说:“这个菜我刚想出来,没有提前试菜,我也不知道是什么味道,翻车了大家骂轻一些。”
【非凡:只要不烧焦不臭就行。】
【格子:没事,谁不喜欢可以选择不参加抽奖。】
【大米:葡萄很漂亮,看着就好吃,炖的牛腩应该很香,谁舍得放弃?】
【蓝色燕:主播,开放全息,给我们尝葡萄。】
霍彦回:“行。”他拿个小盆装一些葡萄,用面粉加一点水轻轻搓洗,冲水洗干净后放在水果盘里,开放免费全息。
【蓝色燕:主播不用免费。】
【最爱脆皮五花肉:就是,贵的东西吃不起,全息品尝的钱还是有的。】
霍彦继续快速剪葡萄,语气有点不好意思:“很多朋友刷了礼物,没有中过奖。”良心痛一秒。
【浩月:喜欢才刷礼物。】
【暴熊:哈哈,喜欢才刷礼物,主播居然不好意思。】
【暖阳:主播心地善良。】
【蓝色燕:主播,缺女朋友吗?】
【最爱小笼包:主播,缺男朋友吗?】
霍彦微笑说:“一个人很舒服。”感情是个麻烦的东西。
他边和观众闲扯边剪了一箱葡萄,用面粉清洗后放在桌子上,看下时间,把土豆块捞起,打开炖牛腩的大锅,倒进土豆块盖上盖子,开大火,水重新开后调小火继续炖。
霍彦准备姜片和葱,用大平底锅倒油烧热放姜片炸小会,放入三分之一鸡翅煎,一面煎金黄后翻面继续煎,同样煎金黄后装起,煎下一批,分三次把鸡翅煎好。
换大炒锅炒少许糖色,炒好后放入鸡翅翻炒均匀,放入葱和酒继续炒,随后倒入足够的美乐,加入盐和酱油,烧开后盖上锅盖焖煮。
焖煮十五分钟后调中火收汁,汤汁浓稠后关火,装盘放桌子上开放全息,随后拿双筷子和一个小碟,从锅里夹一个鸡翅品尝。
虽然炒的糖色少但还是甜过头,不炒糖色应该刚刚好,霍彦看向屏幕说:“有点甜,但不算难吃。”
【暴熊:是有点甜,还可以。】